Dereza vulgaris | ||||||||||||||||
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clasificación cientifica | ||||||||||||||||
Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:dicotiledónea [1]Ordenar:solanáceasFamilia:Hierba moraSubfamilia:Hierba moraTribu:LycieaeGénero:bojVista:Dereza vulgaris | ||||||||||||||||
nombre científico internacional | ||||||||||||||||
Lycium barbarum L. , 1753 | ||||||||||||||||
Sinónimos | ||||||||||||||||
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Dereza ordinaria , o Dereza bereberes ( lat. Lýcium bárbarum ) es una especie de plantas leñosas del género Dereza ( Lycium ) de la familia Solanaceae .
El nombre popular Wolfberry es común y, a menudo, se refiere a diferentes tipos de plantas [2] . Contrariamente a la creencia popular, wolfberry es el nombre colectivo de varias plantas, no todas las cuales tienen propiedades tóxicas. Dereza ordinaria ( Lycium barbarum ) no es venenosa, sus frutos a menudo se secan.
En chino , la planta se conoce como Ningxia gouqi ( trad. chino 寧夏枸杞, pinyin Níngxià gǒuqǐ , literalmente: " Ningxiang dereza"). A veces se encuentra el nombre goji , transliteración rusa del inglés goji , que, a su vez, es una transcripción aproximada de la pronunciación del nombre de la planta en algunos dialectos chinos y denota las bayas de dereza común y dereza china .
Otros nombres en lenguas extranjeras: Inglés. Wolfberry, Barbary matrimonio vid, árbol de té del duque de Argyll , alemán. Boxdorn .
China: Gansu, Hebei, Mongolia Interior, Shanxi, Sichuan, Xinjiang. Cultivado en todas partes, incluso en Rusia. A menudo se vuelve salvaje.
Crece culturalmente en el norte de la parte central de China en la región de Ningxia , en el Tíbet y en el Himalaya .
Arbusto de hasta 3,5 m de altura. Las ramas están cubiertas de finas espinas, las hojas son simples, enteras, elípticas. Las flores son de color púrpura (violeta-rosa), en forma de campana. La planta fructifica, en diferentes regiones, de mayo a septiembre o de julio a octubre. Durante este tiempo se recolectan 13 cosechas, de las cuales las más valiosas son en agosto. El fruto es una pequeña baya de color rojo coral.
Las flores de la baya de goji común son voluntariamente visitadas por las abejas, especialmente por la mañana y por la tarde, que recolectan néctar y polen [3] .
En la medicina tradicional china , los frutos secos ( del latín Fructus Lycii ) se usan para tratar los sueños húmedos , el dolor en la parte inferior del cuerpo , los mareos y la ambliopía [4] .
Durante muchos siglos, las bayas de dereza se han utilizado en la medicina tradicional asiática como tónico general. En Japón y China, se prepara una bebida alcohólica a partir de ellos.
A principios del siglo XXI, los productos de wolfberry (similares a los productos de acai berry ) comenzaron a publicitarse agresivamente en el mercado norteamericano como una "cura para todas las enfermedades", ya que poseían una concentración supuestamente única de oligoelementos y antioxidantes [5] . Los vendedores promocionan dereza bajo los nombres pretenciosos "Paradise Berry", "Longevity Berry", "Red Diamond".
Al igual que con acai, las afirmaciones de marketing han sido objeto de escrutinio por parte de los funcionarios de salud de EE. UU . y Canadá . En enero de 2007, CBC llevó a cabo su propia investigación sobre las afirmaciones de marketing sobre el "jugo de goji" como parte de la protección del consumidor. Al mismo tiempo, se encontró que la declaración de Earl Mindell (en ese momento trabajaba como director de marketing en FreeLife International, Inc) sobre los resultados de los estudios clínicos en el Centro de Cáncer Memorial Sloan-Kettering en Nueva York , que mostró que el uso de jugo de goji en el 75% de los casos previene el cáncer de mama humano , no era cierto. Solo se han realizado estudios preliminares de laboratorio [6] y un ensayo clínico chino [7] .
Contrariamente a lo que afirman los vendedores, las bayas secas prácticamente no contienen vitamina C [5] . Para que el cuerpo obtenga la cantidad de antioxidantes que se encuentran en una manzana roja normal, debe beber 13 porciones de jugo de goji [8] .
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