Voavanga | ||||||||||||||||
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clasificación cientifica | ||||||||||||||||
Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:dicotiledónea [1]Ordenar:gencianaFamilia:rubiáceasSubfamilia:xoráceasTribu:VanguerieaeGénero:WangeríaVista:Voavanga | ||||||||||||||||
nombre científico internacional | ||||||||||||||||
Vangueria madagascariensis J. F. Gmel. | ||||||||||||||||
Sinónimos | ||||||||||||||||
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Voavanga ( lat. Vangueria madagascariensis ) es una especie de planta del género Vangueria de la familia Rubiaceae . Se cultiva en Madagascar y en las regiones tropicales de África como planta frutal. La planta también está naturalizada en otras regiones tropicales del mundo , Australia , América Latina , el sudeste de Asia , pero se cultiva allí con mucha menos frecuencia [2] .
Esta planta también es conocida bajo los nombres comunes de los ingleses. español-tamarindo, tamarindo-de-las-Indias ; fr. vavangue, voavanguier ; español tamarindo extranjero .
Arbusto o árbol pequeño de hasta 5 metros de altura con corteza lisa. Las hojas son ovaladas u ovadas con punta puntiaguda, de hasta 20 cm de largo, dispuestas opuestamente en las ramas. Las láminas de las hojas son enteras, de color verde oscuro arriba, más claras abajo. Las flores son pequeñas, verdosas o crema, reunidas en densas inflorescencias cimosas .
Los frutos son redondos, de hasta 5 cm de diámetro, con una piel verde lisa que se vuelve marrón amarillenta cuando madura. La pulpa es densa, moderadamente jugosa, en frutos inmaduros es astringente, en frutos maduros adquiere un sabor agradable. El fruto contiene 4-6 semillas de color marrón oscuro de 1-2 cm de largo.
Las frutas maduras se comen frescas, las frutas verdes se guisan como verduras o se hacen mermelada.