Peca de Gidnellum

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Peca de Gidnellum
clasificación cientifica
Dominio:eucariotasReino:ChampiñonesSub-reino:setas altasDepartamento:basidiomicetosSubdivisión:agaricomicotinaClase:agaricomicetosOrdenar:TelefónicoFamilia:BanqueroGénero:GidnellumVista:Peca de Gidnellum
nombre científico internacional
Banquero Hydnellum peckii , 1912
Sinónimos

Calodon peckii (banquero) Snell y EA Dick 1956

Hydnum peckii (Banquero) Sacc. 1925

Gidnellum Peck ( lat.  Hydnellum peckii ) es un hongo no comestible (pero no tóxico) del género Gidnellum ( lat.  Hydnellum ) (ver. Hierba ).

Hydnellum peckii es una especie de micorriza que forma relaciones mutuamente beneficiosas con varias coníferas.

Título

Peck's Gidnellum lleva el nombre del micólogo estadounidense Charles Horton Peck (1833-1917).

La apariencia inusual de un hongo joven le dio otros nombres, por ejemplo: Diente sangrante o Fresa y crema .

Descripción

Los cuerpos frutales son simples o fusionados, con una tapa aplanada o deprimida, generalmente irregular, aterciopelada y escamosa de hasta 6,5 ​​cm de diámetro. El sombrero está pintado en tonos blancos, con la edad se vuelve rojo-negro, púrpura-negro o marrón, menos a menudo azul oscuro, a menudo con zonas concéntricas.

Pierna 0,5-6 × 0,5-2 cm, cilíndrica o fusiforme, blanquecina, luego del mismo color con sombrero.

Himenóforo espinoso, espinas de hasta 5 mm de largo, blancas al principio, luego se oscurecen a lila claro o marrón.

La carne es clara, de color marrón rosado o marrón claro, más oscura en el tallo que en el sombrero, con marcadas vetas amarillentas. El sabor es amargo, fuerte.

Crece en otoño en el suelo en bosques de coníferas (abetos y pinos). No comestible debido a su fuerte sabor amargo.

Hábitat

Se ha descubierto que los cuerpos frutales de Hydnellum peckii crecen solos, dispersos o agrupados en el suelo bajo árboles coníferos, a menudo entre musgos y agujas. Y también fue visto en el territorio de Rusia en la región de Priozersk.

El hongo está ampliamente distribuido en América del Norte , especialmente en el noroeste del Pacífico. Su área de distribución se extiende al norte de Alaska y al este de Carolina del Norte. En la región de Puget Sound del estado de Washington, EE. UU., se encuentra en asociación con el abeto de Douglas , el abeto y la cicuta . A lo largo de la costa de Oregón , se ha encontrado debajo de un pino. Además de Norteamérica, el hongo se encuentra ampliamente distribuido en Europa, su presencia ha sido documentada en Italia, Alemania y Escocia. También se encuentra en otros países europeos, pero con mucha menos frecuencia. Se ha sugerido un aumento de la contaminación en Europa central como un posible factor en la disminución de las poblaciones de hongos. [1] Los informes de hongos de Irán en 2008 [2] y Corea en 2010 [3] fueron los primeros fuera de Europa y América del Norte. Además, estos hongos a veces se encuentran en Buriatia, en 2021 se descubrió en Chita. En 2010, se encontró en el distrito de Pinezhsky de la región de Arkhangelsk. En 2014, fue descubierto en la parte sur de Karelia. En el verano de 2020, también se encontró en Karachay-Cherkessia en el territorio de la sección Arkhyz de la Reserva Teberdinsky. En 2021, también se descubrió en el territorio de Krasnoyarsk, el pequeño bosque Kyzykul. Recientemente, a menudo se distribuye en el Okrug-Yugra autónomo de Khanty-Mansiysk. Encontrado en la región de Surgut, cerca de la ciudad de Lyantor. También en Pokachi (a 200 km de Surgut). También en 2021, se descubrió en el distrito de Oktyabrsky (Khanty-Mansiysk Autonomous Okrug-Yugra) a lo largo de la carretera Nyagan-Khanty-Mansiysk. En 2021, se encontró en el territorio de Altai, bosque de cinta Pankrushikhinsky. En agosto de 2021, este hongo se encontró en grandes cantidades en la región del Bajo Angara (el pueblo de Boguchany, el pueblo de Nevonka, el pueblo de Shiversky, el pueblo de Gremuchiy). En el otoño de 2021, se encontró un espécimen en el territorio del distrito de Leninsky de la región de Volgogrado en la llanura aluvial Volga-Akhtuba. En el otoño de 2021, se encontró en el territorio de la región de Leningrado Syabero, un pueblo en el asentamiento rural Voloshovsky del distrito Luzhsky de la región de Leningrado, verano de 2021 en el distrito Vsevolozhsky de la región de Leningrado. En 2022, se encontró en el sureste de la región de Arkhangelsk, cerca de la ciudad de Kotlas. En agosto de 2022, se encontraron hongos en la ciudad de Bratsk, distrito de Bratsky, asentamiento de Ozerny. También en agosto de 2022, se encontró en grandes cantidades en el bosque Volchikhinsky del territorio de Altai. .

Aplicación

Aunque se ha descrito que los cuerpos fructíferos de H. peckii se asemejan a las "galletas de mermelada de fresa danesas" [4] , se sabe que las especies de Hydnellum en general no son venenosas y no son comestibles debido a su sabor extremadamente amargo. Este amargor persiste incluso en muestras secas.

Los cuerpos frutales de esta y otras especies de Hydnellum se utilizan como tinte. Los colores pueden variar desde beige sin el uso de mordiente hasta varios tonos de azul o verde dependiendo de la cantidad de mordiente agregado. [5]

Propiedades químicas

Hydnellum peckii puede bioacumular cesio . En uno de los estudios, hasta el 9 % del contenido total de cesio en las capas superiores (10 cm) del suelo se encontró en el micelio de hongos. En general, los hongos ectomicorrícicos que crecen en las capas superiores del suelo o en el límite entre las capas orgánica y mineral están involucrados en la retención y el ciclo del cesio-137 en suelos forestales ricos en materia orgánica.

Notas

  1. ↑ AC Newton, E. Holden, LM Davy, SD Ward, L. V. Fleming. Estado y distribución de hongos hidnoides estipulados en bosques de coníferas escoceses  // Conservación biológica. — 2002-10-01. - T. 107 , n. 2 . — S. 181–192 . — ISSN 0006-3207 . - doi : 10.1016/S0006-3207(02)00060-5 .
  2. ↑ Rostaniha: revista botánica de Irán; una publicación semestral del Instituto de Investigación de Protección de Plantas de Irán = Rustanīhā  (inglés)  // Rostaniha: revista botánica de Irán; una publicación semestral del Instituto de Investigación de Protección de Plantas de Irán = Rustanīhā. - 2000. - ISSN 1608-4306 . Archivado desde el original el 20 de julio de 2019.
  3. ↑ Sang-Kuk Han, Seung-Hwan Oh, Hyun-Joong Kim. Ocho hongos superiores no registrados identificados en el arboreto nacional de Corea  // Mycobiology. — 2010-6. - T. 38 , n. 2 . — S. 81–88 . — ISSN 1229-8093 . -doi : 10.4489 / MYCO.2010.38.2.081 . Archivado desde el original el 20 de julio de 2019.
  4. ↑ David Arora. Champiñones desmitificados: una guía completa de los hongos carnosos . - Prensa de diez velocidades, 1986. - 1060 p. — ISBN 9780898151695 .
  5. ↑ Arleen R. Bessette, Alan E. Bessette. El arcoíris bajo mis pies: una guía de campo para teñir hongos . — Prensa de la Universidad de Syracuse, 2001-05-01. — 196 págs. — ISBN 9780815606802 .

Literatura

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