Paja de cama

paja de cama

Bedstraw presente - especie tipo del género Bedstraw
clasificación cientifica
Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:dicotiledónea [1]Ordenar:gencianaFamilia:rubiáceasSubfamilia:rubiáceasTribu:rubiáceasGénero:paja de cama
nombre científico internacional
Galio L. (1753)

Bedstraw ( lat.  Gálium ) es un género de plantas herbáceas anuales , bienales y perennes (ocasionalmente arbustos enanos ) de la familia Rubiaceae , distribuidas por todo el mundo.

El número total de especies  es 400 [2] -650 [3] . Algunas especies son plantas medicinales . Muchas especies son malas hierbas .

Título

El nombre científico del género es de origen griego: gr. γάλα (gala) - "leche". Este nombre se le dio a la planta porque la propiedad de la leche cambiaba en las vacas que la comían: se volvía rojiza y se cuajaba rápidamente [4] .

El nombre ruso del género, "bedstraw", se explica por la similitud de esta planta con la rubia ( Rubia ), una planta herbácea conocida desde la antigüedad por sus propiedades tintóreas (el nombre de rubia proviene del proto- Palabra eslava marati  - "tierra", "pintura") [4] . Ocasionalmente, en fuentes en idioma ruso, se usa la forma " galio ", una transliteración del nombre científico.

V. I. Dal en el Diccionario explicativo también cita otros nombres rusos locales para la paja: podmar , podmaritsa , rototnik , media paja [5] . Bedstraw tiene la capacidad de cuajar la leche, por lo que los tártaros la llaman yogyrt (la misma raíz que el yogur ) [6] .

Sinónimos del nombre científico [7] :

Distribución

El rango del género es muy amplio y cubre regiones con un clima templado y frío tanto en Eurasia como en América del Norte . Además, algunas especies también se encuentran en el norte de África .

Descripción biológica

Los representantes del género son las plantas herbáceas anuales, bienales y perennes [2] .

Los rizomas suelen ser delgados, fuertemente ramificados. Con su ayuda, muchas especies se reproducen activamente [2] .

Los tallos suelen ser débiles, más o menos rastreros [2] , pero en algunas especies son fuertes, erectos, por ejemplo, la paja del norte ( Galium boreale ) [8] .

Las hojas son más o menos angostas, verdes, a menudo con bordes dentados; ubicadas en verticilos de 4-10. La longitud de las hojas, según la especie, es de 1 a 3 cm, el ancho es de 1 mm a 1 cm [2] [8] .

Las flores son pequeñas, estrelladas, bisexuales [8] . Corola tetralobulada (ocasionalmente trilobulada). El color de los pétalos  es blanco, amarillo o rosa. Las flores de algunas especies, por ejemplo, la paja aromática , tienen un olor muy agradable [2] . Inflorescencias privadas - semi -paraguas , pueden ubicarse en las axilas de las hojas del tallo o recolectarse en grandes inflorescencias polifloras, ligeramente frondosas, en los extremos de los tallos [8] .

Uso

Algunos tipos de colchas son plantas medicinales.

En Europa, las hojas de la paja de olor dulce ( Galium odoratum ) se añadían tradicionalmente al vino blanco en la preparación del llamado vino de mayo [2] .

Bedstraw se agregó a la masa fermentada para producir un queso fragante. Las flores de paja contienen sustancias especiales similares a la enzima renina , producida en el estómago de los terneros, y se utilizan para cuajar la leche en la producción de queso.

En Gloucestershire , la verdadera paja de cama se usa para colorear el queso de Gloucestershire . Se utiliza el jugo de una planta fresca [9] :172 .

Cultivo

Bedstraw también se cultiva a veces como una planta de jardín ornamental, generalmente como telón de fondo para plantas con flores más grandes y brillantes; En primer lugar, esto se refiere a la fragante colcha [2] .

Tecnología agrícola [2]

A las plantas les encanta la sombra parcial, prefieren el suelo húmedo y drenado. Todos los tipos de paja de cama son plantas resistentes a las heladas.

Reproducción - división (tanto en primavera como en otoño), así como semillas .

Especies

El número de especies es estimado de manera diferente por diferentes autores: 400 [2] , 650 [3] . Muchas especies se han naturalizado fuera de sus hábitats naturales y se han convertido en malas hierbas [2] .

Las siguientes son algunas de las especies de paja de cama que se encuentran en Europa, mostrando su rango :

De izquierda a derecha: Northern Bedstraw , Tenacious Bedstraw , Soft Bedstraw

Notas

  1. Para conocer la condicionalidad de indicar la clase de dicotiledóneas como un taxón superior para el grupo de plantas descrito en este artículo, consulte la sección "Sistemas APG" del artículo "Dicots" .
  2. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 Botánica. Enciclopedia "Todas las plantas del mundo": Per. del ingles = Botánica / ed. D. Grigoriev y otros - M. : Könemann, 2006 (edición rusa). - S. 395. - 1020 pág. — ISBN 3-8331-1621-8 .
  3. 1 2 galio  ._ _ La lista de plantas . Versión 1.1. (2013). Consultado el 30 de julio de 2016. Archivado desde el original el 5 de septiembre de 2017.
  4. 1 2 Animales y plantas. Diccionario enciclopédico ilustrado. - M. : Eksmo, 2007. - S. 1025-1026. — 1248 pág. - ISBN 5-699-17445-1 .
  5. Bedstraw  // Diccionario explicativo del gran idioma ruso vivo  : en 4 volúmenes  / ed. V. I. Dal . - 2ª ed. - San Petersburgo.  : Imprenta de M. O. Wolf , 1880-1882.
  6. Ver "yogyrt" en el Diccionario tártaro-ruso de R. A. Sabirov
  7. Lista de sinónimos para el género Galium L. en la base de datos de Kew Royal Botanic Gardens  (  consultado el 2 de octubre de 2009)
  8. 1 2 3 4 5 6 Guía ilustrada de plantas de la región de Leningrado / Ed. A. L. Budantsev y G. P. Yakovlev . - M. : Asociación de publicaciones científicas de KMK, 2006. - S. 438-445. — 799 pág. - 700 copias.  — ISBN 5-87317-260-9 .
  9. Menshikova Z. A. , Menshikova I. B. , Popova V. B. Plantas medicinales en cada hogar / Ph.D. revisor S. E. Fursov. - M .: Vneshtorgizdat, 1991. - 377 p.
  10. Galium spurium  (inglés) : información en el sitio web de GRIN . (Consulta: 21 de julio de 2009)  
  11. 1 2 Maevsky P.F. Flora de la zona media de la parte europea de Rusia. - 10ª rev. y adicional edición - M. : Asociación de publicaciones científicas de KMK, 2006. - S. 468-471. — 600 s. - 5000 copias.  - ISBN 5-87317-321-5 .
  12. Galium tricornutum  (inglés) : información en el sitio web de GRIN . (Consulta: 21 de julio de 2009)  
  13. Género Galium en la base de datos Index Nominum Genericorum (ING) Archivado el 6 de mayo de 2009 en Wayback Machine  ( consultado  el 15 de julio de 2009)

Literatura

Enlaces