| novruz | |
|---|---|
| Honcha y semeni decorados | |
| Tipo de | fiesta popular |
| Oficialmente | vacaciones novruz |
| Sentido | la llegada de la primavera y la renovación de la naturaleza |
| la fecha | 21 marzo |
| tradiciones | encender fuegos, preparar shekerbura , baklava y gogal , decorar khoncha, plantar semeni, teñir huevos |
| Asociado con | equinoccio de primavera |
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La festividad de Novruz ( Azerb . Novruz bayramı - Novruz Bayramı ) se celebra anualmente en Azerbaiyán durante cinco días [1] , incluidos el 20 y el 21 de marzo, el día del equinoccio vernal . Los días de las vacaciones de Novruz para el próximo año se determinan y anuncian a la población en diciembre. La fiesta se celebra en honor a la llegada de la primavera, la renovación de la naturaleza. En los días de Nowruz, según la tradición popular, se encienden hogueras, se preparan varios dulces ( shekerbura , badambura , baklava , gogal ), se viste khoncha (golosinas recogidas en una bandeja), se planta semeni , se pintan huevos duros , etc. El 23 de febrero de 2010, de conformidad con la resolución adoptada por la Asamblea General, fue declaradoel 21 de marzo como el Día Internacional del Nowruz [2] .
Novruz es una fiesta de optimismo, la victoria de las fuerzas de la naturaleza que dan vida, su florecimiento violento. Y hasta el día de hoy Novruz Bayram sigue siendo la fiesta más masiva y popular [3] . En 2009, Novruz fue incluido por la UNESCO en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad [4] .
La mesa festiva incluye dulces como shekerbura , baklava , badambura , gogal . El plato principal de la mesa es el plov festivo . Anteriormente, en algunas zonas costeras, seguramente tenía que haber un pescado con cabeza en la mesa, que a menudo se servía relleno de nueces y sultanas . Según la costumbre, debe haber comida en la mesa, que consta de siete elementos, cuyo nombre comienza con la letra "s" (sumakh - condimento, sud - leche, sirke - vinagre, semeni - trigo germinado en un plato, sabzi - verdes, etc.). Además de los platos enumerados, se colocan sobre la mesa un espejo, velas y huevos de colores. Semeni es un atributo indispensable del festival [3] . Para su cultivo se toma y remoja un puñado de trigo, símbolo de abundancia y prosperidad, y se acompaña este ritual con el canto “Semeni, guárdame, yo te criaré cada año” ( Azerb. Səməni, saxla məni, ildə göyərdərəm səni ) [5] .
dulces navideños
Khoncha (semeni, golosinas, velas)
Los niños prueban la fuerza de los huevos navideños
Gogal
En la víspera de la festividad, generalmente el último jueves, organizan un "gara bayram" ("fiesta negra"), durante el cual conmemoran a los miembros de la familia que han muerto durante el último año después del "Novruz-bayram" anterior.
El primer día de Novruz, la gente se levanta temprano. Todos se desean un año nuevo bendecido y feliz. Según la tradición, todos se tratan con dulces. Estos días por la mañana necesitas comer algo dulce (normalmente miel o azúcar). Existe la costumbre de pintar huevos cocidos y probarlos en el juego para determinar su fuerza. Otra costumbre es la adivinación en la víspera de Novruz: duyun achmag (desatar el nudo).
Uno de los rituales asociados con la agricultura y la ganadería es el atado de tela roja a los cuernos de un toro, una vaca lechera y carneros destinados a una boda. En Novruz está prohibido sacrificar ganado y matar animales. En Novruz, tampoco se acostumbra prestar, para no privar a la casa de la prosperidad. Según la tradición, en estos días no se puede maldecir, mentir, jurar, condenar, se debe tener cuidado con las malas acciones [5] .
En los días festivos, los cantantes folclóricos ashigi y khanende cantan canciones, se llevan a cabo juegos folclóricos: los equilibristas demuestran sus habilidades, los pahlavans (luchadores folclóricos) miden su fuerza, se realizan actuaciones en las plazas. Entre tales representaciones, la representación cómica "Kyos-kyosa" está muy extendida, las competiciones ecuestres, los juegos de chovgan se llevan a cabo en el campo y se organizan peleas de gallos .
La celebración del Novruz está llena de simbolismo. Entonces, baklava es un símbolo de las estrellas en el cielo, y sus capas, cuyo número puede ser 9 o 12, simbolizan las capas de la Tierra, la atmósfera. Shekerbura simboliza la luna y Gogal, el sol.
En los días festivos, se acostumbra dar a la gente una "parte" festiva ( Novruz payi ). Khoncha está lleno de delicias festivas, semeni , velas y se envía a vecinos y amigos. Si hay una niña comprometida en la familia, entonces el novio trae un khoncha especial a su nombre. En este día, la familia del novio ciertamente debe enviar regalos a la casa de la novia: dulces, artículos de oro y plata, etc. La familia de la novia, por su parte, también presta las oportunas muestras de atención a la casa del novio.
Cada año, en vísperas de la festividad, se celebran cuatro martes de invierno ( ilakhyr chershenbe ), que simbolizan los cuatro elementos: agua (su), fuego (od), viento (yel) y tierra (torpag). La celebración comienza el martes por la noche. Con motivo de cada uno de estos días, hay costumbres, cantos, juegos entre la gente. El último martes antes de Novruz, los niños golpean las puertas de las casas vecinas, ponen sus sombreros en el umbral y se esconden. Los dueños de estas casas deben devolver sombreros con obsequios navideños y, a veces, dinero. También en este día, en cada familia, según el número de sus miembros, se acostumbra encender velas que no se pueden apagar antes de tiempo [5] .
Con el inicio de la tarde, las hogueras se encienden en las calles. Como familia, todos se dan la mano, bailan alrededor del fuego y luego saltan sobre el fuego. Hay creencias de que la llama purificadora de los fuegos devora el mal y todas las dolencias [6] . Según la tradición, todos, si es posible, deben celebrar la fiesta en casa, entre los miembros de su familia. En los días de Novruz, se condena el descuido y el descuido, por lo tanto, ponen las cosas en orden y limpieza en las casas, renuevan su ropa, y aquellos que están en una pelea, el resentimiento entre sí, se reconcilian [5] .
En la "Revisión de las posesiones rusas más allá del Cáucaso" de 1836, se da una descripción de la celebración de Nowruz entre los azerbaiyanos (llamados "tártaros" en el libro) Elisavetpol (entonces llamado Ganja ):
Entre los tártaros, el advenimiento de la festividad de Novruz se anuncia en todas partes de la ciudad con cohetes. Niños y jóvenes se reúnen en las calles principales para traer armas de fuego; junto con el fusilamiento, comienza una golosina, consistente en dulces, los cuales están elaborados a base de frutas, harina, azúcar y manteca de vaca. Las tiendas abiertas durante las vacaciones están decoradas con alfombras o telas de colores brillantes. [7]
También hay información sobre la costumbre, que se llamaba Novruzun topu atyldy ("Disparo de cañón de Novruz"). Participante en las ceremonias de Año Nuevo en Shamakhi , el viajero alemán Adam Olearius escribió en 1637 : “El astrólogo a menudo se levanta de la mesa y observa la altura del sol con su gnomon , mira su reloj y así espera el momento en que el el sol alcanza el punto de igualación del día y la noche. Cuando llegó el momento esperado, anunció en voz alta: Ha llegado el Año Nuevo. Los cañones abrieron fuego inmediatamente. Una trompeta (garanay) tocaba en las murallas y torres de la ciudad, golpeaban la nagara, y así comenzaba la fiesta de primavera. El etnógrafo ruso Vsevolod Miller , refiriéndose a esta costumbre, escribió que “se encendían hogueras como símbolo de la nueva vida, el sol renacido”. Así, estos antiguos juegos con fuego, por un lado, significaban el final del invierno, y por otro lado, eran una señal para el comienzo de los trabajos de campo primaverales [8] .
En Azerbaiyán, durante la festividad de Novruz, son populares las actuaciones folclóricas con la participación de personajes como Kosa (rara vez con barba) y Kechal (calvo). Semi-recitativo-mitad-cantado , con el que Kosa habla correctamente transmite sus “adornos”. Él "de risa", luego tropieza, finge caer, luego hace una mueca, "hace muecas". El recitativo es cantado alternativamente tanto por el propio Kosa como por su asistente Kechal, quien elogió la habilidad y los trucos de Kosa [3] :
Y Kosa hará tal cosa, convertirá una cabra
en un carnero.
Kosa se puso un atuendo divertido hecho de fieltro, se untó las rodillas abiertas y los codos con arcilla y hollín. Se puso un sombrero de fieltro de orejas largas en la cabeza y se cubrió la cara con una máscara y barba. Una variedad de adornos colgaban alrededor del cuello y el cinturón. Ató una almohada a su estómago para tener una barriga gorda [3] .
En 1991, se emitió un sello postal de la URSS, dedicado a la celebración de Novruz en Azerbaiyán. En 1996, 1998 y 2011 Se emitieron sellos postales de Azerbaiyán dedicados a Novruz Bayram.
Sello postal de la URSS, 1991
Sello postal de Azerbaiyán, 1996
Sello postal de Azerbaiyán, 2011
Sello postal de Azerbaiyán, 1998
Sello postal de Azerbaiyán, 1998
Sello postal de Azerbaiyán, 2017
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