Lista de países por producción de café

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En total, en 2017 se produjeron en el mundo 159,4 millones de sacos de café de 60 kilogramos (9,56 millones de toneladas), de los cuales 97 millones de sacos de Arábica y 62 millones de sacos de Robusta [1] .

Datos de la Organización Internacional del Café

La siguiente tabla muestra los volúmenes de producción de los principales países exportadores de café para el período de 2014 a 2017 según la Organización Internacional del Café ( English  International Coffee Organization ) en miles de sacos de 60 kg, así como el mes de cosecha, el predominante. variedad, el volumen de exportaciones en el año 2017 y el precio promedio de la libra (0,454 kg) de café para los productores en el año 2017 [1] [2] [3] [4] .

Variedad Cosecha 2014 2015 2016 2017 2022 Exportación (2017) Precio $ por libra
Total 148565 153569 159061 159375
Arábica 86 185 90 444 103 960 97 092
*Suave colombiano ALASKA) 14 598 15413 15 951 15 276
*Otros blandos PERO 25 706 26 055 30 703 31 163
*Natural Brasileño A(B) 45 881 48 976 57 306 50 653
robusta R 62 379 63 125 55 101 62 284
África 15 947 15 793 16 758 17 424
angola ESCLAVO) Abril 39 41 45 35 9 1,32/1,59
Burundi PERO Abril 248 274 249 176 169 0.86
Gabón R Octubre una una una una 0 0.77
Ghana R Octubre 19 9 ocho dieciséis 6 0.41
Guinea R Octubre 165 286 270 250 216
Zambia PERO Julio 3 cuatro 13 12 13 0.85
Zimbabue PERO Abril quince catorce quince 6 2
Camerún REAL ACADEMIA DE BELLAS ARTES Octubre 483 391 292 370 245 0,66/0,83
Kenia ALASKA) Octubre 770 799 793 790 699
República Democrática del Congo REAL ACADEMIA DE BELLAS ARTES Octubre 335 371 324 350 142
Costa de Marfil R Octubre 1 728 1 289 817 1 300 854 0.59
Liberia R Octubre 7 diez 12 12 once
Madagascar R Abril 501 425 421 407 64 0.70
Malaui PERO Abril 25 21 veinte 12 13 0.96
Nigeria R Octubre 43 41 43 42 3
Ruanda PERO Abril 238 293 231 245 246 0,46
Sierra Leona R Octubre 46 46 38 43 35 0.32
Tanzania ACRE Julio 753 930 846 783 664 0,63/0,35
Para llevar R Octubre 143 81 22 55 26 0,69
Uganda REAL ACADEMIA DE BELLAS ARTES Octubre 3 744 3 650 4 962 4 800 4 774 0,64/0,77
República Centroafricana R Octubre 63 100 37 cincuenta Dieciocho 0.31
Etiopía A(B) Octubre 6 575 6 714 7297 7 650 3773 0.84
Asia y Oceanía 45 478 49 538 44 913 48 442
Vietnam ESCLAVO) Octubre 26 500 28 737 25 540 29 500 23 209 0,90/0,84
India REAL ACADEMIA DE BELLAS ARTES Octubre 5 450 5 800 5 200 5 840 6542 0,95/1,36
Indonesia ESCLAVO) Abril 10 862 12 535 11 491 10 902 8198 0,56/1,18
Yemen PERO Octubre 183 171 173 175 46
Laos R Octubre 499 516 465 475 330
Nepal PERO Octubre 2 2 una 2
Papúa Nueva Guinea ARKANSAS Abril 798 712 1 171 734 794 0,58/0,22
Tailandia ESCLAVO) Octubre 845 762 538 500 141 0,97/1,25
Timor PERO Abril 111 59 82 73 86
Filipinas ESCLAVO) Julio 193 208 215 203 9 0,9/2,62
Sri Lanka R Octubre 36 36 37 37 2
Centroamérica 17 188 17 234 20 465 21 206
Haití PERO Julio 343 341 342 342 2
Guatemala REAL ACADEMIA DE BELLAS ARTES Octubre 3 310 3410 3684 3 700 3383 1.34
Honduras PERO Octubre 5 268 5 786 7457 7 700 7341 0.91
República Dominicana PERO Julio 397 400 412 412 24 1.73
Costa Rica PERO Octubre 1475 1440 1 372 1560 987 1.38
Cuba PERO Julio 101 100 103 100 quince 2.36
México PERO Octubre 3 591 2903 3 781 4000 3057 1.06
Nicaragua PERO Octubre 1 898 2130 2555 2500 2473 0.72
Panamá PERO Octubre 106 127 120 100 cincuenta
el Salvador PERO Octubre 665 565 610 760 527 0.88
Trinidad y Tobago R Octubre 12 12 12 12 2
Jamaica PERO Octubre 21 veinte Dieciocho 17 diez 3.01
Sudamerica 69 952 71 003 76 925 72 304
Bolivia PERO Abril 106 89 81 85 26 4.72
Brasil A(B)/R Abril 52 299 52 426 56 787 52 735 30 638 1,1/0,98
Venezuela PERO Octubre 650 500 525 550 0
Guayana R Octubre 9 once diez diez una
Colombia ALASKA) Octubre 13 339 14 009 14 634 14 000 12 985 1.26
Paraguay PERO Abril veinte veinte veinte veinte 0
Perú PERO Abril 2883 3304 4223 4 280 3946 0,69
Ecuador ARKANSAS Abril 644 644 645 624 695 1/0.47

Datos de la Organización para la Agricultura y la Alimentación

Los datos de la siguiente tabla son del informe de la FAO de 2015 (en miles de toneladas) [5] .

País 1990 2000 2014
angola 5 cuatro 13
Bolivia 24 28 28
Brasil 1465 1904 2965
Burundi 33 67 36
Camerún 101 86 42
República Centroafricana catorce 13 7
Colombia 845 637 653
Costa Rica 151 161 77
Costa de Marfil 285 380 104
Cuba 25 dieciséis 9
Congo 102 47 31
República Dominicana 59 46 dieciséis
Ecuador 135 138 ocho
el Salvador 147 114 33
Etiopía 180 230 270
Fiyi una 0 0
Ghana una 2 una
Guatemala 202 312 253
Guinea treinta 22 Dieciocho
Haití 37 treinta Dieciocho
Honduras 120 193 273
India 118 292 318
Indonesia 413 555 699
Kenia 104 101 40
Laos 5 24 89
Liberia 2 cuatro una
Madagascar 85 58 64
Malaui 6 cuatro 6
Malasia 7 40 17
México 440 338 232
Mozambique una una una
Birmania una 2 ocho
Nicaragua 28 82 84
Nigeria 3 cuatro 2
Panamá 12 diez diez
Paraguay Dieciocho cuatro 0
Perú 81 192 256
Filipinas 126 108 78
Ruanda 35 dieciséis veinte
Sierra Leona 26 quince 36
Sri Lanka ocho diez 6
Tailandia 71 81 cincuenta
Timor Oriental 9 13 diez
Para llevar 13 quince once
Trinidad y Tobago 2 una 0
Uganda 129 143 190
Tanzania 53 48 71
EE.UU una cuatro 3
Venezuela 76 78 77
Vietnam 92 802 1461
Yemen 7 once veinte
Zambia una 5 6
Zimbabue catorce 9 una

Notas

  1. ↑ 1 2 Producción total por países exportadores  . Organización Internacional del Café. Consultado el 12 de diciembre de 2018. Archivado desde el original el 16 de agosto de 2017.
  2. ↑ Producción total - Año de cosecha  . Organización Internacional del Café. Consultado el 12 de diciembre de 2018. Archivado desde el original el 18 de diciembre de 2018.
  3. ↑ Precios a los Productores - Promedios Anuales  . Organización Internacional del Café. Consultado el 12 de diciembre de 2018. Archivado desde el original el 18 de diciembre de 2018.
  4. ↑ Exportaciones - Año Calendario  . Organización Internacional del Café. Consultado el 12 de diciembre de 2018. Archivado desde el original el 18 de diciembre de 2018.
  5. ↑ Libro de bolsillo estadístico de la FAO. Café 2015 . Consultado el 6 de septiembre de 2017. Archivado desde el original el 19 de septiembre de 2017.