arándano | ||||||||||||||||
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Frutas de bayas de sol | ||||||||||||||||
clasificación cientifica | ||||||||||||||||
Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:dicotiledónea [1]Ordenar:solanáceasFamilia:Hierba moraSubfamilia:Hierba moraTribu:Hierba moraGénero:Hierba moraSubgénero:SolanumSección:SolanumVista:arándano | ||||||||||||||||
nombre científico internacional | ||||||||||||||||
Solanum retroflexum Dunal , 1852 | ||||||||||||||||
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Sunberry ( lat. Solánum retrofléxum ) es una planta herbácea cultivada ; Especie hibridógena del género Nightshade de la familia Solanaceae .
Sinónimo : Solanum ×burbankii Amargo ( Solanum scabrum × Solanum villosum ) [2] .
Fue criado por Luther Burbank en 1905 mediante el cruce de plantas insípidas y no venenosas: la belladona africana (que proporciona productividad, decoración, bayas de frutos grandes) y la belladona rastrera europea de frutos pequeños (comestibilidad dada, sabor cuando se cocina). Lo llamó sunberry o sunberry [3] .
El arbusto se está extendiendo, 70-90 cm de alto [4] .
Las bayas se utilizan para hacer mermelada, mermeladas, caviar de verduras, relleno para pasteles y albóndigas, frutas confitadas, mermeladas, jalea, vino, secado para el invierno [5] .