La producción de café en Haití juega un papel importante en la economía , ya que es la principal exportación del país . En este país, como en muchos otros países del Caribe , el café es uno de los cultivos más rentables. Haití produce unas 40.000 toneladas de café al año [1] .
Gabriel de Clie trajo los primeros cafetos a Martinica alrededor de 1720. Las plantas arraigaron bien y 50 años después había 18.000 cafetos creciendo allí , lo que posteriormente contribuyó al surgimiento de cafetales en México, Haití y otras islas del Caribe [2] .
En 1788 el café haitiano suministró la mitad del consumo mundial [2] .
Las terribles condiciones de trabajo de los esclavos llevaron a la primera revolución exitosa en 1804 . Desde la independencia, el café se ha mantenido como uno de los principales cultivos de exportación de Haití. Después de alcanzar un pico en 1850, la producción de café disminuyó gradualmente. A partir de 1940, la producción de café volvió a aumentar y en 1949 Haití se convirtió en el tercer mayor exportador de café del mundo. Después de eso, como antes, se reduce la producción y exportación de café [2] .
En 1968, la cosecha de café ascendió a 34 mil toneladas [3] .
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