Ciruela rusa

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ciruela rusa
clasificación cientifica
Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:dicotiledónea [1]Ordenar:rosáceasFamilia:RosadoSubfamilia:CiruelaTribu:Amígdalas Juss. , 1789Género:CiruelaVista:ciruela rusa
nombre científico internacional
Prunus × rossica Erem. , 2006

La ciruela rusa , o ciruela rusa ( lat.  Prunus × rossica Erem. [2] ) es un nuevo cultivo de frutas con hueso creado en Rusia en el siglo XX como resultado de la hibridación de la ciruela cereza y la ciruela china .

Las variedades de ciruelas rusas están registradas por la Institución Estatal Federal "Comisión Estatal de la Federación Rusa para la Prueba y Protección de los Logros de Cría" bajo el nombre genérico "ciruela de cereza".

Historia

En los siglos XIX-XX , la ciruela china se hizo popular en los EE. UU., Europa, Sudáfrica, Nueva Zelanda y Australia. En la parte europea de Rusia, la ciruela china no se usa mucho debido a la poca resistencia al invierno y la falta de variedades que puedan competir con la ciruela doméstica en sabor.

A finales de los años 40 del siglo pasado, K. F. Kostina , que trabajaba en el Jardín Botánico Nikitsky en Yalta , se hizo cargo del estudio de los jardines abandonados que quedaron en la costa sur de Crimea después de la guerra. Allí identificó una gran cantidad de variedades de cerezas de frutos grandes. Los frutos de estas variedades maduraron un mes antes que los de la ciruela nacional, junto con los albaricoques en julio. Su único inconveniente era que no tenía frutos lo suficientemente grandes. Habiendo cruzado las mejores variedades de ciruela cereza con variedades de ciruela china de frutos grandes, criadas por L. Burbank en California, K. F. Kostina obtuvo las primeras variedades de ciruela cereza híbrida, combinando maduración temprana y adaptabilidad ecológica a las condiciones europeas de ciruela cereza con grandes frutos de gran tamaño y calidad de las variedades sureñas de ciruela china. Particularmente extendida estaba la variedad 'Abundant' (una variedad resistente al invierno en el Donbass , pero en el sur de la región de Chernozem ya se congela). La situación cambió cuando, en la Estación de Cría Experimental de Crimea de VIR, el académico G. V. Eremin y un equipo de coautores tomaron la selección 'Skoroplodnaya' de H. K. Enikeev como la variedad inicial de ciruela china para cruzar con ciruela cereza de frutos grandes . La combinación de las mejores características de la ciruela china y la ciruela cereza en nuevas variedades resultó ser todo un éxito. La ciruela cereza transfirió a los híbridos su buena adaptabilidad al clima de la Rusia europea, la resistencia al calentamiento y las enfermedades, el agradable sabor agridulce y la maduración temprana de las frutas, y la alta resistencia al invierno de 'Skoroplodnaya', un largo período de latencia profunda, precocidad, rendimiento. , menor acidez de la fruta. 'Skoroplodnaya' es el padre de variedades de ciruelas rusas tan populares como 'Kubanskaya Kometa' , 'Naydena' , 'Sarmatka' , 'Chuk' , 'Gek' , 'Avalanche' , 'Gift to Friends' [3] .

Prunus ×rossica combina la alta productividad y la resistencia de la ciruela cereza con frutos grandes y buen sabor. La idea del nombre "ciruela rusa" fue propuesta por los estadounidenses después de familiarizarse con la ciruela cereza híbrida [4] .

En la cultura

En el centro de Rusia, el número de malas cosechas en la ciruela rusa suele ser mucho mayor que en las variedades autofértiles de ciruela doméstica [5] .

En el centro de Rusia y en las regiones más al norte, no debe renunciar a su ciruela de cereza híbrida con raíces propias. La ciruela rusa puede congelarse mucho, pero se recupera rápidamente y es más fácil para las plantas con raíces propias hacerlo. En Siberia, se cultiva en forma rastrera y es más fácil formarlo a partir de plantas de raíz propias. Se obtienen buenos resultados con el patrón 'BVA-1'. En este stock, el crecimiento de la ciruela cereza se reduce en más de dos veces, se acelera el final de la temporada de crecimiento. En consecuencia, las plantas tienen tiempo para prepararse para el invierno y las frutas maduran entre 7 y 10 días antes y no se encogen. Es cierto que este stock también tiene desventajas: es propenso al cáncer de raíz , es incompatible con la variedad 'Kubanskaya Kometa' y forma frutos pequeños en condiciones de sequía [6] .

Hay varias variedades con una piedra desmontable: para el sur de Rusia 'Globus' . Para el carril central, puede probar 'Late Comet' y 'July Rose' semi-picado [6] .

Para el centro de Rusia , se recomienda una formación de arbustos: un tronco de no más de 20 cm, 3-4 brotes como ramas esqueléticas, cada uno de los cuales se forma por separado. En las regiones más al norte, donde hay heladas severas, pero hay nieve, se puede usar la formación progresiva. No se recomienda hacer formaciones de líderes: los tallos se congelarán. En el carril central y las regiones del norte, a diferencia de las del sur, no se puede dejar una corona rara: cuanto más gruesa es la copa, menos se congela el árbol. Además, una rara corona sufre quemaduras solares [6] . Se recomienda la poda formativa de brotes jóvenes demasiado largos en verano. Es necesario captar el momento en que el crecimiento de los brotes acaba de detenerse y acortarlos 20 centímetros [4] . La poda de rejuvenecimiento se realiza en el año 8-10 de crecimiento. La técnica de rejuvenecimiento es la misma que para otros cultivos frutales.

Enfermedades y plagas

La evaluación de las variedades de ciruelas rusas en la zona de las estribaciones del Cáucaso noroccidental mostró su diferente resistencia a las manchas perforadas . El mayor nivel de resistencia a la enfermedad se observó en las variedades 'Globus' y 'Columnar' . Las variedades prácticamente resistentes fueron 'Evgenia' , 'July Rose' , 'Late Comet' , 'Kuban Comet' y 'Gift to the Garden Giant' . Las variedades 'Melón' y 'Abundante' [7] resultaron débilmente afectadas .

Un gran grupo de variedades de ciruelas rusas son prácticamente resistentes al tizón por clasterosporia : el 56 %, mientras que las altamente resistentes y las poco afectadas son el 22 % cada una [7] .

La quemadura monilial o podredumbre gris ( Monilia cinerea Bonorden) es una enfermedad peligrosa de todas las frutas con hueso. Monilia afecta principalmente a las flores, luego a los brotes, hojas, ramas enteras y, en algunas variedades, además a los frutos. No se pudieron identificar variedades absolutamente altamente resistentes. Un gran grupo de variedades de ciruelas rusas se clasifican como prácticamente resistentes a la quemadura monilial. Las variedades 'Evgenia', 'Late Comet' y 'Gift to the Sad-Giant' [7] se clasifican como débilmente afectadas .

La mancha roja de la hoja ( polistigmosis ) es causada por el hongo Polystigma rubrum DC. La infección con esporas del hongo ocurre en primavera durante la precipitación. Al entrar en las hojas, las esporas del patógeno provocan la aparición en las hojas de manchas primero de color amarillo pálido y luego de grandes manchas rojas, brillantes en la parte superior y debajo con numerosos agujeros pequeños, dentro de los cuales se desarrollan los conidios, proporcionando el proceso sexual, y luego se desarrolla la etapa marsupial. No hay reinfección en verano. El daño severo de la enfermedad conduce al desprendimiento de las hojas, la calidad de los frutos se deteriora bruscamente debido a una disminución en el contenido de azúcar [7] .

Variedades para Rusia central

Varios autores de publicaciones sobre ciruelas y ciruelas cereza recomiendan un pequeño conjunto de variedades para el cultivo en Moscú y regiones adyacentes [8] .
V. N. Morozov ( región de Kaluga ) recomienda [9] :

I. S. Isaeva recomienda para Moscú y regiones vecinas [10] :


V. I. Susov ( Academia Agrícola de Moscú llamada así por K. A. Timiryazev ) recomienda las siguientes variedades [11] :

El estudio del grado de fructificación del ciruelo se realizó entre 1999 y 2009. en el distrito de Leninsky de la región de Moscú , en el sitio de laboratorio de la Institución Científica Estatal VSTISP de la Academia Agrícola Rusa . Se evaluaron 245 variedades y formas de la subfamilia de ciruelas, incluidas 160 variedades y formas de ciruelas domésticas, 31 variedades de ciruelas chinas y canadienses , 56 de ciruelas rusas (ciruela híbrida). Variedades con un nivel de fructificación regular y bastante alto: ciruelas 'Amusing' , 'Superearly' , 'Tulskaya Black' , 'Yakhontovaya' ; ciruela cereza 'Kuban Comet' [12] .

Notas

  1. ↑ Para conocer la condicionalidad de indicar la clase de dicotiledóneas como un taxón superior para el grupo de plantas descrito en este artículo, consulte la sección "Sistemas APG" del artículo "Dicots" .
  2. ↑ Eremin G.V. Prunus rossica (Rosaceae) - una nueva especie hibridogénica // Botanical Journal. - 2006. - T. 91, N° 9. - S. 1405-1410.
  3. ↑ Ciruela china Sychov A.I. // Jardines de Rusia. - 2016. - Nº 8.
  4. ↑ 1 2 Poplev E. Gennady Eremin: “Comencé un experimento con ciruela hace 61 años”  // AiF en el país: Periódico. - 23/07/2010. - Nº 14 .
  5. ↑ Morozova N. G., Simonov V. S. Las variedades autofértiles son la clave para la fructificación estable de ciruelas // Cultivo de frutas y bayas en Rusia. - 2012. - T. 29, N° 2. - S. 39-46.
  6. ↑ 1 2 3 El académico G.V. Eremin sobre los problemas de los cultivos de frutas con hueso . Jardines de Siberia. Consultado: 23 de mayo de 2014.
  7. ↑ 1 2 3 4 Meretukova FN Características biológicas y tecnológicas de nuevas variedades de ciruela rusa en la zona de las estribaciones del Cáucaso noroccidental . - dis. candó. s.-x. Ciencias. - Krasnodar, 2007. - 123 p.
  8. ↑ Rebrik A. Plum: variedades, tecnología agrícola, experiencia de cultivo . Recuperado: 25 de marzo de 2017.
  9. ↑ Morozov V.N. Los mejores cultivos de frutas, bayas y flores para conocedores y amantes. - M. : EKSMO, 2009.
  10. ↑ Isaeva I. S. Jardín del siglo XXI. — M. : ROSMEN, 2005.
  11. ↑ Susov VI Variedades prometedoras de árboles frutales. - M. , 2009.
  12. ↑ Simonov V.S. Fructificación de ciruelas en la región de Moscú // Horticultura y viticultura. - 2010. - Nº 3. - S. 33-36.

Enlaces