Ptomains
Ptomains (del griego πτώμα - cadáver ), o venenos cadavéricos - término utilizado para referirse a las diaminas biogénicas resultantes de procesos de putrefacción - descomposición parcial de una proteína y descarboxilación de sus aminoácidos . Las principales tomaínas son la putrescina y la cadaverina , así como la espermidina , la espermina y la neurina . Tienen un característico olor "dulce" repugnante (típico cadavérico). Sin embargo, la toxicidad aguda de las tomaínas (en experimentos con ratas ) es relativamente baja: putrescina - 2000 mg/kg , cadaverina - 2000 mg/kg , espermidina y espermina - 600 mg/kg ; la toxicidad de la neurina es mayor: 30 mg/kg .
Historia
Anteriormente, el " veneno cadavérico " se llamaba sustancia hipotética, cuya acción se atribuía a enfermedades fatales de personas que diseccionaban cadáveres (por ejemplo, el héroe de la historia de I. S. Turgenev " Padres e hijos ", Yevgeny Bazarov , muere, habiendo contraído tifus durante la autopsia de un campesino fallecido); Según los conceptos modernos, la causa de estas enfermedades es la infección por microorganismos patógenos .
Antes del desarrollo de la toxicología , se utilizaba el término " ptomain ", que implicaba la impresión total del desagradable olor a carroña (provocado, en particular, por algunas aminas -productos de la descomposición microbiana de las proteínas ) y el peligro de intoxicación -era posible al infectarse a partir de cadáveres , los animales que comían esa carne podían envenenarse.
Ludwig Briger hizo una contribución significativa al estudio de los ptomains a fines del siglo XIX ; su obra " Ueber Ptomaine " (en tres partes: " Ueber Ptomaine ", Berlín, 1885; " Weitere Untersuchungen über Ptomaine " , Berlín, 1885; [1] [2] .
Según Brockhaus (un punto de vista obsoleto que no se corresponde con las ideas modernas):
Las tomas principales son productos de descomposición nitrogenados de tejidos animales bajo la influencia de diversos microorganismos. La mayoría de ellos son muy venenosos. Estos son los productos de descomposición de la carne podrida, cadáveres (los llamados venenos cadavéricos, cadaverina ). Muchas P. son producto de la actividad de patógenos en enfermedades infecciosas ( cólera , fiebre tifoidea , etc.) [3] .
Véase también
Notas
- ↑ L. Brieger, C. Fraenkel: Untersuchungen über Bakteriengifte, Berlin Klin. Wochenschr. 1890; 27:231-246, 268-271.
- ↑ Lvov M. D. Briger, Ludwig // Diccionario enciclopédico de Brockhaus y Efron : en 86 volúmenes (82 volúmenes y 4 adicionales). - San Petersburgo. , 1890-1907.
- ↑ Tarkhanov I. R. Ptomains // Diccionario enciclopédico de Brockhaus y Efron : en 86 volúmenes (82 volúmenes y 4 adicionales). - San Petersburgo. , 1890-1907.
Literatura
- Ptomains // Gran enciclopedia soviética
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