| Valle de Napa | |
|---|---|
| Fecha de fundación / creación / ocurrencia | 1981 |
| Nombre oficial | inglés Valle de Napa Ava |
| Estado | |
| Unidad administrativo-territorial | Napa |
| Situado dentro del objeto natural-geográfico | North Bay_(San Francisco_Bay_Area) |
| Altura sobre el nivel del mar | 110 metros |
| Zona horaria | PDT |
| Cuadrado |
|
| Sitio oficial | napaventners.com/napa_va… |
| Archivos multimedia en Wikimedia Commons | |
Napa Valley es un American Vineyard Area (AVA) ubicado en el condado de Napa , California , Estados Unidos . Napa Valley es considerada una de las mejores regiones vinícolas del mundo. [1] La producción comercial de vino en esta región se remonta al siglo XIX , [2] pero la producción de vino de alta calidad en el valle se remonta a principios de la década de 1960. [una]
La exitosa combinación del clima mediterráneo , las condiciones geográficas y la geología de la región contribuyen al cultivo de uvas de calidad aquí. En 1858, John Patchet creó el primer viñedo comercial en el Valle de Napa. [3] En 1861, Charles Krug estableció las primeras bodegas comerciales en St. Helena en el Valle de Napa . [3] La viticultura en Napa sufrió varios reveses a finales del siglo XIX y principios del XX, incluido un brote de la enfermedad de la vid filoxera y la Gran Depresión . Ahora la vinificación en el Valle de Napa se ha recuperado. Napa Valley es ahora una importante zona de enoturismo .
El fondo del valle está rodeado por la cordillera de Mayacamas en las laderas occidental y norte de las montañas Waka. Varios pequeños valles se extienden dentro de estas dos tierras altas montañosas. El fondo del valle se eleva gradualmente desde el nivel del mar en el extremo sur hasta 362 pies (110 m ) sobre el nivel del mar en el extremo norte en Calistoga, al pie del monte Santa Elena . Oakville y Rutherford son distritos vitivinícolas estadounidenses (AVA) que se encuentran dentro del área geográfica conocida como Rutherford Valley Center. Los suelos en el extremo sur del valle son predominantemente sedimentos depositados por sedimentos anteriores y retroceden hacia la Bahía de San Pablo, aunque el suelo en el extremo norte del valle contiene un gran volumen de lava volcánica y ceniza. Varias pequeñas colinas que emergen del medio del valle cerca de Yountville son indicativas del pasado volcánico de la región.
Hay varios tipos de clima en la región del valle, de acuerdo con las diferentes condiciones climáticas y geográficas del valle. El extremo sur abierto del valle es más fresco durante la temporada de crecimiento de la vid debido a la proximidad de la Bahía de San Pablo , mientras que el extremo norte protegido y cerrado suele ser mucho más cálido. El lado este del valle tiende a ser más seco, ya que las tormentas de invierno tienden a empujar mucha más lluvia hacia las laderas occidentales de las montañas y colinas.
La producción comercial de vino comenzó aquí en 1858. John Petchet vendía vino a $2 el galón . [3] Su bodega fue construida en 1859.
Al primer colono, George S. Yount, generalmente se le atribuye el mérito de ser pionero en el cultivo de uvas en el Valle de Napa. [3] En 1864, una de sus nietas se casó con Thomas Rutherford, y Yount les dio a los recién casados un regalo muy generoso de 1000 acres (4 km2 ) de tierra. Siguiendo la guía de Yount, Rutherford plantó uvas y comenzó a invertir en la vinificación en Napa. En la década de 1880, el sitio de Rutherford se había convertido en una de las mejores regiones vinícolas del Valle de Napa. [cuatro]
El capitán Gustav Neubaum creó una bodega en 1879 cerca del pueblo de Rutherford. [5] Fue el primer vino de Burdeos en los Estados Unidos. Los vinos ganaron medallas de oro en la Exposición Universal de París de 1889 .
En 1868, Walker Crabbe compró un terreno cerca de Oakville , cerca del río Napa . Crabbe creó un viñedo y la bodega se llamó Kalon. Para 1877, se plantaron 130 acres (0,5 km 2 ) aquí y se produjeron 50 000 galones de vino por año. Crabbe experimentó con más de 400 variedades de uva para encontrar lo que funcionaba mejor para el área.
A fines del siglo XIX, había más de 140 bodegas en la región . Algunos de ellos todavía existen hoy en día, estos son Beaulieu, Beringer, Charles Krug, Chateau Montelena, Far Niente, Mayacamas Vineyards, Markham Vineyards Vineyards y Schramsberg Vineyards.
La viticultura en Napa experimentó varios reveses a finales del siglo XIX y principios del XX. La filoxera de la uva se ha comido muchas de las vides en todo el valle. La prohibición en los Estados Unidos , aprobada en 1920, llevó a la bancarrota a muchas bodegas. Solo quedaron abiertas aquellas pocas fábricas que tenían acuerdos para producir vino para la comunión de la iglesia. Los viticultores vendían su cosecha a los enólogos de casa. [6] La Gran Depresión también paralizó el negocio del vino. Todos estos desarrollos frenaron el crecimiento de la vinificación en el condado de Napa, California durante muchos años.
Al trabajo de Chelishchev Andrey Viktorovich se le atribuye el comienzo de la era moderna de la vinificación en California. Introdujo varias técnicas para la elaboración del vino, como la crianza del vino en pequeñas barricas de roble francés , la fermentación en frío , la fermentación maloláctica .
Las estrellas de Hollywood fueron invitadas a las bodegas, incluyendo a Clark Gable , Charles Lawton y Carole Lombard . Estas promociones se consideran el nacimiento del enoturismo. [7]
La bodega Christian Brothers también jugó un papel decisivo en el establecimiento de la vinificación moderna en Napa. Los hermanos cristianos cultivaron uvas e hicieron vino de comunión en Benicia, California durante la Prohibición. Decidieron expandirse a la producción comercial de vino y coñac después de la derogación de la Prohibición. Pronto establecieron una marca líder en la industria del vino. El hermano Timothy (su rostro sonriente en anuncios y materiales promocionales) se ha convertido en una de las imágenes más reconocibles de los bebedores de vino en todo el país. Después de la Segunda Guerra Mundial, la vinificación en Napa comenzó a florecer nuevamente.
En 1965, en Napa Valley, Robert Mondavi se separó de su familia y fundó su propia bodega en Oakville. Fue la primera bodega nueva a gran escala establecida en el valle desde la Prohibición. Después de eso, el número de bodegas en el valle comenzó a crecer rápidamente.
En 1976, la región cobró impulso con la Cata de París de 1976, que contó con vinos Chardonnay y Cabernet Sauvignon . Estos vinos vencieron a varios vinos franceses muy conocidos en un formato de cata a ciegas. Los resultados de esta cata consolidaron la reputación de la región como productor de vinos de clase mundial.
En 1983 se descubrió un brote de filoxera en uno de los viñedos del valle. Muchos productores comenzaron a cultivar variedades que se adaptaban mejor al clima y suelo locales. A fines de la década de 1990, alrededor del 75% de los viñedos afectados fueron replantados con filoxera en portainjertos resistentes.
Hoy, el Valle de Napa está representado por más de 450 bodegas que cultivan diferentes variedades de uva, incluyendo Cabernet Sauvignon , Chardonnay , Pinot noir , Merlot , Zinfandel y otras. Muchos vinos locales se elaboran a partir de una mezcla de diferentes variedades de uva cultivadas en el valle.
Casi 4,5 millones de personas visitan el Valle de Napa cada año, lo que lo convierte en un destino turístico muy popular en California. El valle recibió el premio "Mejor destino gastronómico y vinícola del mundo" de TripAdvisor en 2010 [8] .
Hay dieciséis áreas de viñedos en Napa Valley: [9] [10]
| Región | fecha de creación |
|---|---|
| Los Carneros AVA | 1983-08-18 |
| AVA de la montaña de Howell | 1983-12-30 |
| Wild Horse Valley A.V.A. | 1988-11-30 |
| Stags Leap Distrito AVA | 1989-01-27 |
| monte Veeder AVA | 1990-02-20 |
| Pico Atlas AVA | 1992-01-22 |
| Distrito de Spring Mountain AVA | 1993-05-13 |
| ava | 1993-07-02 |
| AVA Rutherford | 1993-07-02 |
| S t. helena ava | 1995-09-11 |
| Valle de Chiles AVA | 1999-02-17 |
| AVA de Yountville | 1999-03-19 |
| Distrito de Diamond Mountain AVA | 2001-06-01 |
| Distrito Oak Knoll del Valle de Napa AVA | 2004-02-25 |
| Calistoga AVA | 2009-12-08 |
| AVA de Coombsville | 2011-12-14 |