Euterpe (género)

Euterpe

Euterpe oleracea
clasificación cientifica
Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:monocotiledóneas [1]Ordenar:arecalesFamilia:palmerasSubfamilia:arecáceasTribu:EutherpeaeGénero:Euterpe
nombre científico internacional
Euterpe Mart. (1823), nom. contras.
Sinónimos
  • Catis OFCook ( 1901)
  • Plectis OFCook (1904)
  • Rooseveltia OFCook (1939)
Tipos

Euterpe [2] , o Euterpe ( lat.  Euterpe ), o Acai ( port. açaí, açaizeiro ), o Cabbage Palm  es un género de palmeras tropicales que crecen en América del Sur y Central .

Distribución

El límite norte del rango del género es Belice , el límite sur es Perú y Brasil .

Descripción biológica

Los representantes del género son árboles altos (hasta 30 metros o más) con troncos delgados y lisos . Las hojas son ligeramente pinnadas. Las flores son de color blanco brillante, recogidas en racimos . El fruto es una baya jugosa  redonda, de una sola semilla , de color púrpura oscuro, casi negra .

La especie más famosa es Euterpe oleracea Mart. y Euterpe edulis Mart.  - crecen en los bosques húmedos de Brasil, especialmente en el estado de Pará .

Uso

En algunas especies, las bayas tienen un sabor muy agradable, que recuerda a los arándanos o aronias . En países donde crecen palmeras de este género, sus frutos se agregan a cocteles, helados , postres ; las bebidas también están hechas de bayas.

Troncos de palma van a vigas y vigas.

Las hojas tiernas y los brotes de las hojas tiernas también se comen, tanto hervidas como crudas, como ensalada .

Notas

  1. ↑ Para conocer la condicionalidad de indicar la clase de monocotiledóneas como un taxón superior para el grupo de plantas descrito en este artículo, consulte la sección "Sistemas APG" del artículo "Monocotiledóneas" .
  2. ↑ Imkhanitskaya, 1985 , pág. 158.

Literatura

Enlaces