atún chino | ||||||||||||||
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clasificación cientifica | ||||||||||||||
Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:dicotiledónea [1]Ordenar:SapindofloraFamilia:meliáceasSubfamilia:cedreloideaeGénero:AtúnVista:atún chino | ||||||||||||||
nombre científico internacional | ||||||||||||||
Toona sinensis ( A. Juss. ) M. Roem. | ||||||||||||||
Sinónimos | ||||||||||||||
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estado de conservación | ||||||||||||||
Preocupación menor UICN 3.1 Preocupación menor : 125202132 |
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El atún chino , o cedrela china [2] ( lat. Toona sinensis ) es una especie de árboles de hoja caduca de la familia Meliaceae , que crece en el este , sureste y sur de Asia . También conocida como caoba china o caoba china ( English Chinese Mahogany ).
Se encuentra en China , en las provincias: Anhui , Gansu , Guangdong , Guangxi , Guizhou , Xizang , Sichuan , Fujian , Hubei , Hunan , Hebei , Henan , Jiangxi , Jiangsu , Zhejiang , Shaanxi , Yunnan . También se encuentra en Bután , India , Indonesia , Laos , Malasia , Myanmar , Nepal , Tailandia .
Crece en bosques montanos primarios, especialmente en laderas empinadas y laderas abiertas, a veces cerca de arroyos. También se encuentra en quebradas, bosques mixtos o secundarios en áreas perturbadas. En las montañas se eleva a alturas de hasta 2900 m [3] .
Tiene baja tolerancia a la sombra y resistencia media a la sequía [4] [5] . La resistencia a las heladas corresponde a la zona USDA 6 o 5 [4] [6] .
Árbol caducifolio de 20-40 m de altura con un tronco de hasta 1,5 m de diámetro.
La corteza es de color gris o pardo oscuro, fisurada.
Las hojas son paripinnadas, pubescentes o glabras, de 30-120 cm de largo, constituidas por 16-40 folíolos lanceolados con borde dentado y pecíolo rojizo. Las hojas jóvenes son de color marrón rojizo, fragantes. Las hojas de otoño son amarillas.
Las flores son unisexuales, de 5 miembros, fragantes, blancas o rosadas, reunidas en inflorescencias colgantes paniculadas. La planta es monoica . Los pétalos miden 3-4 mm de largo, los lóbulos miden 0,5-1 mm de largo. Las flores masculinas contienen sólo estambres , pistilo femenino y estaminodios . El pistilo está formado por 5 carpelos, cada uno de los cuales tiene hasta 6 óvulos. La floración se produce en mayo-octubre.
Los frutos son cápsulas de 1,5-3 cm de largo, de color marrón cuando maduran. Semillas aladas . La fructificación ocurre en agosto-enero [3] .
Número de cromosomas : 2n = 52 [7] .
En cuanto a las cualidades decorativas en verano y otoño, la tuna está muy cerca del ailanto más alto , que tiene hojas pinnadas igualmente grandes. Las inflorescencias se notan más en el árbol que en el ailanto, y los frutos, por el contrario, se destacan mucho más débiles. En otoño, las hojas tanto del ailanto como de las tunas suelen adquirir un color amarillo. En primavera, durante la disolución de las hojas, el atún a menudo se ve mucho más decorativo que el ailanto debido al color rojo del follaje joven. La variedad 'Flamingo' tiene un efecto decorativo excepcional, cuyas hojas tienen un color blanco-rosado al disolverse.
Las hojas tiernas de atún se usan en China, Malasia y algunos otros países como alimento como vegetales . Tienen sabor a cebolla y se utilizan principalmente para hacer pasta, que se añade a diversos platos.
La planta tiene usos medicinales . La corteza se usa como astringente y depurativo, la raíz triturada se usa como refrescante y diurético, y las hojas como carminativo.
La madera de atún es de color rojo, duradera, fácil de procesar, huele a ajo o pimienta cuando se corta [3] . Se asemeja a especies arbóreas del grupo de las Caobas , lo que no es casual, ya que todas pertenecen a la misma familia. Se utiliza para fabricar muebles, aros de tamices, marcos de ventanas y se utiliza en la construcción de puentes. Debido a su aroma, se puede quemar en los templos como incienso [8] .
De izquierda a derecha: corteza, hojas, flores, frutos inmaduros, frutos maduros, semillas |