Mama papilar
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| clasificación cientifica | ||||||||||||||
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| Nombre latino | ||||||||||||||
| Lactarius mammosus p. 1838 | ||||||||||||||
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La mama papilar (lat. Lactarius mammósus ) es un hongo del género Milky ( lat. Lactarius ) de la familia Russula ( lat. Russulaceae ). Condicionalmente comestible.
Descripción
- Sombrero ∅ 3-9 cm, plano o cóncavo con un tubérculo en el centro, con bordes plegados, pardo grisáceo, seco.
- Las placas son blanquecinas, frecuentes, estrechas, ligeramente descendentes a lo largo del tallo.
- Polvo de esporas de blanco a grisáceo. Esporas de 6,5 × 7,5 µm, ornamentadas.
- Pierna ∅ 1-2 cm, 3-7 cm de altura, cilíndrica, lisa, primero hecha, luego hueca, del mismo color con sombrero o encendedor.
- La pulpa es densa, quebradiza, blanquecina, con un ligero olor a coco .
- El jugo lechoso no es abundante, ligeramente picante, blanco, no cambia de color en el aire.
Ecología y distribución
Ocurre en bosques de coníferas y mixtos y caducifolios sobre suelo arenoso , en grupos.
Temporada : agosto-septiembre.
Especies similares
- Algodoncillo fragante ( Lactarius gliciosmus ).
Sinónimos
Sinónimos latinos
Sinónimos rusos
- Pechos grandes
- papilar lechoso
- lechoso grande
Cualidades nutricionales
Condicionalmente comestible , usado salado.
Literatura
- Jansen P. Todo sobre las setas. - San Petersburgo. : Cristal, 2006. - S. 86.