Hazme
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| Hazme | |
|---|---|
| La Coupole | |
| Fachada del restaurante | |
| 48°50′32″ N sh. 2°19′41″ pulg. Ej. | |
| País | |
| Ubicación | XIV distrito de París [1] |
| fecha de fundación | 1927 |
| Sitio web | lacoupole-paris.com |
| Archivos multimedia en Wikimedia Commons | |
Coupole ( fr. La Coupole ) es un restaurante brasserie parisino ubicado en el distrito de Montparnasse , en el bulevar del mismo nombre en el distrito 14 . Durante el período de entreguerras , la "Cúpula" fue un lugar de encuentro popular para la bohemia francesa ( fr:Tout-Paris ). Considerado el restaurante más grande de París [2] .
Lugar de encuentro de artistas
El restaurante abrió el 20 de diciembre de 1927 [3] . Los fundadores, Ernest Fro y René Lafont, eligieron deliberadamente un nombre sinónimo del ya conocido café literario Dom [4] , también ubicado en el Boulevard Montparnasse, para opacar su popularidad; y, de hecho, el "Domo" se convirtió rápidamente en un éxito. La inauguración se llevó a cabo con gran pompa: las existencias de champán eran insuficientes para la cantidad de visitantes que acudieron a la inauguración.
El salón de baile del sótano se inauguró el 24 de diciembre de 1928; desde entonces, músicos famosos han actuado a menudo allí [5] .
Entre los artistas e intelectuales que primero tomaron gusto por este lugar, podemos mencionar a Jean Cocteau (quien participó en la inauguración), Fujita , Kisling , Giacometti , Zadkine , Josephine Baker , Man Ray , Georges Braque y Brassai . Louis Aragon y Elsa Triolet se conocieron en un restaurante de allí en 1928. En la década de 1930 , Picasso , Simone de Beauvoir y Jean-Paul Sartre , Sonia Delaunay , André Malraux , Jacques Prevert , Marc Chagall , Edith Piaf y muchos otros eran fanáticos del lugar . En las décadas de 1940 y 1950, se podía encontrar aquí a Ernest Hemingway , Marlene Dietrich y Ava Gardner . Después de la Segunda Guerra Mundial, Yves Klein cenaba allí casi todas las noches y practicaba judo en la terraza (en ese momento el edificio tenía una sola planta).
"Dome" es actualmente
En 1987, el restaurante-cervecería fue comprado por el Grupo Flo, que llevó a cabo la restauración y fortaleció la reputación gastronómica del restaurante. En 1995, Jean-Paul Buchet vendió Flo Group al financiero belga Albert Frere. Encima del edificio, que originalmente tenía solo un piso, se agregó un espacio de oficinas con ventanas de espejo. El local del primer piso fue registrado como monumento histórico por decreto del 12 de enero de 1988 [6] .
En el centro del restaurante se encuentra la obra del escultor Louis Derbre - "Tierra", una escultura de bronce creada en la fundición del artista e inaugurada en 1993. La escultura gira alrededor de su eje. Una copia de la escultura, también giratoria, se encuentra en la plaza Ikebukuro (Japón), y otra copia (hecha de caucho) está instalada en La Defense , Place des Reflets.
El restaurante es el escenario de una serie de obras literarias. En particular, los héroes de la novela de Hemingway " La fiesta que siempre está contigo " vienen aquí . En la novela El precio de una cabeza , de la serie El comisario Maigret , publicada en 1931 , los acontecimientos giran en torno a la Cúpula [7] . También fue aquí donde Joseph Losey filmó escenas de su película Monsieur Klein (1976) con Alain Delon . En 1980 se filmó una escena de Boom y en 1982 se filmó otra escena de Boom 2 .
En la "Cúpula" se encuentran los personajes del cuento "Noche sin fin" ( fr: Une nuit interminable ) de Pierre Boulle . El nombre del país del mundo del futuro, Pergolia, juega con el nombre del mini-restaurante gourmet "La Pergola", que estaba ubicado sobre el "Domo" y pertenecía a los mismos dueños [8] .
El premio literario fr: Prix La Coupole lleva el nombre del restaurante .
Notas
- ↑ 1 2 base Mérimée (francés) - ministère de la Culture , 1978.
- ↑ Restaurante La Coupole (Dome) en París . Consultado el 17 de mayo de 2019. Archivado desde el original el 17 de mayo de 2019.
- ↑ Historique du lieu Archivado el 30 de agosto de 2011 en Wayback Machine , sur le site officiel.
- ↑ dôme , como couplele , en francés significa "domo"
- ↑ Paris-bistro: histoire la couplele . Consultado el 17 de mayo de 2019. Archivado desde el original el 27 de enero de 2016.
- ↑ Copia archivada . Consultado el 17 de mayo de 2019. Archivado desde el original el 7 de mayo de 2019.
- ↑ L'avant-propos de Benoît Denis, Les Essentiels de Maigret , p.101, Éditions Omnibus, 2011
- ↑ "La Coupole" Testigo de la vida bohemia de Montparnasse . Consultado el 17 de mayo de 2019. Archivado desde el original el 21 de julio de 2019.
Bibliografía
- Françoise Planiol, La Coupole: 60 ans de Montparnasse, París, Denoël, coll. Documents histoire, 1986, 234 p. (ISBN 2-207-23171-2)
- Pierre-Jean Rémy, Alain Weill y Emmanuelle Corcellet, La Coupole, París, Albin Michel, 1988, 33 p. (ISBN 2-226-03546-X)
- Des artistes à la Coupole: Montparnasse 1918-1940, París, Paris Musées, 1990, 64 p. (ISBN 2-901784-15-1): catálogo de la exposición, 1er junio-30 septiembre 1990, museo Bourdelle
- Thomas Dufresne et Georges Viaud, ABCdaire de en Montparnasse, París, Le Cherche midi, 2007, 168 p. (ISBN 978-2-7491-0918-3)
Enlaces
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