El vino Falerno es una variedad de vino que se producía en la antigua Roma .
El vino de Falerno se originó en el norte de Campania , en la zona limítrofe del Lacio , conocida como ager Falernus ( lat. tierra de Falerno ), al pie y en las laderas del monte Massico ( ing. Monte Massico ). Vino en una variedad de sabores, de dulce a seco. A finales de la República Romana y el siglo I d.C., el vino Falerno de color ámbar se consideraba una de las variedades más nobles y mejores [1] , especialmente si se envejecía en la bodega durante unos 15 años (a menudo la vida útil era incluso más largo). Posteriormente, la calidad de este vino se deterioró, ya que los enólogos, debido a la gran demanda, comenzaron a prestar más atención a la cantidad que a la calidad de la bebida. El vino de Falerno cuesta, según las inscripciones de Pompeya , aproximadamente 4 veces más caro que el "vino ordinario" - 4 culo[ aclarar ] .
Este vino fue muy apreciado en las obras de Horacio [2] y Marcial , los escritos del médico Galeno y muchos otros autores antiguos [1] . Silius da un mito etiológico sobre un aldeano de la montaña Massic llamado Falern, quien fue visitado por Baco (Bacchus) , y como recompensa por la cordialidad y la hospitalidad le dio una vid . También se menciona en un poema de Catulo , traducido por A. S. Pushkin (" La amargura borracha de Falerno ... [3] [4] [5] [6] ") y la novela "El maestro y Margarita" de M.A. Bulgákov.
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