umbelíferas | ||||||||||||||||
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Weh venenoso ( Cicuta virosa ). Ilustración botánica de Medizinal-Pflanzen de Köhler , 1887 | ||||||||||||||||
clasificación cientifica | ||||||||||||||||
Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:dicotiledónea [1]Ordenar:umbelíferasFamilia:umbelíferas | ||||||||||||||||
nombre científico internacional | ||||||||||||||||
Apiaceae Lindl. , 1836 | ||||||||||||||||
tipo género | ||||||||||||||||
Apium L. - Apio | ||||||||||||||||
Taxones hijos | ||||||||||||||||
Ver géneros de la familia de las umbelíferas | ||||||||||||||||
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Umbelliferae ( lat. Umbellíferae ), o Apio [2] , o Apio [2] ( lat. Apiáceae ) es una familia de plantas del orden Apiales de la clase Dicotyledonous .
Como regla general, las plantas paraguas son hierbas perennes (pero a menudo monocárpicas ) , a veces bienales o anuales, algunas son arbustos o árboles pequeños.
Los representantes de la familia se reconocen fácilmente por sus inflorescencias características: paraguas complejos , con menos frecuencia inflorescencias, paraguas o cabezas simples. Las flores son pequeñas, en su mayoría blancas, menos a menudo amarillas o azules, generalmente regulares, bisexuales, cáliz apenas visible, corola con cinco pétalos , un pistilo , ovario semi-inferior, bilocular.
Fórmula floral : [3] .
El fruto es un aquenio bipartito .
Las hojas son alternas, generalmente pinnadas, a menudo con una gran vaina hinchada .
Se conocen más de cuatrocientos géneros y unas tres mil quinientas especies de la familia de las umbelíferas , distribuidas por todo el globo, principalmente en las zonas de clima templado de Europa , Asia y América del Norte . El hemisferio sur está dominado por miembros de la subfamilia Hydrocotyloideae .
Las umbelíferas son una de las familias de plantas con flores más importantes desde el punto de vista económico. Muchas umbelíferas son muy apreciadas como fuentes de aceites esenciales : cilantro ( Coriandrum sativum ), anís ( Pimpinella anisum ), comino ( Carum carvi ), malvavisco ( Trachyspermum ammi ) y muchos otros. Valiosas plantas vegetales son la zanahoria ( Daucus carota ), el perejil ( Petroselinum crispum ), el apio ( Apium graveolens ), el eneldo ( Anethum graveolens ), el hinojo ( Foeniculum vulgare ), la chirivía ( Pastinaca sativa ) y otros La mayoría de ellos se utilizan como condimento.
Bastante entre las plantas medicinales paraguas , especialmente debido al alto contenido de cumarinas y sus derivados ( ammi , eneldo , ferula ) en ellas. Algunas especies son altamente venenosas y peligrosas para los humanos y el ganado ; entre ellos, el humedal venenoso más famoso ( Cicuta virosa ) con rizomas característicos hinchados y divididos en cámaras de aire , el perejil de Sosnowsky ( Heracléum sosnówskyi ) y la cicuta ( Conium maculatum ) son una maleza bienal-ruderal con un tallo desnudo manchado de frambuesa .
De las plantas ornamentales entre los paraguas, se pueden mencionar las siguientes: eryngium alpino ( Eryngium alpinum ), volodushka de hoja redonda ( Bupleurum rotundifolium ), astrantia ( Astrantia ).
Algunas especies obstruyen los cultivos ( buten , gout , scandix ).
El número total de géneros es más de cuatrocientos [4] . Algunos:
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