Acedera rizada

acedera rizada
clasificación cientifica
Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:dicotiledónea [1]Ordenar:clavelesFamilia:AlforfónSubfamilia:AlforfónTribu:RumiceaeGénero:AlazánSubgénero:RumexVista:acedera rizada
nombre científico internacional
Rumex crispus L. , 1753

La acedera rizada ( del lat.  Rúmex críspus ) es una planta herbácea , una especie del género Acedera ( Rumex ) de la familia del trigo sarraceno ( Polygonaceae ).

Crece como mala hierba en prados y bordes de campos, a orillas de ríos, arroyos, acequias, cerca de caminos, cerca de viviendas.

Descripción botánica

Planta herbácea perenne.

Raíz primaria , larga; marrón, en un descanso amarillo. En suelos drenados, las raíces penetran hasta una profundidad de 1 metro [2] .

Tallo erecto, de 50-120 cm de altura, surcado, glabro, de color rojizo.

Las hojas son lanceoladas, afiladas, rizadas en los bordes, de 15-20 cm de largo, las hojas inferiores son obtusas o ligeramente acorazonadas.

Las flores son bisexuales, pequeñas, de color rojizo o verde, reunidas en una panícula larga (hasta 60 cm), estrecha y densa . Florece en junio - julio.

El fruto es una nuez  triédrica encerrada entre los lóbulos del perianto demasiado grandes.

Florece de junio a agosto, fructifica de agosto a septiembre [3] .

Biología

En prados , se reproduce exclusivamente por semillas. En tierra cultivable , puede propagarse por segmentos de rizomas formados durante la labranza. Los datos sobre la capacidad de las raíces para producir brotes de raíz [2] [3] son ​​aparentemente erróneos [4] .

La productividad de la semilla es alta. Una planta produce hasta 5000 semillas. La germinación de semillas es del 84-100%. La temperatura y la luz variables afectan favorablemente la germinación de las semillas. En experimentos, después de 50 años de estar en el suelo, retuvieron su capacidad de germinación en un 52%, y después de 60 años en un 4% [5] [6] . Las semillas germinan como máximo a una profundidad de 0,5 cm y no germinan a una profundidad de más de 5 cm [3] .

Composición química

Las raíces contienen antraglucósidos , crisofano y ácidos brasídicos , taninos (4-11%), resinas , hierro , sal oxálico-cálcica [7] , vitamina K.

Las hojas contienen 112-272 mg% de ácido ascórbico por sustancia bruta [8] , según otras fuentes hasta 192 mg% [9] [10] . El contenido de ácido ascórbico en lugares sombreados es menor que en lugares soleados [8] . Según el análisis de una muestra, las partes aéreas contienen 9,3% de ceniza , que contiene (en%): 21,93 calcio , 7,4 cloro , 4,5 silicio , 5,0 sodio . Los rizomas contienen 4.3-5.5% de taninos [11] [12] [6] .

Significado y aplicación

Según las observaciones en Kazajstán , no fue comido por ganado grande y pequeño, caballos; los camellos se comían mejor, pero menos satisfactorios. En otras áreas también se ha observado una mala palatabilidad por parte de los caballos y otros bovinos. Bien comido por los cerdos. Las aves de corral y el urogallo avellano comen bien las semillas [12] [6] .

Según las observaciones en los prados del norte del Cáucaso , la actitud hacia el pastoreo varía según las condiciones de crecimiento. En lugares secos tolera mal el pastoreo, en lugares húmedos tolera un pastoreo de considerable intensidad [6] .

Las hojas se usaban para ensaladas y como sustituto del tabaco [6] .

Los extractos acuosos de las semillas se han considerado un remedio valioso para la diarrea en humanos, terneros y lechones [13] [6] .

El rizoma es apto para el bronceado . En forma seca, los taninos contienen un 4,2 % de oximetilantraquinonas, que tienen propiedades laxantes [12] .

Un fuerte sistema de raíces que se regenera fácilmente cuando se corta en pedazos hace que la acedera rizada sea una maleza difícil de erradicar .

Notas

  1. ↑ Para conocer la condicionalidad de indicar la clase de dicotiledóneas como un taxón superior para el grupo de plantas descrito en este artículo, consulte la sección "Sistemas APG" del artículo "Dicots" .
  2. ↑ 12 Kott , 1948 .
  3. ↑ 1 2 3 Keller, 1934 , pág. 66.
  4. ↑ Rabotnov, 1951 , pág. 89.
  5. ↑ Rabotnov T. A. Sobre la duración de la viabilidad de las semillas enterradas en el suelo // Naturaleza: diario. - 1945. - Nº 1 .
  6. ↑ 1 2 3 4 5 6 Rabotnov, 1951 , pág. 90.
  7. ↑ Sal de oxal-calcio en plantas // Diccionario enciclopédico de Brockhaus y Efron  : en 86 volúmenes (82 volúmenes y 4 adicionales). - San Petersburgo. , 1890-1907.
  8. ↑ 1 2 Pankova I. A. Sobre el contenido de ácido ascórbico y sobre el valor nutricional de algunas plantas de la flora de Leningrado. - 1946. - (Colección de trabajos científicos del Instituto Botánico que lleva el nombre de Komarov de la Academia de Ciencias de la URSS).
  9. ↑ Stankov S. S. Plantas útiles silvestres de la URSS. - UCHPEDGIZ, 1946.
  10. ↑ Grossgeim A. A. Recursos vegetales del Cáucaso. - Bakú: Editorial de la Academia de Ciencias de Azerbaiyán. RSS, 1946. - 671 p. - (Academia de Ciencias de la RSS de Azerbaiyán).
  11. ↑ Aliev R. K., Damarov I. A. Plantas que contienen taninos de Azerbaiyán y su uso en la industria médica // Informe de la Academia de Ciencias de la URSS de Azerbaiyán: informe. - 1948. - Nº 11 .
  12. ↑ 1 2 3 Pavlov, 1947 , pág. 169.
  13. ↑ Drozdov N. S., Dreyling N. P. Sobre el uso de extractos acuosos de los frutos de algunas especies de acedera en la práctica médica y veterinaria. - (Actas del Departamento de Bioquímica del Instituto Zootécnico de Cría de Caballos de Moscú de 1947).

Literatura

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Taxonomía
En catálogos bibliográficos