Sauce

Sauce

El sauce blanco ( Salix alba ) es la especie tipo del género Willow.
Un grupo de árboles en la orilla de un estanque.
Renania-Palatinado , Alemania
clasificación cientifica
Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:dicotiledónea [1]Ordenar:color malpighianoFamilia:sauceGénero:Sauce
nombre científico internacional
Salix L. , 1753, nom. contras.
tipo de vista
Salix alba L., 1753, típ. contras. [2]
- sauce blanco
Tipos
Ver texto , listado de especies del género Willow

Willow ( lat.  Sálix ) es un género de plantas leñosas de la familia Willow ( Salicaceae ) [3] .

En ruso, en relación con las especies de sauces, también se usan muchos otros nombres: sauce, sauce, loza, lozina, sauce, sauce [4] .

Plantas muy comunes en la parte media de Rusia . La mayoría de las especies de sauces aman la humedad y se asientan en lugares húmedos, mientras que relativamente pocas especies crecen en lugares secos (en laderas , arenas, etc.) y en pantanos . El sauce también se encuentra en los bosques , mezclado con otros árboles .

La apariencia de los sauces es muy diversa: entre ellos hay árboles altos ( Salix alba , Salix fragilis , Salix caprea ) y arbustos ( Salix viminalis , Salix daphnoides , Salix purpurea ), a veces bastante pequeños, achaparrados, arrastrándose por el suelo ( Salix lapponica , Salix repens var rosmarinifolia Salix myrtilloides ) ; en los países polares y en las altas montañas, en las zonas altas, crecen sauces enanos incluso más pequeños, como ( Salix herbacea , Salix reticulata ), arbustos muy pequeños , no mayores de 2,5 centímetros, y que no superan los musgos, entre los que crecen.

Evolución y distribución

Los sauces aparecieron en la Tierra bastante temprano, las huellas de sus hojas se encuentran en los sedimentos de la formación del Cretácico .

Según el sitio The Plant List , el género Willow tiene más de 550 [5] especies , distribuidas principalmente en las regiones frías del Hemisferio Norte , donde el sauce va más allá del Círculo Polar Ártico . Varios taxones son nativos de los trópicos . En América del Norte  existen más de 65 especies, de las cuales solo 25 alcanzan el tamaño de un árbol.

Suelen ser árboles de hasta 15 m de altura o arbustos , sin embargo, entre algunas especies de sauces hay ejemplares de hasta 40 m de altura y con un diámetro de tronco de más de 0,5 m.

En los países fríos, los sauces crecen mucho más al norte, como los sauces enanos muy pequeños Salix retusa , Salix reticulata , Salix herbacea , Salix polaris . En las montañas crecen sauces de porte bajo Salix herbacea y otros, que llegan hasta el borde muy nevado. Los sauces polares y alpinos son arbustos rastreros de bajo crecimiento  de hasta varios centímetros de altura ( sauce polar ( Salix polaris ), sauce herboso ( Salix herbacea ) y otros).

A menudo se encuentran sus híbridos interespecíficos .

Se llaman varios tipos de sauce: sauce, sauce, sheluga, sauce (grandes árboles y arbustos, principalmente en las regiones occidentales de la parte europea de Rusia); vid, vid (especies de arbustos); tal, sauce (en su mayoría especies de arbustos, en las regiones orientales de la parte europea, en Siberia y Asia Central).

Debido a la capacidad de dar raíces adventicias , los sauces se propagan fácilmente mediante esquejes e incluso estacas (con la excepción de Salix caprea - delirios , o sauce de cabra ). Las semillas pierden su germinación a los pocos días; solo en el sauce de cinco estrellas ( Salix pentandra ) las semillas permanecen viables hasta la próxima primavera.

Descripción botánica

El follaje de algunas especies de sauces es denso, rizado, de color verde, mientras que otros son más raros, de color verde grisáceo o blanco grisáceo.

Hojas alternas, pecioladas; la lámina de la hoja en algunas especies es ancha, elíptica, en otras es más bien estrecha y larga; el borde de la placa es entero en solo unas pocas especies, mientras que en la mayoría está fina o toscamente aserrado. La placa es brillante, de color verde brillante en ambas superficies, o solo en la parte superior; la superficie inferior de tales sauces de pelos y de una capa azulada es gris o azulada. Peciolo cilíndrico más bien corto; en su base hay dos estipulas , en su mayoría aserradas, anchas o estrechas; persisten solo hasta el pleno desarrollo de la hoja o todo el verano. Las estipulaciones sirven como una buena característica para distinguir entre diferentes tipos de sauces; una especie llamada sauce espigado ( Salix aurita ) tiene grandes estipulas que sobresalen en forma de orejas. Es muy curioso que las estípulas se desarrollen más en los brotes jóvenes que nacen del tronco o de las raíces .

El tallo es ramificado; Las ramas son delgadas, en forma de varilla, flexibles, quebradizas, con corteza opaca o brillante , de color púrpura, verde y de otros colores. Los riñones también son de varios colores, marrón oscuro, rojo-amarillo, etc.; sus escamas tegumentarias exteriores crecen mutuamente junto con sus bordes en una sola tapa, o una tapa, que se separa, con el crecimiento de los riñones, en su base y luego se cae por completo. La yema apical de las ramas generalmente muere, y la yema lateral adyacente da el brote más fuerte y, por así decirlo, reemplaza a la yema apical muerta.

Algunos de los sauces florecen a principios de la primavera antes de la formación de hojas (por ejemplo, Salix daphnoides ), otros, a principios del verano, simultáneamente con la aparición de las hojas o incluso más tarde (por ejemplo, Salix pentandra ).

Las flores son dioicas, muy pequeñas y de por sí apenas perceptibles; solo por el hecho de que se recolectan en inflorescencias densas (aretes), no es difícil encontrarlos, y en los sauces que florecen antes de que florezcan las hojas, las inflorescencias se notan claramente. Los aretes son del mismo sexo, o solo con flores masculinas, o solo con flores femeninas; amentos masculinos y femeninos aparecen en diferentes individuos: sauce en el pleno sentido de la palabra, las plantas son dioicas. La estructura de las flores es generalmente la misma: en los machos, dos estambres , en las hembras, un pistilo , ambos tienen nectarios .

El fruto  es una cápsula que se abre con dos solapas. La semilla es muy pequeña, cubierta de pelusa blanca, bastante liviana, transportada libremente por el viento a largas distancias. Las semillas de sauce permanecen viables en el aire solo por unos pocos días; Una vez en el agua, en el fondo de los estanques de agua, conservan su capacidad de germinación durante varios años. Esta es la razón por la cual las zanjas secas, los estanques, el lodo limoso extraído durante la limpieza de un estanque o río a veces se cubren abundantemente en un tiempo relativamente corto con brotes de sauce. El brote de sauce joven es muy débil y fácilmente ahogado por la hierba, pero crece muy rápidamente; los sauces generalmente crecen inusualmente rápido en los primeros años de su vida. En la naturaleza, los sauces se propagan por semillas, en cultivo, principalmente por esquejes y acodos; una ramita viva de sauce, una estaca clavada en la tierra, echa raíces rápidamente.

Corteza de sauce blanco, hojas e inflorescencias (amentos) de sauce acebo

Enfermedades y plagas

Plagas del sauce entre los insectos: Cecidomya salicis , Cecidomya saliciperda , Tortrix (Helias) Chlorana (exclusivamente para Salix viminalis y sus variedades), Bombyx Salicis , Agrotis vallugera , Curculio crux , Phratora vitellinae , Phratora vulgarissima , Galer ucacapreae y Galer lincola ( Salix is ​el viminalis más afectado , y menos Salix amgydalina ).

Hongos parásitos: de los géneros Erysiphe , Rhytisma y Melampsora .

La historia del estudio del sauce

La historia botánica del sauce comienza en el siglo I. Plinio el Viejo , autor de la famosa " Historia Natural " en 37 libros, fue el primer científico en describir ocho tipos de sauces.

Desde el siglo XVIII, los científicos han estado tratando de desarrollar una clasificación unificada de sauces. El famoso botánico Carl Linnaeus estableció veintinueve especies de sauces. Al principio estuvieron de acuerdo con él, pero después de unos años, el científico Scopoli cuestionó las conclusiones de Linnaeus.

Encontramos el comienzo del estudio de los sauces en Rusia en las obras de Gmelin . En Flora Sibirica , de las 15 especies de sauces descritas por Gmelin (1747), Linneo citó solo siete - las que son comunes en Europa: en notas a algunos tipos de Linneo (1753) indicó el uso de especímenes y materiales enviados a él por I. G. Gmelin.

Posteriormente, PS Pallas da indicaciones de la composición de especies del género para el territorio de Rusia . La Flora Rossica de Pallas enumera 35 especies del género Salix .

Los autores de la "Flora británica" propusieron cuarenta y cinco especies de sauces. Carl Ludwig Wildenow  - 116 especies. Wilhelm Koch describe 182 especies. El más lejano va Michel Gandozhe , quien identificó 1600 especies. Los trabajos de los investigadores europeos Smith (Smith, 1804) Vildenova (Willdenow, 1806), Schleicher (Schleicher, 1807, 1821), Wade (Wade, 1811), Wallenberg (Wahlenberg, 1812, 1826), Seringe (Seringe, 1815), Fries ( Fries, 1825, 1828, 1832, 1840), Koch (Koch, 1828), Host (Host, 1828), Forbes (Forbes, 1829), Sadler (Sadler, 1831), Hooker (Hooker, 1835) tendían a describir tipos estrechos. El error de muchos científicos fue la selección de numerosos híbridos de sauces como especies independientes.

V. L. Komarov para la flora de Manchuria (1903) proporcionó datos sobre la distribución, morfología y ecología de 16 especies del género Salix , de las cuales una especie es Salix myrtilloides del subgénero Chamaetia . Describió una especie nueva para la ciencia: Salix erythrocarpa (Novitates Asiae Orientalis, 1914), endémica de  la península de Kamchatka .

E. L. Wolf hizo una contribución significativa (con respecto a los subgéneros Salix y Vetrix ) al estudio de los sauces. Describió 18 especies de sauces (1903, 1905, 1906, 1907, 1908, 1909, 1911, 1912, 1929); de estas, cinco especies permanecieron generalmente reconocidas, el resto se reducen a sinónimos o se clasifican como híbridos. Después del lanzamiento del quinto volumen de la Flora de la URSS en 1936, los datos sobre la morfología, ecología y distribución de los sauces se enriquecieron a través de la investigación científica en varias regiones de la Unión Soviética.

A. I. Tolmachev hizo una cierta contribución al estudio de los sauces de Sakhalin , como, de hecho, de todos los arbustos y plantas leñosas de la isla [6] .

L. F. Pravdin en 1951 publicó el trabajo "Árboles y arbustos de la URSS".

La taxonomía más completa de los sauces la presentó el científico ruso Alexei Konstantinovich Skvortsov en su libro “Los sauces de la URSS”, publicado en 1968. Realizó una revisión crítica de todos los datos acumulados. Se ha especificado la composición de especies en la flora de la URSS. Se estudió la nomenclatura de todos los taxones descritos del territorio de Rusia, se realizó la tipificación, se seleccionaron los nombres prioritarios. Se han especificado las características de diagnóstico de la especie, se han identificado las subespecies y se han recopilado las claves de identificación.

Las disputas sobre la taxonomía de los sauces aún no han terminado. Muchos países tienen sus propias escuelas de marfil.

Los herbarios de sauces más grandes son el Herbario del Estado de EE. UU., el herbario de los Jardines Botánicos Reales de Inglaterra, las exhibiciones del Museo de Historia Natural de París y docenas de colecciones botánicas universitarias.

Taxonomía

Salix  L. , Species Plantarum 2:1015 . 1753, nom. et típ. contras. [7]

Sinónimos

Especies

Según el sitio web The Plant List , el género incluye 552 especies [5] .

Algunas especies famosas:

Importancia económica y aplicación

Muchas especies son decorativas, por ejemplo: sauce quebradizo ( Salix fragilis ), sauce cesta ( Salix viminalis ). Gracias a los grandes amentos que florecen mucho antes de que aparezcan las hojas, y al color rojizo de la corteza con una capa de cera, los brotes de sauce ( Salix acutifolia ) son muy decorativos, por lo que se desprenden en masa en primavera [8] .

Las raíces de sauce se caracterizan por un abundante desarrollo y numerosas ramificaciones y, por lo tanto, son especialmente adecuadas para fortalecer suelos sueltos y arenas ( Shelyuga , sauce caspio ). La cría de sauces se utiliza con éxito para regular los arroyos de montaña, reparar las orillas de los canales y ríos, las laderas de las presas ( sauce blanco , sauce quebradizo ), acantilados y laderas. En plantaciones antierosivas en regiones esteparias y boscosas (sauce blanco, sauce quebradizo, rama de sauce ), para cinturones forestales protectores de campo y caminos en suelos más húmedos, para retrasar el movimiento de arenas continentales volátiles.

La madera de sauce es muy ligera y blanda, se pudre rápidamente, se utiliza para muchas manualidades y para la fabricación de utensilios de madera.

Las ramas frondosas del sauce se alimentan de animales, especialmente cabras y ovejas. Valiosas plantas de miel .

La corteza de muchos sauces (por ejemplo, gris, cabra, blanco) se usa para curtir cuero.

Las ramas de un sauce joven se usan en la tradición ortodoxa el Domingo de Ramos en lugar de hojas de palma .

En áreas sin árboles, el sauce se usa como material de construcción.

La corteza de sauce y las ramitas de muchos sauces arbustivos (en forma de varilla, púrpura (sauce amarillo), de tres estambres y otros) se utilizan para la fabricación de artículos de mimbre (platos, cestas, muebles y similares). Las varillas para tejer de menos de 60 cm, ramificadas y con corteza dañada, se denominan "productos verdes", el resto, los mejores, "blancos", pelados de la corteza de varias maneras. El grado más alto de electrodomésticos se obtiene del sauce púrpura, en forma de varilla, Gmelin , wolfberry , quebradizo ; los aros se preparan principalmente con forma de vara, herrero y acebo ; para vides de liguero en Francia varillas usadas Salix alba var. vitellina , mientras que los materiales más grandes, arc forest, son entregados por el sauce blanco y sus híbridos. Un material particularmente bueno para tejer es el sauce acebo. Para este propósito, no solo se utilizan sus brotes sobre el suelo, sino también raíces que alcanzan los 15 metros. Muchas otras especies dan la caña de la cesta: Caspio , Turan , Wilhelms , Romero y otros, así como sus numerosos híbridos [8] .

Aplicaciones médicas

Según la investigación de Nikitin (otoño) y Smirnov (primavera), la corteza de sauce contiene tanino : bredina  - 12,12% y 6,43%, ceniza  - 10,91% y 5,31%, sauces  - 9,39% y 4,37%, sauces  - 9,39% y 4,68% , hierba amarilla  - 9,39% y 4,62% ​​[9] ). En cuanto al contenido de glucósido vegetal  - salicina  - la corteza de la zarzamora es la más rica.

Muchos otros sauces también tienen importancia industrial como fuente de "corteza de sauce", incluido el sauce de tres estambres ( Salix triandra L. ), el sauce de cinco estambres ( Salix pentandra L. ), el sauce espigado ( Salix aurita L. ), el sauce cubierto de rocío sauce ( Salix rorida Lacksch . ), sauce de hojas míricas ( Salix myrsinifolia Salisb. ), etc. [10]

Las hojas de algunas especies contienen salidrosido , flavonoides , taninos [11] . De los flavonoides, predominan los derivados de la luteolina , que tienen efectos antivirales. En la práctica médica, las hojas del sauce ( Salix acutifolia Willd. ) se utilizan para obtener un estándar de luteolina y un estándar de luteolina-7-glucósido [12] .

La corteza de sauce tiene un efecto antibiótico. En la medicina popular, se utiliza una decocción de la corteza en el tratamiento de los resfriados. La corteza de algunas especies contiene el glucósido salicina, que tiene valor medicinal. Los extractos de corteza de sauce , debido a la presencia de salicilatos, tienen un efecto antiinflamatorio. El ácido salicílico se descubrió por primera vez en el sauce, de ahí su nombre.

Silvicultura de sauces

De las muchas especies y variedades de sauces en silvicultura , merecen atención las siguientes:

Aunque los sauces crecen en todos los suelos, los suelos franco profundo o franco arenoso, sueltos y moderadamente húmedos, son más adecuados para ellos. La más exigente en el suelo es Salix viminalis ; Sheluga prefiere suelos arenosos ligeros, y solo Salix purpurea y Salix alba crecen con éxito en suelos de turba ; el estancamiento del agua en el suelo afecta negativamente el crecimiento de los sauces. Cuando se colocan "sauces" o "matorrales de sauces", el suelo se cultiva en otoño a una profundidad de 30-80 cm, dependiendo de su fertilidad y sequedad, de modo que la capa vegetal superior se reduzca, lo que se logra mediante el procesamiento manual. de 1-3 bayonetas con pala, o realizando surcos con dos arados uno tras otro, con un subsolador de suelos. La siembra se realiza en primavera mediante esquejes: partes de ramitas de un año, de 25-30 cm de largo, cortadas en otoño y almacenadas hasta la primavera en el sótano. Los esquejes se colocan en hileras de sureste a noroeste, con una distancia entre ellos de 30-40 cm y en hilera de 10-20 cm, que serán de 125.000 a 333.333 esquejes por hectárea, mientras que en suelo suelto se pegue directamente a mano, y en uno denso, en un agujero hecho con una varilla de hierro, al ras de la superficie del suelo, sin dejar la punta del corte afuera. Pero al criar algunos sauces, por ejemplo, al poner “sheluga” sobre arenas sueltas, meten directamente las ramas de la shelyuga en los surcos de arado, una tras otra, cubriéndolas con una capa de arena levantada en el siguiente surco. De la misma manera, para una economía en topless, los sauces se crían con estacas: 2-3 arshins de largo y 1-3 pulgadas de grosor, 1/3 de la longitud clavada en el suelo.

De acuerdo con la distribución de sauces en un área determinada, las plantaciones se distinguen:

El cuidado de los sauces consiste en aflojar manualmente el suelo entre hileras, eliminar las malas hierbas, aporcar los tocones con tierra e incluso fertilizar el suelo: guano peruano , sales de Strassfurt o compost que haya estado durante un año. Afecta negativamente el manejo de los sauces: granizo, heladas tardías de primavera, pastoreo.

Selección

Los sauces llorones, especialmente los artificiales, son uno de los grupos de plantas más confusos. Los sauces llorones más adaptados a las duras condiciones son híbridos entre el sauce de Babilonia ( Salix babylonica ), el sauce blanco ( Salix alba ), el quebradizo ( Salix fragilis ) y el encantador ( Salix x blanda ) . Muchos de estos híbridos también sufren las bajas temperaturas. Pero es imposible establecer cuáles, en base al nombre, ya que su nomenclatura es irremediablemente confusa. Puede haber diferentes híbridos bajo el mismo nombre, y viceversa. Además, no hay signos confiables por los cuales puedan identificarse. Se expresan deseos de abandonar los nombres antiguos de los cultivares y dar nombres nuevos y bien documentados. En Rusia, la selección de sauces resistentes a las heladas fue realizada por V.I. Shaburov . Es autor de más de dos docenas de interesantes y prometedoras variedades sinuosas, de menor tamaño y llorosas [13] .

Presagios populares

En el judaísmo

En el judaísmo talmúdico , el sauce de río, que se llama árava ( heb. ערבה ‏‎) es uno de los cuatro componentes del rito judío netilat lulav (“ levantar el lulav ”) de la festividad bíblica de Sucot .

Notas

  1. ↑ Para conocer la condicionalidad de indicar la clase de dicotiledóneas como un taxón superior para el grupo de plantas descrito en este artículo, consulte la sección "Sistemas APG" del artículo "Dicots" .
  2. ↑ 1 2 Información sobre el género Salix  (inglés) en la base de datos Index Nominum Genericorum de la Asociación Internacional de Taxonomía de Plantas (IAPT) .
  3. ↑ Willow  / Skvortsov A. K. // Iron Tree - Radiation [Recurso electrónico]. - 2008. - S. 613-614. - ( Gran Enciclopedia Rusa  : [en 35 volúmenes]  / editor en jefe Yu. S. Osipov  ; 2004-2017, v. 10). - ISBN 978-5-85270-341-5 .
  4. ↑ Talnik // Strunino - Tikhoretsk. - M.  : Enciclopedia soviética, 1976. - ( Gran enciclopedia soviética  : [en 30 volúmenes]  / editor en jefe A. M. Prokhorov  ; 1969-1978, vol. 25).
  5. ↑ 1 2 [https://web.archive.org/web/20170904231724/http://www.theplantlist.org/1.1/browse/A/Salicaceae/Salix/ Archivado el 4 de septiembre de 2017 en la Lista de especies de Wayback Machine del género Willow según The Plant List ]  (ing.)  (lat.)  (Fecha de acceso: 3 de julio de 2015)
  6. ↑ Tolmachev A.I. Sobre la flora de la isla Sakhalin // Lecturas de Komarov. Tema. 12. - M.-L.: Editorial de la Academia de Ciencias de la URSS, 1959. - 104 p.
  7. ↑ Salix  (inglés) : detalles del taxón en el sitio web de Tropicos .
  8. ↑ 1 2 Gubanov I. A. et al. Plantas útiles silvestres de la URSS / ed. edición T. A. Rabotnov . - M .: Pensamiento , 1976. - S. 80. - 360 p. - ( Referencia-determinantes del geógrafo y del viajero ).
  9. ↑ Izv. Academia Petrovski. - 1878 y 1880.
  10. ↑ Gubanov I. A. et al. Plantas útiles silvestres de la URSS / ed. edición T. A. Rabotnov . - M. : Pensamiento , 1976. - S. 78. - 360 p. - ( Referencia-determinantes del geógrafo y del viajero ).
  11. ↑ Sauce // Kazajstán. Enciclopedia Nacional . - Almaty: Enciclopedias kazajas , 2005. - T. II. — ISBN 9965-9746-3-2 .  (CC POR SA 3.0)
  12. ↑ Blinova K.F. et al. Diccionario botánico-farmacognóstico: ref. subsidio / Bajo  (enlace inaccesible) ed. K. F. Blinova, G. P. Yakovlev. - M. : Superior. escuela, 1990. - S. 191. - ISBN 5-06-000085-0 . Copia archivada (enlace no disponible) . Consultado el 31 de octubre de 2012. Archivado desde el original el 20 de abril de 2014. 
  13. ↑ Marchenko A.M. Sauces híbridos V.I. Shaburov medio siglo  // Vivero y jardín privado: revista. - 2011. - Nº 1 .
  14. ↑ Strizhev A.V. Calendario de la naturaleza rusa. - 3ª ed., revisada. — M.: Mosco. trabajador, 1981. - S. 208, 211.

Literatura

Enlaces

  Ir al elemento de Wikidata  diccionarios y enciclopedias
Taxonomía