Ennegrecimiento de obabok
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| clasificación cientifica | ||||||||||||||
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| Nombre latino | ||||||||||||||
| Leccinellum crocipodium ( Letell. ) Della Magg. & Trassin. , (2014) | ||||||||||||||
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El obabok negruzco ( lat. Léccinum crocipódium , antes - lat. Leccinum nigréscens ) es un hongo del género Obabok ( Leccinum ) de la familia Boletaceae .
- Boletus crocipodius Letell., 1838 basiónimo
- Boletus luteoporus Bouchinot , 1904
- Boletus nigrescens Richon & Roze 1888, nom. ileg.
- Boletus tessellatus Gillet , 1878, nom. ileg.
- Boletus velenovskyi Smotl. , 1912
- Leccinum nigrescens (Richon & Roze) Singer , 1947
y otros
sinónimos rusos:
- ajedrez obabok
Descripción
El sombrero es semiesférico, luego en forma de cojín con un borde romo, de 5 a 15 cm de diámetro.La piel es seca, lisa o afieltrada, a menudo agrietada, de color marrón amarillento.
La pulpa es de color amarillo claro, suave, al corte se vuelve de color rojo vino o marrón púrpura, luego se ennegrece.
La capa tubular tiene muescas o crece de forma estrecha, de 1,5 a 2,5 cm de espesor, de color amarillo limón. Los poros son pequeños, redondeados angularmente, y se vuelven de color marrón púrpura cuando se presionan.
Pata de 5-12 cm de altura y hasta 1-3 cm de grosor, cilíndrica o en forma de maza engrosada en la parte inferior, amarillenta, con escamas de color amarillo ocre, adquiriendo forma de malla en la base.
Polvo de esporas de color amarillo oliva, esporas de 15x6 micras , fusiforme.
Ecología y distribución
Forma micorrizas con robles y hayas , que se encuentran en las regiones cálidas de Europa. En Rusia, conocido en el Cáucaso. Frutos solos o en grupos.
Temporada: Junio - Septiembre.
Especies similares
Comestible:
- Otros boletos
Incomible:
- Hongo de las agallas ( Tylopilus felleus )
Cualidades nutricionales
Hongo comestible , se consume recién cocinado, seco y en escabeche. Se ennegrece cuando se seca.
Literatura
- Lesso T. Hongos, determinante / trad. De inglés. L. V. Garibova, S. N. Lekomtseva. - M. : "Astrel", "AST", 2003. - S. 195. - ISBN 5-17-020333-0 .
- Libro de referencia: Hongos / otv. para el tema Yu. G. Khatskevich. - Mn. : Cosecha, 2002. - S. 124. - 480 p. - 7000 copias. — ISBN 985-13-0913-3 .