Tubérculo de Cantarellula

Tubérculo de Cantarellula
clasificación cientifica
Reino: Champiñones
Departamento: Basidiomycota
Clase: agaricomicetos
Ordenar: agárico
Familia: Común
Género: Cantarella
Vista: zorro jorobado
Nombre latino
Cantharellula umbonata ( J. F. Gmel. ) Cantante 1936
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El rebozuelo jorobado , o tubérculo de Cantarellula ( del lat.  Cantharellula umbonata ) es un hongo condicionalmente comestible del género Cantharellula .

Sinónimos : [1]

Descripción

El sombrero es grisáceo o acero azulado, con un tubérculo en el centro. El borde es más claro, recogido en ejemplares jóvenes. Las placas son de color gris blanquecino, ramificadas, descendentes, se notan motas rojas en los ejemplares maduros. El tallo es cilíndrico, a menudo más ligero que el sombrero. La pulpa es blanca, enrojeciendo al romperse, con un sabor y olor agradables. El polvo de esporas es blanco. [2]


Crece en bosques de coníferas y mixtos, en suelos húmedos , entre musgo . Generalmente se encuentran en grupos.

Temporada: finales de verano - principios de otoño .

Notas

  1. Cantarellula tuberosa  (inglés) : taxonomía en el sitio web de Species Fungorum .
  2. Jansen Pelle. Todo sobre las setas. - Vilnius: "Akritas", 2009. - P. 26. - 160 p. — ISBN 5-30600-350-8 .

Literatura