| Ciruela cereza 'Viajero' [1] | |
|---|---|
| sistemática | |
| Género | Ciruela ( lat. Prunus ) |
| Variedad | 'Viajero' |
| registro título | 'Viajero' |
| Sinónimos | |
|
|
| Origen | |
| Padres | |
| Ciruela china 'Postre' × ? | |
| País de origen | URSS |
| Criador | GV Eremin , L. E. Velenchuk [3] |
| Autor | Estación de cría experimental de Crimea. Instituto de Industria Vegetal de toda Rusia que lleva el nombre de N. I. Vavilov |
| Registrador | Institución Estatal Federal "Comisión Estatal de la Federación Rusa para la Prueba y Protección de los Logros de Cría" |
Cherry plum 'Traveler' es una variedad universal de origen híbrido , de maduración temprana, parcialmente autofértil.
El nombre común para este grupo de híbridos es " ciruela rusa ". Se trata de un cultivo de frutas de hueso fundamentalmente nuevo creado en Rusia en el siglo XX como resultado de la hibridación de la ciruela cereza y la ciruela china . Combina la alta productividad y rusticidad de la ciruela cereza con fruta grande y buen sabor. Los estadounidenses propusieron la idea del nombre "ciruela rusa" después de familiarizarse con la ciruela cereza híbrida. Cherry plum pertenece al género Plum , y la mayoría de sus híbridos se crían en Rusia [4] .
Incluido en el Registro Estatal de Logros de Selección en 1986 para las regiones Central , Noroccidental , Central de la Tierra Negra y del Cáucaso del Norte [1] .
| ciruela china 'Burbank' | ||||||||||||||||
| Ciruela cereza 'Postre' | ||||||||||||||||
| Ciruelo de cereza 'Taurian' (probablemente Prunus cerasifera ssp. macrocarpa var. taurica ( Kost. ) Erem. et Garcov. ) | ||||||||||||||||
| ' viajero' | ||||||||||||||||
| ? | ||||||||||||||||
Árbol de vigor medio, copa redondeada, densidad media. El tallo es gris, liso, las lenticelas son numerosas, de tamaño mediano. El brote es recto, grueso: 3,5-4,0 mm, hay muchas lentejas, grandes, antocianinas, la coloración está ausente. Las ramitas que crecen demasiado son largas (lanza), de corta duración.
Limbo : ovalado, base arqueada, ápice fuertemente puntiagudo, relación largo a ancho 2:1. El color de la parte superior de la hoja es verde claro, la superficie superior de la hoja es de brillo medio, sin pelo. La pubescencia de la superficie inferior de la hoja es débil. El dentado del margen de la hoja es almenado. La ondulación del borde de la hoja es media. Las glándulas se encuentran en la base de la hoja y el pecíolo. Pecíolo de longitud media - 12 mm, sin pelo, grosor medio - 1,1 mm. La profundidad del surco es media, la pigmentación antociánica está ausente.
Botones florales de tamaño mediano, ovalados con una parte superior puntiaguda, rezagados. El color de las escamas al brotar es verde. Del riñón se desarrollan 2 flores de gran tamaño - 28 mm. El pedicelo es largo -18 cm Los pétalos están ligeramente cerrados. Sépalos ovalados, de 4 mm de largo, 3 mm de ancho. Pétalos ovados, de tamaño mediano - largo 11 mm, ancho 9 mm. El estigma del pistilo se encuentra por encima de las anteras. El color de los pétalos es blanco. El color de las anteras es amarillo. Pistilo uno, más largo que los estambres , sin pistilos adicionales.
El fruto es de tamaño mediano, altura 29 mm, ancho 30 mm, grosor 28 mm, peso 18,5-28 g, forma redonda, diámetro máximo más cerca de la base, asimétrico. La sutura ventral está débilmente expresada, incluso en toda su longitud. La capa de cera es débil. Las tapas son redondeadas, el embudo es de profundidad media. El color de la piel es el amarillo principal, el rojo violeta tegumentario, sólido, sin trazos, hay muchos puntos subcutáneos, amarillo, no hay pubescencia. La cáscara es difícil de separar, la consistencia es media. La pulpa es anaranjada, blanda, de fibra fina, medianamente jugosa, el color de la cavidad es del mismo color que la pulpa, el corte se oscurece lentamente al aire. La acidez es baja, el contenido de azúcar es medio, el aroma es bastante fuerte. El cálculo es mediano, peso 0,62 g, 3,90% del peso del feto, largo 16 mm, ancho 11 mm, espesor 7 mm, la forma de la sutura ventral es alargada-cilíndrica, simétrica, la mayor anchura en la base. La quilla no está desarrollada, la superficie es rugosa. Los bordes de la sutura dorsal están parcialmente fusionados, enteros. El ancho de la sutura ventral es mediano, el ancho de su base es estrecho, la forma de la base es redondeada, el ápice es moderadamente puntiagudo. Se separa mal de la pulpa. Pedúnculo de longitud mediana, delgado.
Los frutos son aptos para el consumo en fresco y en conserva. Puntuación de cata 4,2 [3] - 4,4 [5] puntos. Evaluación de frutas enlatadas: jugo con pulpa - 4,3 puntos, compota - 4,0 puntos, mermelada - 4,3 puntos, frutas congeladas - 4,2 puntos. Los frutos contienen, en peso húmedo: sólidos - 12,31 %, azúcares - 7,6 %, incluida la sacarosa - 4,6 %, monosacáridos - 3,0 %, ácidos - 2,50 %, índice de azúcar-ácido 3,0, sustancias pectínicas - 0,82 %, polifenoles - 478 mg / 100 g, antocianinas - 42,9 mg / 100 g, ácido ascórbico - 6,6 mg / 100 g.
Florece a mediano plazo, en la segunda década de abril. Auto infértil. Un buen polinizador para las variedades de ciruela cereza, ciruelas chinas y rusas . Madura temprano - principios de julio. El rendimiento es alto y regular. La resistencia al invierno es alta. La tolerancia a la sequía es media. Resistente a clasterosporiasis , moniliosis , enfermedades virales.
Ventajas de la variedad: resistencia al invierno, maduración temprana, alta calidad de frutos y productividad (501,4 q/ha).
Desventajas: fructificación insuficiente, consistencia débil de la fruta, hueso no desmontable [1] [3] .
Las variedades de ciruela rusa, criadas y recomendadas para el cultivo en la zona sur, difieren de las cerezas y ciruelas en un período más largo de vegetación activa [6] . Debido al crecimiento prolongado de los brotes en otoño, en el momento de la excavación, las plántulas no maduran bien y, en invierno, las heladas las dañan con mayor frecuencia y se secan en el hoyo. Por lo tanto, la siembra de primavera no siempre tiene éxito [2] .
El aterrizaje se realiza en un agujero de 60 por 80 cm y una profundidad de 40-50 cm, se recomienda instalar una estaca en el centro. La capa fértil superior del suelo excavado se mezcla con humus , se añaden 200 g de fósforo y 60 g de fertilizantes potásicos . Los fertilizantes de potasa se pueden reemplazar con ceniza de madera: 0,5 kg por hoyo de plantación. No se recomienda introducir estiércol fresco , fertilizantes nitrogenados y cal en el hoyo de plantación [7] .
Se recomienda la poda formativa de brotes jóvenes demasiado largos en verano. Es necesario captar el momento en que el crecimiento de los brotes acaba de detenerse y acortarlos en 20 centímetros. La poda de rejuvenecimiento se realiza en el año 8-10 de crecimiento. La técnica de rejuvenecimiento es la misma que para otros cultivos frutales [4] [8] .