La agricultura extensiva es (a diferencia de la agricultura intensiva ) un sistema de producción agrícola que utiliza pocos insumos de mano de obra, fertilizantes y capital en comparación con el área de tierra cultivada. Prefijo latino ex ( lat. ex ) - " fuera ", " más allá ". La raíz "decenas" significa "tensión" [1] . La mayoría de las veces, debido a la expansión de las áreas sembradas, por ejemplo, la agricultura virgen en la URSS [2] .
Solo en el primer año del desarrollo de las tierras vírgenes, la URSS recolectó 27,1 millones de toneladas de grano de esas tierras, ¡casi un tercio de todo lo producido en el país! ¡En 1958, informaron que produjeron 1,7 veces más grano que en el último año de vida de Stalin! Y en 1960, las tierras vírgenes incluso produjeron casi 59 millones de toneladas, ¡casi la mitad de todo el grano soviético! Pero fue el pico del desarrollo de las tierras vírgenes, después de lo cual las predicciones de los científicos comenzaron a hacerse realidad. Los suelos realmente empezaron a empobrecerse ante nuestros ojos, y aquellos de ellos que hasta hace poco tranquilamente daban 12-15 céntimos por hectárea (c/ha), ahora aún con la aplicación de fertilizantes apenas llegaban a 7-8 c/ha, el rendimiento promedio en 1961 fue 1965 se derrumbó a 6,1 q/ha [2]
Es decir, el sistema de agricultura sin inversiones especiales de capital por unidad de superficie terrestre y se caracteriza por un uso deficiente de la tecnología, mal cultivo de la tierra.
La agricultura extensiva generalmente significa criar ovejas y ganado en áreas de baja productividad agrícola, pero incluye la agricultura a gran escala de trigo , cebada y otros granos en áreas como la cuenca Murray-Darling de Australia . Aquí, debido a la extrema pobreza del suelo, el rendimiento por hectárea es muy bajo, pero el terreno llano y el tamaño muy grande de las fincas dan altos rendimientos por unidad de mano de obra. La cría de animales nómadas es un excelente ejemplo de agricultura extensiva, donde los pastores mueven sus rebaños de animales para aprovechar la luz solar ocasional en condiciones como el terreno montañoso.
La agricultura extensiva ocurre en latitudes medias en la mayoría de los continentes, así como en regiones desérticas donde no hay agua para cultivar. La naturaleza de la agricultura extensiva significa que requiere menos precipitaciones que la agricultura intensiva. La finca suele ser grande en comparación con el número de trabajadores y el dinero que se gasta en ella. En 1957, los pastos en la mayor parte de Australia Occidental eran tan pobres que solo se podía alimentar a una oveja por milla cuadrada .
Así como la demanda ha llevado a una separación básica de las actividades de cultivo y pastoreo, estas áreas también se pueden subdividir según la cantidad de lluvia en la región, el tipo de vegetación y la actividad agrícola en el área.
La agricultura extensiva tiene varias ventajas sobre la agricultura intensiva:
La agricultura extensiva fue, por ejemplo, una de las razones de la rápida expansión de las posesiones de Rusia en Siberia y el Lejano Oriente: a través de la agricultura de tala y quema, los campesinos se desplazaron cada vez más hacia el este en busca de nuevas tierras, seguidos por los funcionarios y el estado.
La ganadería extensiva puede tener los siguientes problemas [4] :
en 1962-1963, las áreas vírgenes fueron efectivamente cubiertas por tormentas de polvo, que arrancaron las capas de suelo ya agotadas. Además, la roturación masiva de los pastos provocó que ya a mediados de la década del 60 el país tuviera que comprar millones de toneladas de cereales forrajeros en el exterior [2] .
Según el ambientalista Norman Myers , la agricultura de tala y quema es la principal causa de deforestación en las regiones tropicales (54% de la pérdida de bosques) [5] . En los últimos 100 años, debido a la falta de tierras de cultivo para satisfacer las necesidades de una población en crecimiento, la selva tropical, reducida a cultivos, la mayoría de las veces no se regenera. El mantenimiento de los rendimientos de los cultivos en el área despejada se logra mediante el uso de fertilizantes disponibles en el área o el área se utiliza posteriormente para pastos, lo que en última instancia conduce a la desertificación [6] .
Alguna vez se pensó que la agricultura extensiva producía más metano y óxido nitroso por kilogramo de leche que la agricultura intensiva [7] . Un estudio estimó que la huella de carbono de mil millones de kg (2,2 mil millones de libras) de leche producida en 2007 fue el 37 % de la producida en 1944 [8] . Sin embargo, un estudio más reciente del CIRAD encontró que los sistemas de ganadería extensiva moderada tienen un menor impacto ambiental que los sistemas intensivos [9] .
Virgin Soil Upturned es una novela de Mikhail Sholokhov . El primer volumen se publicó en 1932 , el segundo en 1959 . La obra está dedicada a la colectivización del Don y al movimiento de los " 25-miles ".
" Civilización soviética " de Sergei Kara-Murza contiene una mención de tierras vírgenes en el territorio de las regiones de Kustanai y Kazajstán del Norte, donde el autor, siendo estudiante de la Facultad de Química de la Universidad Estatal de Moscú , llegó en 1957.
El poeta Sung Fan Chengda en el poema "Elogio de quemar los campos" ( chino 劳 畲耕) escribe que los campesinos de la región de las Tres Gargantas queman los campos antes de la lluvia , luego, después de regar los cultivos con lluvia, trigo de alta calidad y los frijoles nacerán en las cenizas [10] .