Picotear (tienda)

Peck ( Peck italiano  ) es una tienda de comestibles ( deli ) en Milán (Italia), no muy lejos de la Catedral de Milán .

Historia

La tienda fue fundada en 1883 por Francesco Peck , un comerciante gourmet de Praga . Estaba ubicado en Via Orefici 2. El surtido de la tienda incluía principalmente embutidos y carnes ahumadas . Peck pronto ganó gran fama en Milán.

En 1918, Eliseo Magnaghi compró la tienda y la trasladó al edificio de Via Spadari 9, donde se encuentra hasta el día de hoy. La gama se ha ampliado para incluir pasta fresca , ravioles y platos preparados.

Con el tiempo, Peck se convirtió en un lugar de encuentro de artistas, escritores y actores . Los visitantes habituales incluyeron a Gabriele D'Annunzio , Dario Niccodemi , Arnaldo Fraccaroli , Renato Simoni y otros.

En 1956, los hermanos Giovanni y Luigi Grazioli, hijos de un comerciante de provincia, se convirtieron en propietarios de la tienda. En 1970 la tienda fue adquirida por Angelo, Remo y Mario Stoppani. Y en noviembre de 2010, Peck pasó a formar parte del holding BCA , propiedad de Christian Cantaluppi.

En 2007, la facturación de la tienda fue de 25 millones de euros. En 2008, empleó aprox. 100 personas

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