Petrus
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Pétrus ( fr. Pétrus ) es una finca vinícola francesa de Burdeos ubicada en la comuna de Pomerol , cantón de Libourne . La propiedad solo está clasificada como Pomerol Appellation d'Origine Contrôlée , como no hay clasificación oficial adicional en Pomerol. La finca se encuentra entre los ocho primeros productores de Burdeos, junto con los "cinco" Premier Grand Cru Classé de la orilla izquierda , dos fincas Premier Grand Cru Classé (A) de Saint-Emilion : Château Cheval Blanc , Château Ausone y la única Premier Cru Granja superior del municipio de Sauternes - Chateau d'Yquem .
Produce el único vino tinto de sus propios viñedos - Pétrus . Pertenece a la explotación vinícola de un importante comerciante francés Jean-Pierre Moue - " Etablissements Jean-Pierre Moueix " [1] [2] [3] .
Datos técnicos de Pétrus
- Denominación: Pomerol Appellation d'Origine Contrôlée
- Propietario: Société Civile du Château Petrus
- Gerente: Jean - François Moueix
- Superficie del viñedo: 11,5 hectáreas . [cuatro]
- Variedades de uva: Merlot - 95%, Cabernet Franc - hasta 5%
- Tipo de suelo: arcilloso oscuro
- Vendimia: solo a mano durante dos días
- Fermentación: Durante 20 meses (según añada) en barricas de roble francés, que se renuevan anualmente. [cuatro]
- Volumen de producción: unas 30.000 botellas, según el año
Información interesante
- Pétrus es el único de los famosos vinos de Burdeos que no tiene la palabra " château " (castillo, del francés Château ) en el nombre, ya que nunca ha estado en el territorio de la economía. Como dijo el propio Christian Muex: " Pétrus no merece el título de 'château' porque es sólo una antigua masía. De hecho lo es";
- Las cosechas de 1956, 1965 y 1991 fueron muy débiles y los propietarios se negaron a producir vino;
- El almacén de vinos y la sala de degustación Petrus fueron construidos en 2002 por el estudio de arquitectura Herzog & de Meuron . Por lo tanto, la mansión demuestra no solo la adhesión a tradiciones centenarias, sino también un modernismo audaz , al estilo de las soluciones arquitectónicas modernas.
- Fue Pétrus que el famoso detective Hércules Poirot bebió en la película Muerte en el Nilo .
- En 2021, 12 botellas de vino Pétrus regresaron de un viaje espacial de 14 meses. Al llegar, se degustaba [5] .
Notas
- ↑ Prial, Frank J. . WINE TALK , The New York Times (20 de septiembre de 1989). Archivado desde el original el 19 de diciembre de 2017. Consultado el 30 de marzo de 2021.
- ↑ Prial, Frank J. . WINE TALK , The New York Times (18 de mayo de 1983). Archivado desde el original el 24 de mayo de 2015. Consultado el 30 de marzo de 2021.
- ↑ ¿ Jefe de estación ? _ . Forbes.ru (3 de febrero de 2012). Consultado el 30 de marzo de 2021. Archivado desde el original el 7 de febrero de 2019. (indefinido)
- ↑ 1 2 Petrus/Petrus . stolzakazov.su. Consultado el 23 de noviembre de 2018. Archivado desde el original el 23 de noviembre de 2018. (Ruso)
- ↑ Chris Mercer. Petrus se revela como vino de Burdeos envejecido en el espacio . Decanter (24 de marzo de 2021). Consultado el 30 de marzo de 2021. Archivado desde el original el 29 de marzo de 2021.
Fuentes
- Robert M. Parker Jr. "Bordeaux: una guía para el consumidor de los mejores vinos del mundo", 4.ª ed., Simon & Schuster Publishing, 2003
- Robert M. Parker Jr. "Las fincas vinícolas más grandes del mundo: una perspectiva moderna", Simon & Schuster Publishing, 2003
- H. Johnson & J. Robinson "El Atlas Mundial del Vino" Mitchell Beazley Publishing, 2005
Enlaces