Pálido lechoso

El lechoso pálido ( lat .  Lactarius páldus ) es un hongo del género Milky ( lat. Lactarius ) de la familia Russula ( lat. Russulaceae ). Condicionalmente comestible.   

Descripción

• Sombrero ∅ 4-12 cm, convexo al principio, luego en forma de embudo. La piel es lisa, viscosa, de color amarillo pálido.
• Las placas descienden a lo largo del tallo, a veces ramificadas, del mismo color que el sombrero.
• El polvo de esporas es beige pálido. Esporas de 8 × 6,5 µm, casi redondas, espinosas, amiloides .
• Pata de 7-9 cm de altura, ∅ hasta 1,5 cm, del mismo color con gorro, cilíndrica, hueca, lisa.
• La pulpa es espesa, blanca o cremosa, con un olor agradable y un sabor ligeramente picante.
• El jugo lechoso es abundante, blanco, insípido, luego se vuelve picante, no cambia de color en el aire.

Ecología y distribución

Forma micorrizas con roble , haya . Ocurre muy raramente en bosques de robles y bosques caducifolios mezclados con robles , en pequeños grupos.

Temporada : Julio - Agosto.

Especies similares

• Algodoncillo pegajoso ( Lactarius blennius ) - condicionalmente comestible, el jugo lechoso se oscurece cuando se seca, el hongo crece bajo los abedules .
• Lactarius curtus tiene un jugo lechoso ardiente.

Sinónimos

Sinónimos latinos

• Agaricus pallidus Pers. 1801
• Galorrheus pallidus ( Pers. ) P. Kumm. 1871
• Lactifluus pallidus ( Pers. ) Kuntze 1891

Sinónimos rusos

• Amarillo pálido lechoso
• oscuro lechoso

Cualidades nutricionales

Hongo condicionalmente comestible . Se utiliza en forma de sal junto con otras setas. Descrito en algunos libros de referencia como no comestible o sospechoso.

Enlaces

• Taxonomía de Lactarius pallidus en Mycobank.org

Literatura

• Jansen P. Todo sobre las setas. - San Petersburgo. : Cristal, 2006. - S. 87.
• Lesso T. Champiñones. - 2003. - S. 49.
• Serzhanina G. I. Setas de sombrero de Bielorrusia. - Minsk: Ciencia y tecnología, 1984.