Aubrac

Aubrac
Ubicación
44°34′01″ s. sh. 3°04′56″ E Ej.
País
RegionesAuvernia - Ródano - Alpes , Occitania
DistritosCantal , Aveyron , Perdedor
PuntoAubrac
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Aubrac ( fr.  Aubrac ) es una meseta en el centro de Francia .

Un área de aproximadamente 1,5 mil km² al sur del macizo de Cantal , ubicado en tres departamentos  : Aveyron , Cantal y Loser . La meseta obtuvo su nombre de la comuna de Saint-Chelis-d'Aubrac en la región histórica de Carladez .

Aubrac está situado en el corazón del Macizo Central . Altura  - hasta 1469 m ( Meyebye ). El clima es más frío que en el centro de Francia debido a la altitud. En la meseta hay lagos glaciares , praderas de turba con rocas dispersas , bosques de hoja ancha crecen en algunos lugares . [una]

El territorio de Aubrac se utiliza para pastos , es conocido por la raza de vacas de carne del mismo nombre . [2] Otra seña de identidad de la zona es el layol , un queso de pasta cruda elaborado con leche de vaca . [3]

El Aubrac está compuesto por granitos , es de origen volcánico , aunque la última erupción data de hace 6-7 millones de años. La meseta cae bruscamente, unos 1000 m, hasta el valle del río Lo .

Galería

Notas

  1. Averon (enlace inaccesible) . Consultado el 11 de julio de 2013. Archivado desde el original el 9 de agosto de 2013. 
  2. Abandono. Agricultura
  3. Diccionario de quesos. Lyol (enlace inaccesible) . Consultado el 24 de octubre de 2011. Archivado desde el original el 9 de diciembre de 2011.