Calendula officinalis | ||||||||||||||||
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Vista general de una planta con flores | ||||||||||||||||
clasificación cientifica | ||||||||||||||||
Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:dicotiledónea [1]Ordenar:AstrofloresFamilia:asteráceasSubfamilia:asteráceasTribu:CaléndulaGénero:CaléndulaVista:Calendula officinalis | ||||||||||||||||
nombre científico internacional | ||||||||||||||||
Caléndula officinalis L. , 1753 | ||||||||||||||||
Sinónimos | ||||||||||||||||
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La caléndula medicinal , o calendula officinalis ( del lat. Caléndula officinalis ) es una planta herbácea , una especie del género Calendula de la familia Asteraceae ( Asteraceae ).
Naturalizado y cultivado en los climas templados de Europa , Asia y Australia . Se desconoce la patria de la planta [2] .
La planta es fotófila, resistente al frío (soporta heladas de hasta -5 ° C), sin pretensiones.
Planta anual erguida de 20 a 75 cm de altura, de raíz pivotante .
Los brotes son gruesos, acostillados, de color verde claro, pubescentes con pelos glandulares pegajosos. Las hojas son simples, alternas, de color verde claro, alargadas u ovaladas, pubescentes con escasos pelos rígidos.
La capa es de una sola fila, con hojas estrechas. Las flores de caña son amarillas o anaranjadas, brillantes en la parte superior y opacas en la parte inferior; tubular - pequeño, amarillo, naranja o marrón oscuro. Inflorescencias: cestas con un diámetro de 5-6 cm.
Los frutos son aquenios de diversas formas y tamaños.
Florece desde junio hasta las heladas de otoño. Los frutos maduran en julio-septiembre. Propagado por semillas .
De izquierda a derecha: un grupo de plantas con flores, hojas, inflorescencia (cultivar, variedad terry), semilla |
Como planta medicinal cultivada en plantaciones industriales.
Se utiliza como agente cicatrizante, bactericida y antiinflamatorio: infusión , como colerético, tintura , para el dolor de garganta , enfermedades gastrointestinales, procesos inflamatorios del hígado, para el tratamiento de la enfermedad periodontal ; ungüento - para contusiones , cortes , forunculosis , quemaduras , desinfecta heridas; la droga " Caleflon " - como agente antiulceroso [3] .
Se utiliza para dar sabor y color al queso y la mantequilla, como condimento para varios platos y como guarnición para sopas, ensaladas, guisos.
Las variedades de calendula officinalis son extremadamente diversas en color; dos variedades de terry son particularmente populares como plantas ornamentales: 'Lemon Queen' ('Lemon Queen') y 'Orange King' ('Orange King').
Del libro de J. Kibala "Especias y especias":
La calendula es perfectamente soluble en grasas , y por ello, si queremos darle un bonito matiz a la masa , primero debemos hervir los pétalos de caléndula en leche.
Las caléndulas fueron las más populares en la Edad Media, cuando era costumbre teñir las sopas con ellas. También se les atribuía poder medicinal. “Solo una mirada a las uñas aleja el mal humor y fortalece la vista”, está escrito en un libro antiguo. “Las niñas tejen coronas con ellos , con las que se adornan en su cumpleaños o onomástica , de modo que sus cabezas están enmarcadas en colores amarillo y rojo”.
Las caléndulas desplegarán sus corolas temprano en la mañana, con tiempo despejado, si es más tarde, luego lluvia, tormenta eléctrica. Presagio popular [4] .
Las flores de caléndula ( del lat. Flores Calendulae ) se utilizan como materia prima medicinal. Las flores se recolectan repetidamente desde el comienzo de la floración hasta las heladas en 3-5 días. Seque en secadores a una temperatura de 50-60 ° C, con menos frecuencia en secadores de aire o debajo de toldos con buena ventilación. La vida útil de las materias primas es de 2 años [3] .
La parte aérea de la planta contiene amargor , taninos , fitoncidios ; en semillas - aceite graso y alcaloides ; Las flores de caléndula contienen aceite esencial , carotenoides (α- y β- carotenos , licopeno , luteína , violaxantina , etc.), flavonoides , saponinas , ácido salicílico , resinas , moco , ácidos orgánicos , trazas de alcaloides [3] .
Las preparaciones hechas a base de caléndula tienen un efecto calmante sobre el sistema nervioso central , reducen la excitabilidad refleja y tienen propiedades bactericidas contra una serie de patógenos, especialmente estafilococos y estreptococos .