| De Castellane | |
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| Torre de la casa De Castellane en Epernay. | |
| Año de fundación | 1895 |
| Sitio web | castellane.com ( francés) |
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De Castellane ( Rus. De Castellane ) - el nombre de la casa de champagne , ubicada en la ciudad francesa de Epernay , la famosa región vinícola de Champagne . La casa fue fundada en 1895 por el vizconde Florent de Castellane, primo de Boniface de Castellane , un personaje muy conocido en la sociedad laica parisina de finales del siglo XIX. Los Dom de Castellane son una antigua familia cuyas raíces se remontan a los Condes de Arles y Provenza .
Como emblema de su marca, el vizconde eligió la Cruz de San Andrés roja , en honor al regimiento más antiguo de la Champaña. Muy rápidamente, el vino champán se convirtió en un atributo esencial de las recepciones ceremoniales y festividades [1] . Este cruce ha inspirado a muchas personalidades creativas, como Leo Cooper , quien lo menciona en más de 150 obras [1] .
Sin embargo, el negocio fue vendido a la familia Merand ( fr. Mérand ), que conservó el nombre autorizado en el nombre del vino. Los nuevos propietarios erigieron edificios Art Nouveau en el lugar de la casa comercial , que más tarde recibieron el estatus de monumento histórico [2] , entre los que se encontraban la torre de agua de Castellane , de 66 metros de altura (237 escalones), un centenar de tanques y bodegas de 9 kilómetros de largo. Gracias a esta torre, la ubicación de la casa comercial en la avenida de Champagne en Epernay es muy claramente visible [3] , [4] .
En ese momento, Union champenoise , fundada en 1884, era la principal casa comercializadora de champán . Esta casa era propiedad de una familia de comerciantes de Saumur Bouvet-Ladube, y André Girard era el gerente. Todo el negocio de la casa comercial recaía en Fernand Meran; había tres marcas en producción: Union champenoise , Fernand Mérand & Cie y De Castellane . La creciente prosperidad del negocio permitió a Fernand Merand y sus compañeros comprar el local de la casa de Eugène Mercier , que anteriormente habían alquilado. Antes del inicio de la Segunda Guerra Mundial, el último presidente de estas tres sociedades sería el hijo de Fernand Meran, Alexandre. También se convertirá en el primer presidente de una nueva casa de champán , De Castellane .
Hoy, De Castellane es propiedad del grupo Laurent-Perrier . Esta bodega no cuenta con viñedos propios. Exclusivamente a partir de uvas compradas, se elaboran vinos champagne tanto millesime como no millesime con una corta crianza sobre lías.
Casi todos los productos se exportan a EE. UU. y Japón.
La prestigiosa cuvée de la bodega se llama Commodore .
El famoso edificio con una torre también alberga el Museo de las Tradiciones de la Champaña [4] , a cuyos visitantes se les presenta la evolución de la viticultura y la producción de vinos de champaña .