Vinotecas Champaña

Actualmente, hay aproximadamente 284 casas comerciales de champán . En 2004, el 55% de las ventas de champagne (170 millones de botellas) procedieron de los 12 principales grupos comerciales. Los seis más grandes son LVMH , Vranken-Pommery Monopole , LANSON-BCC Group , Laurent-Perrier , Pernod Ricard y Lombard-et-Médot.

Las ventas de champán brut no millesim representan del 80% al 85% de todas las ventas anuales.

Las ventas de cuvee de Millesime representan no más del 5% de las ventas totales de champán. Esta categoría de champán sirve principalmente para crear una imagen de marca personalizada con el fin de aumentar las ventas generales y estimular el debate sobre las características de las diferentes marcas. Los propietarios de las marcas organizan una variedad de eventos en torno a sus vinos de cosecha para mantener el interés del público y los profesionales.

Grandes Casas de Champagnes

Notas

1. ↑ El grupo Freixenet es uno de los dos principales productores de cava , un vino espumoso español.
2. ↑ Ayala ha sido la única casa en producir champagne rosado extra brut ( muy seco ) desde noviembre de 2006.
3. ↑ El champán La Grande Année preferido por James Bond . Larga vida útil.
4. ↑ Grande cuvée Charles VII : "Brut", "Rosé", "Blanc de blancs" y "Blancs de noirs"
5. ↑ Deutz : A principios de la década de 1990, la casa se sometió a una renovación completa: la ampliación de las bodegas, la renovación de equipos y la introducción de tecnologías avanzadas de vinificación.
6. ↑ Drappier : Charles de Gaulle y Luciano Pavarotti son considerados fanáticos de esta marca de champán .
7. ↑ Duval-Leroy : La única casa que tiene un extra brut vintage (vintage 1997, 80% chardonnay y 20% pinot noir, dosis de 6 gramos/litro ).
8. ↑ Nicolas Feuillatte : La mayor asociación de enólogos de Champagne, que incluye 82 cooperativas, uniendo más de 5000 viñedos, cultivando 2000 hectáreas de viñedos. En 2005, se produjeron 9,2 millones de botellas, de las cuales 7,85 millones fueron de la marca Nicolas Feuillatte .
9. ↑ Noble Cuvée de Lanson : Mezcla de 5 Grand Crus (70% Chardonnay y 30% Pinot Noir) .
10. ↑ Moët & Chandon : Marca líder con 25 millones de botellas vendidas anualmente. Maestro enólogo Benoît Gouez.
11. ↑ Dom Pérignon de Moët & Chandon : la cuvée más famosa de Champagne.
    Maestro enólogo Richard Geoffroy.
12. ↑ Pannier : la casa de champán más grande de Picardía
13. ↑ Con un emblema de anémona art nouveau con delicados pétalos del diseñador Emile Gallé
14. ↑ Ruinart : La primera bodega de champán, inaugurada en 1729 por el diseñador de ropa Nicolas Ruinart.
15. ↑ De Saint-Gall : Esta asociación incluye 12 bodegas y 1860 viticultores. El volumen de producción es de 10 millones de botellas al año.
16. ↑ Salón : La casa fue fundada en 1911 y originalmente producía champán para sus amigos.
17. ↑ Thiénot es una de las casas que envejece el champán más tiempo de lo habitual (una media de 4 años). La casa está dirigida por Alain Tieno .
18. ↑ Veuve Clicquot : 8 millones de botellas al año, la marca es un modelo a seguir, profunda implicación en la tecnología de elaboración del vino.
19. ↑ Vintage Rich de Veuve Clicquot : champán seco Millesim (24 gramos de azúcar)

Pequeñas casas de champán

La mejor manera de conocer los productos de estas casas es recorrer la Ruta Turística de la Champaña .

Enlaces

• Directorio de bodegas de champagne
• Grandes bodegas en Champaña