Marco caucásico | ||||||||||||
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hojas y frutos | ||||||||||||
clasificación cientifica | ||||||||||||
Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:dicotiledónea [1]Ordenar:rosáceasFamilia:cáñamoGénero:cuadroVista:Marco caucásico | ||||||||||||
nombre científico internacional | ||||||||||||
Celtis caucasica Willd. | ||||||||||||
estado de conservación | ||||||||||||
![]() UICN 3.1 Preocupación menor : 63520 |
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La canal caucásica ( lat. Céltis caucásica ) es una especie de plantas leñosas del género Carcass ( Celtis ) de la familia Hemp ( Cannabaceae ).
Según The Plant List de 2013, el nombre Celtis caucasica Willd. es sinónimo del nombre actual Celtis australis subsp. caucasica (Willd.) CCTowns [2] .
Árbol o arbusto de 4-7 (raramente hasta 12) m de altura, con corteza lisa y gris . Las ramas jóvenes son de color marrón o marrón rojizo.
Los riñones son aplanados, afilados. Las hojas son alternas, ovadas, de 4-10 cm de largo, 2,5-5 cm de ancho, coriáceas, con un ápice corto en punta, de dientes afilados o muy recurvados-aserrados, con una base redondeada o cuneiforme de lados desiguales, de color azulado oscuro. verde, dura, áspera por arriba, pubescente por debajo, sobre pecíolos de 2-5 mm de largo, con venas claramente salientes.
Flores con un discreto perianto de 5 miembros , cuatro estambres y un ovario superior con un estigma doble . Además de las flores bisexuales, ubicadas una o dos en las axilas de las hojas en la parte superior de los brotes, existen racimos de flores masculinas en la base de los brotes.
Los frutos son drupas esféricas de hasta 1 cm de diámetro, de color amarillo rojizo, pardusco o completamente oscuro, casi azul con un florecimiento azulado, con pulpa carnosa dulzona. La piedra está ligeramente aplanada desde arriba, ligeramente arrugada [3] .
Floración en marzo - mayo. Fructificación en septiembre - octubre. Las hojas se vuelven rojas en otoño.
Planta amante de la luz y resistente a la sequía. Crece lentamente. Comienza a dar frutos a los 10-20 años de edad. Vive hasta 500 años. Se propaga por semillas y descendencia de raíz .
Tiene un sistema radicular bien desarrollado. Cuando hace calor, las hojas se rizan, lo que reduce la transpiración [3] .
El rango de la especie cubre el Cáucaso y las regiones montañosas de Asia Central , también se encuentra en Afganistán , Pakistán , Irán , Irak y Turquía [4] .
Crece en acantilados rocosos secos de montañas, en rocas, en gargantas; forma bosques ligeros en grietas de rocas, en afloramientos de piedra caliza , principalmente en el cinturón montañoso inferior (en el Cáucaso se eleva a 1000 m, en Asia Central hasta 1500 m sobre el nivel del mar ) [3] .
Las hojas tiernas frescas contienen (en %): sustancias nitrogenadas 6,3, grasa 0,15, carbohidratos 16,7; los frutos contienen (en%): 39,4 azúcares ; el hueso contiene 67,1% de grasa; bizcocho 12% proteina . Las hojas secas contienen: agua 12 % y (de materia absolutamente seca en %): ceniza 17,8, proteína 14,0, grasa 5,5, fibra 11,9, BEV 50,8 [5] .
Los frutos tienen un sabor agradable. Se comen frescos o secos, molidos junto con un hueso, y una papilla especial "prishmi", que es muy nutritiva, y las tortas se cocinan con harina. En Armenia, por el bien de las frutas, el marco se crió en parcelas personales. Los frutos contienen hasta un 15% de aceite graso parecido al aceite de almendras . A veces se presiona con fines alimentarios y medicinales [3] .
El árbol es valorado como una especie particularmente resistente a la sequía, utilizado en la forestación de montañas y para fortalecer laderas y pedregales. Las plantaciones de marcos juegan un papel importante contra la erosión [3] .
La madera es muy dura, resistente y duradera, por lo que el marco se llama "hierro" o "madera de piedra". La madera se utiliza para varias necesidades del hogar y carpintería, pero debido al pequeño tamaño del árbol, no tiene un valor comercial serio [5] [3] .
En términos de composición, las hojas de la canal del Cáucaso se pueden clasificar como alimento de alta calidad [5] . Las hojas se alimentan al ganado, a veces los gusanos de seda se alimentan con ellas [3] .
La corteza contiene 8-12% de taninos , se utilizaba en curtidos artesanales y para teñir telas [3] .
La especie Karkas Caucasian está incluida en el género Karkas ( Celtis ) de la familia Hemp ( Cannabaceae ) del orden Rosales .
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orden rosáceas | género Karkas |
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