La producción de cuero es una de las ramas de la industria ligera , que consiste en el tratamiento mecánico y físico-químico de la piel de los animales, principalmente bovinos , así como de mamíferos marinos . Los productos de la industria del cuero se utilizan en la producción de calzado y otras industrias ligeras. La gama de productos de la industria del cuero incluye artículos de cuero duro, para suelas y otras partes de zapatos de cuero, artículos de cuero suave, principalmente cromados, también artículos de guarnicionería, ropa, mercería, cuero técnico y similares. La producción de la industria del cuero incluye empresas que producen cuero artificial suave y duro, pieles artificiales.
La confección de cuero es una de las artesanías más antiguas conocidas por la humanidad . La peletería también fue ampliamente utilizada en Rusia. Hubo varios distritos que se distinguieron por el amplio desarrollo de la producción de cuero. En particular, desde el siglo XVII, una de esas regiones fue la región de Nizhny Novgorod Volga (provincia de Nizhny Novgorod) [1] .
Habiendo pasado un largo camino de desarrollo, la producción de cuero se ha convertido en una de las industrias líderes en muchos países del mundo, que utiliza los últimos logros de la ciencia, la tecnología y las últimas tecnologías. La producción de materias primas se concentra en las zonas ganaderas , donde los cueros en bruto son un subproducto en la producción de carne y productos cárnicos. El proveedor de materiales sintéticos es la industria química .
Actualmente, hay tres etapas principales de producción de cuero:
En la primera etapa de remojo, el objetivo es devolver la piel al estado (en términos de contenido de humedad) que tenía en el estado emparejado. Después de la etapa de remojo, las soluciones usadas contienen suciedad, proteínas solubles, sales (cloruro y carbonato de sodio), naftaleno, grasas y antisépticos. Como resultado de la operación de depilación - ceniza , se elimina el cabello y la epidermis, y también se modifica la estructura fibrosa de la dermis: se produce la desfibrilación y la desfibrilación.
En la segunda etapa, como resultado de la operación de eliminación de cenizas-ablandamiento , se neutraliza la dermis, se eliminan los compuestos de calcio, la sustancia interfibrilar no colágena y las grasas. La siguiente operación en esta etapa es el decapado , que permite preparar la piel (piel sin pelo y preparada durante las operaciones anteriores) para el bronceado mediante el tratamiento con ácido en presencia de algunos aditivos. La operación final en esta etapa es el bronceado , que tiene como resultado la estabilización de la dermis mediante la fijación de compuestos bronceadores en su estructura de colágeno y el bloqueo de varios grupos químicos superficiales. Según el tipo de curtido, se aplica esta operación:
En la etapa final del acabado químico, se realizan las siguientes operaciones:
recurtimiento (se utilizan compuestos de cromo, sintanes y otros agentes especiales); teñido (se utilizan varios colorantes , ácidos orgánicos y minerales); engrase (se utilizan grasas, aceites, emulsionantes, amoníaco)
A partir de 2010, el volumen de producción de la industria rusa del cuero en términos monetarios es de 15 mil millones de rublos. En términos reales: 2.500 millones de metros cuadrados (1,5% de la producción mundial de cuero). Hay 41 curtiembres en Rusia (contra 70 en la época soviética), 18 mil personas están empleadas en la producción [2] .
Las pieles en bruto, el cuero y los zapatos de cuero juegan un papel importante en el comercio internacional . Según la FAO , el volumen de negocios anual medio de cuero en bruto, productos semiacabados de cuero, cuero acabado y calzado de cuero en 1994-1996. en el mundo ascendió a más de 43.400 millones de dólares, lo que superó el volumen total del comercio mundial de carne, arroz, té y café.
En muchos países, las industrias del cuero y afines contribuyen significativamente al desarrollo económico y la creación de empleo . El número total de trabajadores empleados en la industria del cuero supera las 500 mil personas, y teniendo en cuenta los que trabajan en las industrias del calzado y artículos de cuero, este número se multiplicará varias veces. En algunos países de la Unión Europea , hasta 50.000 personas trabajan en la industria del cuero. La industria del cuero existe en casi todos los países europeos, en particular, la mayoría de las empresas de esta industria se concentran en el sur de Europa.
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