| Patata de Idaho | |
|---|---|
| Industria | confitería |
| Dueño actual | Compañía de dulces de Idaho |
| País de origen | EE.UU |
| Empezando | 1918 |
| Mercados | Noroeste de EE. UU. |
| Lema | "La barra de chocolate que hizo famoso a Idaho". |
| Sitio web | www.idahospud.com |
Idaho Spud ([ 'aɪdəhəu spʌd ] , Idaho Potato ) es una barra rellena de malvavisco y cáscara de chocolate con sabor a cacao con hojuelas de coco . A pesar del nombre, carece de ingredientes de patata . En su forma, sin embargo, se asemeja a un tubérculo de patata . La producción de barras comenzó en 1918. Idaho Spud es una de las 100 barras de chocolate más populares del noroeste y es la marca insignia de la compañía, según el sitio web de Idaho Candy Company . En el libro Candyfreak: un viaje a través de la parte más vulnerable del chocolate de Estados Unidos, la barra de chocolate se menciona como un ejemplo de una marca de confitería exitosa propiedad de una pequeña empresa [1] [2]
Información nutricional de una barra: [3] .
| Índice | Cantidad | %Valor diario |
|---|---|---|
| Grasas | 6 gramos | 9 |
| Colesterol | 0 miligramos | 0 |
| Sodio | 5 miligramos | 0 |
| carbohidratos | 29 gramos | diez |
| Ardillas | < 1 gr |
El contenido calórico de una barra es de 160 kcal , el peso es de hasta 42 gramos [3] .