Sauce blanco

Sauce blanco

Vista general de una planta adulta
clasificación cientifica
Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:dicotiledónea [1]Ordenar:color malpighianoFamilia:sauceGénero:SauceVista:Sauce blanco
nombre científico internacional
Salix alba L. , 1753
Sinónimos
área
estado de conservación
Estado iucn3.1 LC ru.svgPreocupación menor
UICN 3.1 Preocupación menor :  203465

El sauce blanco [2] [3] [4] [5] , o sauce [2] [3] [4] [5] , o sauce blanco [3] ( lat.  Sálix álba ) es una especie tipo de árboles de hoja caduca o arbustos del género Willow ( Salix ) de la familia Willow ( Salicaceae ).

Distribución y ecología

El área de distribución de la especie es Europa (con la excepción del Extremo Norte ), Siberia Occidental , Asia Menor , Irán , Kazajstán . Sauce blanco naturalizado en América del Norte y Asia Central . Un árbol ordinario de Rusia Central.

Crece en llanuras aluviales , a orillas de ríos, zanjas , estanques y embalses, en presas , terraplenes, taludes, a lo largo de caminos y cerca de viviendas en asentamientos; a menudo forma arboledas bastante grandes que se extienden a lo largo de los ríos durante muchos kilómetros. En las montañas se eleva a casi 2000 m [6] .

Crece en suelos de reacción ácida , tolera la neutra, no tolera la alcalina. Más o menos resistentes a la salinidad del suelo . Necesita una afluencia de oxígeno del suelo . Tolera bien las inundaciones y puede tolerarlas hasta por 6 meses. Con inundaciones prolongadas, se desarrollan raíces adicionales en la corteza de los árboles, su propósito es suministrar oxígeno y agua al árbol, cuyo flujo en este caso se detiene a través de las raíces. También se desarrollan raíces adicionales cuando el tronco se cubre con arena y limo. Raza amante de la luz . Tursky M. K. lo colocó en la serie de requisitos de luz en el sexto lugar entre las especies de árboles [7] .

Se cría en muchos lugares como cultivado, a menudo se vuelve salvaje en el lugar de aterrizaje. El sauce blanco es fotófilo , resistente (resistente en la zona 2 del USDA ), poco exigente con los suelos (aunque prefiere la humedad); los mejores suelos, aparentemente, son los sedimentos de planicies aluviales arenosas y limo-arenosas [6] . Tolera bien las condiciones urbanas. En cultura es duradero, vive hasta 100 años.

Propagado por semillas. Las semillas pierden rápidamente su capacidad de germinación, por lo que casi nunca se utilizan para criar esta especie. En cultivo, se propaga fácilmente de forma vegetativa , por “estacas” (esquejes de tallo), las ramas caídas pueden enraizar. Rara vez da brotes de raíz [6] .

Descripción botánica

Árbol (después de cortarlo puede tomar la forma de un arbusto ) de 20-30 m de altura, con una copa en forma de tienda de campaña o ancha, a menudo llorona, un tronco poderoso de hasta 3 m de diámetro (a menudo hay varios troncos), cubierto de corteza gris oscura profundamente fisurada ( de sabor amargo), sobre troncos viejos - áspera-longitudinalmente-fracturada. Los brotes jóvenes son de color verde oliva o marrón rojizo, plateados y esponjosos en los extremos. Los brotes más viejos son desnudos, flexibles, no quebradizos, brillantes, de tonos amarillentos, rojizos y marrones. Las ramas inferiores a menudo se inclinan hacia el suelo.

Los cogollos son lanceolados , de color amarillo rojizo, sedosos, aplanados, con quillas laterales claramente visibles (protuberancias), puntiagudas, de 6 mm de largo, alrededor de 1,5 mm de ancho, presionadas contra el brote. Escamas renales una, en forma de gorro. Las hojas son alternas, estrechamente lanceoladas o lanceoladas, finamente aserradas o enteras (los bordes no están enrollados hacia abajo), con ápice en punta, largas 5-15 cm, anchas 1-3 cm, blanquecinas en la floración, pubescentes con pelos plateados adprimidos; más tarde - verde oscuro por encima, desnudo, plateado por debajo, pubescente. Las estipulas son pequeñas, estrechamente lanceoladas, glandulares, que caen temprano, plateadas y esponjosas. Peciolo de la hoja de 0,2-1 cm de largo, con un par de glándulas cerca de la base de las placas. En otoño, las hojas se vuelven de color amarillo bronce y permanecen en las ramas durante mucho tiempo.

Las flores se recogen en amentos sueltos , cilíndricos , más bien gruesos, de 3-5 cm de largo, las brácteas son amarillentas o verdosas, cóncavas, peludas en la base, que se caen prematuramente en las flores femeninas. Estambres dos, libres, peludos debajo; anteras de color amarillo brillante, luego rojizas; dos nectarios , anterior y posterior, a veces bifurcados. Ovario ovado-cónico, obtuso, glabro. Estilo corto o muy corto, a menudo algo bifurcado; estigma amarillo, bifurcado, con lóbulos oblongos. Florece en abril-mayo al mismo tiempo que se abren las hojas.

Los frutos  son cápsulas de 4-6 mm de largo, sobre pedúnculos de hasta 1 mm de largo. Las semillas maduran en mayo-junio, de cuatro a cinco semanas después de la floración, y son dispersadas por el viento [6] .

En las condiciones de la región de Rostov , la suma de temperaturas efectivas para el inicio de la floración es de 102,0 ± 2,7 °C, y para el final de la floración de 174,9 ± 2,8 °C [8] .

Composición química

Las ramas de la cosecha de verano contenían 14,2% de proteína con 25% de fibra . Coeficientes de digestibilidad: proteína 57%, grasa 55%, fibra 34%, BEV 68%. 100 kg de alimento (al 46 % de humedad) contenían 3,2 kg de proteína digerible, 19 unidades de alimento [9] . Incluso las hojas cosechadas en octubre contenían una cantidad significativa de proteína (13,2 %) y relativamente poca fibra (16,2 %) [5] . Las hojas frescas contienen 119-152 mg% de ácido ascórbico [10] . La ceniza de las ramas contenía: 19,92% potasio , 8,82% sodio , 5,04 magnesio , 0,80% hierro , 7,04% fósforo , 2,28% azufre , 0,29% cloro . La ceniza de las hojas contenía 15,2% de óxido de azufre [11] .

Importancia económica y aplicación

El duramen es disperso-vascular, suave, ligero. Albura , estrecha, blanca; el núcleo es de color rosa pálido o marrón rojizo. Los anillos anuales en las secciones transversal y radial difieren bastante claramente. Se utiliza como ornamental (bebederos, platos, lanzaderas) y ocasionalmente como material de construcción. Las cuerdas y las cuerdas están hechas de fibras de líber de la corteza. Las varas se utilizan para hacer fajinas y setos. La madera es muy flexible, por lo que es indispensable para productos doblados, en particular arcos. Los abrevaderos y las cubiertas para los abrevaderos están excavados en grandes troncos [12] [6] . Los árboles demasiado maduros se ven afectados por la pudrición central [13] .

Las cabañas se construyeron con troncos en las provincias de Ryazan y Chernigov , que se distinguían por su calidez y no eran inferiores en fuerza al álamo temblón [12] .

Es muy utilizado en jardinería ornamental, especialmente en las composiciones de grandes parques y parques forestales situados a orillas de grandes embalses. Forma decorativa de la copa, floración, color de la corteza de los brotes, pubescencia plateada en el envés de las hojas (lo que hace que el árbol sea muy espectacular en tiempo ventoso), ramas inclinadas. El rápido crecimiento hace posible el uso exitoso del sauce blanco para paisajismo temprano y revestimiento de carreteras.

La corteza contiene hasta un 11% [6] de taninos y se utiliza como agente curtiente para cueros (pero con menos frecuencia que la corteza de otras especies [6] ) y colorante para seda , husky y lana (colores marrón rojizo) [14 ] . En lugares donde hay poco tilo , la corteza del sauce se usaba para tejer zapatos de líber [6] .

La corteza también tiene valor medicinal. Debido a la presencia del glucósido salicina (hasta 0,5%), tiene propiedades antipiréticas y se usó antes en condiciones febriles, en particular, como agente antipalúdico . También tiene propiedades astringentes y se usa en la medicina popular para enjuagar la inflamación de las membranas mucosas de la cavidad oral y del tracto respiratorio superior [6] .

Los ciervos manchados se comen las ramas en invierno [15] . Las cabras y las ovejas [16] comen bien las hojas y los brotes tiernos , los camellos comen satisfactoriamente, los caballos, el ganado [17] [11] comen mal o por debajo del promedio . Las ramas jóvenes y las hojas en forma de escobas secas se pueden cosechar para cabras y ovejas [13] .

En la apicultura

Una de las plantas melíferas más antiguas y valiosas [16] [18] [19] [20] . Las abejas toman néctar , polen y cola de abeja del sauce . A partir del néctar, las abejas elaboran hasta 3-4 kg de miel por día (150 kg por 1 ha) [21] [22] [23] [8] . Durante el día, una flor libera 0,3-0,5 mg de néctar con una concentración de azúcar del 50-60 % [20] . Entre la familia de los sauces , ocupa el primer lugar en la producción de néctar. Produce néctar y polen anualmente. En el centro de Rusia, el sauce blanco florece simultáneamente con otra importante planta melífera temprana: el arce [23] . La miel de sauce es de color amarillo dorado, se vuelve de grano fino al cristalizar, adquiere un tono cremoso y tiene buenas cualidades gustativas.

Clasificación

Taxonomía

La especie de sauce blanco se incluye en el género Willow ( Salix ) de la familia Willow ( Salicaceae ) del orden Malpighiales ( Malpighiales ).

  36 familias más (según Sistema APG II )   más de 500 tipos
       
  orden malpighiana     género Iva    
             
  departamento Floración, o Angiospermas     familia de sauces     ver
sauce blanco
           
  44 órdenes más de plantas con flores
(según  el Sistema APG II )
  cerca de 57 nacimientos más  
     

Subespecies

Dentro de la especie, se distinguen varias subespecies [24] :

[ sin. Salix caerulea Sm. ] [ sin. Salix vitelina L. ]

Formas y cultivares de jardines ornamentales

Notas

  1. Para conocer la condicionalidad de indicar la clase de dicotiledóneas como un taxón superior para el grupo de plantas descrito en este artículo, consulte la sección "Sistemas APG" del artículo "Dicots" .
  2. 1 2 Nombre ruso del taxón - según la siguiente edición: Shreter A.I. , Panasyuk V.A. Diccionario de nombres de plantas = Diccionario de nombres de plantas / Int. unión de biol. Ciencias, Nacional candidato de biólogos de Rusia, Vseros. en-t lek. y aromático. plantas Ros. agrícola academia; ed. profe. V. A. Bykov . - Koenigstein/Taunus (Alemania): Keltz Scientific Books, 1999. - S. 669. - 1033 p. — ISBN 3-87429-398-X .
  3. 1 2 3 Nazarov, 1936 , pág. 188.
  4. 1 2 Pavlov, 1947 , pág. 139.
  5. 1 2 3 Rabotnov, 1951 , pág. diez.
  6. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Gubanov I. A. et al. Plantas útiles silvestres de la URSS / ed. edición T. A. Rabotnov . - M .: Pensamiento , 1976. - S. 76-78. — 360 s. - ( Referencia-determinantes del geógrafo y del viajero ).
  7. Antsiferov, 1984 , pág. Dieciocho.
  8. 1 2 Bogdanova, 2014 , pág. 22
  9. Popov I. S., Tomme M. F., Elkin G. M., Popandopulo P. Kh. Feeds of the USSR. Composición y nutrición. - SEL'KHOZGIZ, 1944. - 175 p. — 25.000 copias.
  10. Krasilnikov P.K. Sobre el contenido de ácido ascórbico en las hojas de algunos árboles y arbustos. - Se sentó. científico obras. Bot. en-ta im. Academia de Ciencias Komarov de la URSS, 1946.
  11. 1 2 Rabotnov, 1951 , pág. once.
  12. 1 2 Nazarov, 1936 , pág. 190.
  13. 1 2 Pavlov, 1947 , pág. 140.
  14. Nazarov, 1936 , pág. 189-190.
  15. Arens L. E., Aleinikov N. V. Informe sobre la aclimatación del ciervo manchado (Cervus hortulorum). — 1945.
  16. 1 2 Nazarov, 1936 , pág. 189.
  17. Larin I.V., Shchelokov B.K., Kazbekov I.S., Ishchenko MM Natural food of southwestern Kazakhstan. - Academia de Ciencias de la URSS, 1929.
  18. Abrikosov Kh. N. et al. Willow // Diccionario-libro de referencia del apicultor / Comp. Fedosov N. F .. - M . : Selkhozgiz, 1955. - S. 121. Copia archivada (enlace inaccesible) . Fecha de acceso: 11 de septiembre de 2011. Archivado desde el original el 7 de enero de 2012. 
  19. Pelmenev V.K. Familia de los sauces - Salicaceae // Plantas melíferas. - M. : ROSSELHOZIZDAT, 1985. - S. 30. - 144 p. — 65.000 copias.
  20. 1 2 Suvorova, 1993 , pág. 12
  21. Madebeikin, 1999 , pág. 19
  22. Brevemente sobre variedades populares de miel . Apicultura.RU (19 de septiembre de 2007). Fecha de acceso: 16 de octubre de 2010. Archivado desde el original el 15 de febrero de 2012.
  23. 1 2 Madebeikin, Madebeikin, Shilov, 2013 , pág. catorce.
  24. Según el sitio web de GRIN (ver ficha de planta).

Literatura

Enlaces