Vino falerno
La versión actual de la página aún no ha sido revisada por colaboradores experimentados y puede diferir significativamente de la versión revisada el 13 de julio de 2019; las comprobaciones requieren 5 ediciones .El vino Falerno es una variedad de vino que se producía en la antigua Roma .
El vino de Falerno se originó en el norte de Campania , en la zona limítrofe del Lacio , conocida como ager Falernus ( lat. tierra de Falerno ), al pie y en las laderas del monte Massico ( ing. Monte Massico ). Vino en una variedad de sabores, de dulce a seco. A finales de la República Romana y el siglo I d.C., el vino Falerno de color ámbar se consideraba una de las variedades más nobles y mejores [1] , especialmente si se envejecía en la bodega durante unos 15 años (a menudo la vida útil era incluso más largo). Posteriormente, la calidad de este vino se deterioró, ya que los enólogos, debido a la gran demanda, comenzaron a prestar más atención a la cantidad que a la calidad de la bebida. El vino de Falerno cuesta, según las inscripciones de Pompeya , aproximadamente 4 veces más caro que el "vino ordinario" - 4 culo[ aclarar ] .
Este vino fue muy apreciado en las obras de Horacio [2] y Marcial , los escritos del médico Galeno y muchos otros autores antiguos [1] . Silius da un mito etiológico sobre un aldeano de la montaña Massic llamado Falern, quien fue visitado por Baco (Bacchus) , y como recompensa por la cordialidad y la hospitalidad le dio una vid . También se menciona en un poema de Catulo , traducido por A. S. Pushkin (" La amargura borracha de Falerno ... [3] [4] [5] [6] ") y la novela "El maestro y Margarita" de M.A. Bulgákov.
Notas
- ↑ 1 2 Obnorsky N.P. Falerno wine // Diccionario enciclopédico de Brockhaus y Efron : en 86 volúmenes (82 volúmenes y 4 adicionales). - San Petersburgo. , 1890-1907.
- ↑ Webber . "De agro et vino Falerno" (1855)
- ↑ Niño (Catulo; Pushkin) - Wikisource . es.wikisource.org . Recuperado: 21 febrero 2021.
- ↑ AS Pushkin. Al niño (De Catulo) ("Borracho de amargura Falernos..."). El texto de la obra . ilibrary.ru . Consultado el 21 de febrero de 2021. Archivado desde el original el 13 de mayo de 2021.
- ↑ AS Pushkin. Muchacho (De Catulo) . rvb.ru - BIBLIOTECA VIRTUAL RUSA . Consultado el 21 de febrero de 2021. Archivado desde el original el 13 de junio de 2021.
- ↑ Chico. Pushkin. Leer un poema en línea. . BIBLIOTECA EN LÍNEA DE LITERATURA CLÁSICA RUSA . Consultado el 21 de febrero de 2021. Archivado desde el original el 18 de enero de 2021.
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