Acedera de espinacas

acedera de espinacas

Ilustración botánica de Jakob Sturm de Deutschlands Flora en Abbildungen , 1796
clasificación cientifica
Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:dicotiledónea [1]Ordenar:clavelesFamilia:AlforfónSubfamilia:AlforfónTribu:RumiceaeGénero:AlazánSubgénero:RumexVista:acedera de espinacas
nombre científico internacional
Rumex paciente L. , 1753
Sinónimos
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La acedera espinaca ( del lat.  Rúmex patiéntia ) es una planta herbácea perenne ; Especie tipo del género Acedera de la familia Buckwheat ( Polygonaceae ).

Distribución y hábitat

La planta se distribuye por la mayor parte de Eurasia desde Europa del Este hasta China. En el territorio de Rusia, crece en la parte europea, en Siberia y Altai, en el Lejano Oriente se asienta en Sakhalin.

Se encuentra cerca de las casas de las personas y en los bordes de las carreteras. Los hábitats están confinados a las orillas de los ríos, se asienta en prados y claros de bosques, prefiere suelos húmedos.

Descripción botánica

Planta de tallo erguido, que alcanza los 140 cm de altura. El tallo es grueso, cubierto de surcos, ramificado en la parte superior.

Las hojas inferiores son oblongo-lanceoladas u ovadas, con extremos puntiagudos o romos, con un tamaño de 10 a 35 cm de largo y de 5 a 10 cm de ancho.Láminas con bordes ligeramente ondulados, tienen forma redondeada o acorazonada en el extremo base, se asientan sobre largos pecíolos con una ranura en la parte superior. Las hojas superiores son relativamente pequeñas, plantadas en pecíolos cortos, con placas de forma lanceolada.

Las flores se recogen en una densa inflorescencia paniculada , formada por verticilos florales de 10-16 flores, formando pinceles sin hojas . En la parte inferior de los pedicelos hay articulaciones engrosadas.

Los frutos contienen semillas triangulares de forma ovalada, puntiagudas, de color marrón claro, de hasta 3 mm de largo y pueden alcanzar los 2 mm de ancho. La floración tiene lugar en junio - julio, la fructificación se produce en julio - agosto.

Cariotipo : 2n =40.

Composición química

Las semillas contienen en estado absolutamente seco en %: ceniza 10,0, proteína 15,0, grasa bruta 6,2, fibra 10,0, BEV 58,8 [2] . El contenido de ácido ascórbico (en mg por 1 kg de materia absolutamente seca): 745 en flores, 10.050 en hojas [3] . Planta rica en vitaminas [2] .

Importancia económica y aplicación

Las hojas son comestibles como verdura y se pueden comer crudas o hervidas como las espinacas . Se puede hacer referencia a la planta con el nombre de "espinaca inglesa". [cuatro]

Las raíces se han utilizado como planta hemostática [5] [2] .

Taxonomía

Rumexpatientia  L. , Species Plantarum 1: 333–334. 1753.

Sinónimos

Subespecies

Notas

  1. ↑ Para conocer la condicionalidad de indicar la clase de dicotiledóneas como un taxón superior para el grupo de plantas descrito en este artículo, consulte la sección "Sistemas APG" del artículo "Dicots" .
  2. ↑ 1 2 3 Rabotnov, 1951 , pág. 92.
  3. ↑ Muravyova I., Bankovsky A.I. Estudio de plantas utilizadas en medicina popular para el contenido de ácido ascórbico. - 1947. - S. 4. - (Actas del Instituto de Plantas Medicinales de toda la Unión, v. 9).
  4. ↑ Flora de la URSS, 1936 .
  5. ↑ Grossgeim A. A. Recursos vegetales del Cáucaso. - Bakú: Editorial de la Academia de Ciencias de Azerbaiyán. RSS, 1946. - 671 p. - (Academia de Ciencias de la RSS de Azerbaiyán).

Literatura

Enlaces