Papá Noel

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Papá Noel

Ramas de un joven Santalum paniculatum en la isla de Hawai
clasificación cientifica
Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:dicotiledónea [1]Ordenar:SantalofloraFamilia:Papá NoelGénero:Papá Noel
nombre científico internacional
Santalum L.
Tipos
ver texto

Santal , o sándalo [2] ( lat.  Santalum ) es un género de árboles tropicales.

El aceite de santal, o sándalo, fue ampliamente utilizado en perfumería , cosmética y medicina, pero fue prácticamente desbancado de todas estas áreas: en perfumería y cosmética, debido al alto precio (más de 2000 dólares estadounidenses por 1 kg) y la destrucción depredadora de árboles, fue necesario cambiar a saborizantes sintéticos , en medicina se abandonó con la llegada de medios más baratos y efectivos, en particular  antibióticos . Utilizado en aromaterapia . Según los estudios, casi toda la gama de aceites esenciales de sándalo, presentados en tiendas y farmacias, resultaron ser sustitutos sintéticos (javanol, ebanol, polisantol para simular el aroma) o reemplazados por otros aceites esenciales más baratos (Amyrisa). Al mismo tiempo, los fabricantes continúan etiquetando los aceites sintéticos como "aceite esencial de sándalo blanco 100% natural", lo que, según los investigadores, es engañoso y pone en riesgo su salud. [3] .

Actualmente, la exportación de madera de sándalo blanco y aceite de sándalo de la India está prohibida hasta que se restablezca la población de árboles. Debido a esto, el costo del aceite esencial de sándalo blanco y otras variedades de sándalo ha aumentado a más de 2000 dólares estadounidenses por 1 kg, y se propone prohibir el comercio de este producto en algunos países. En la actualidad, se plantan más de 30.000 hectáreas de sándalo blanco en plantaciones en la India. Según estimaciones, a partir de 2040, de 1000 hectáreas será posible obtener 200 toneladas de aceite esencial por año de árboles maduros de 30-35 años. Se supone que India y Australia serán los principales proveedores de aceite esencial de sándalo blanco para 2040. [4] [5] .

En estado salvaje, el santalum blanco se encuentra en el archipiélago malayo desde la parte oriental de la isla de Java hasta la isla de Timor . Se creía, y todavía lo creen algunos botánicos, que esta especie también crece de forma silvestre en la India. Pero varios botánicos han presentado argumentos convincentes a favor del hecho de que el santalum blanco, que se cultiva en la India desde tiempos inmemoriales, se ha naturalizado aquí y se ha generalizado. India, especialmente la ciudad de Mysore en el estado de Karnataka , fue el principal proveedor de sándalo y madera de sándalo hasta 1998 , ahora se produce principalmente en Australia .

Descripción botánica

Propiedades y composición del aceite esencial

El aceite de Santal  es un líquido amarillento viscoso con un olor delicado y discreto .

El componente principal es santalol (α-santalol 45-50%), además α- y β -santalen 2-10%, α -transbergamotol 2-6%, epi-β-santalol 2-7%, cis-β- santalol 15-30%.

Uso en perfumería

Santal se utiliza en la industria del perfume . El aceite esencial de sándalo le da al perfume una nota de "madera noble" (nota base ). La adición de aceite esencial de sándalo a los perfumes es un excelente fijador para las notas altas y bajas de una fragancia. En la actualidad, las fragancias sintéticas se utilizan predominantemente para reemplazar los aceites esenciales en los perfumes.

En un manual para instituciones educativas secundarias especializadas, compilado por T. A. Melnichenko, se afirma que el aroma de la sandalia alivia el dolor y es un antidepresivo eficaz [6] .

Ecología

Aunque todos los árboles de sándalo en la India son propiedad del estado, la caza furtiva continúa. Los funcionarios del gobierno a menudo ocultan a los cazadores furtivos y, debido al uso de alambiques primitivos calentados con madera, el rendimiento del aceite "escalfado" es mucho menor que el que se obtiene con la tecnología de las fábricas.

Especies

Según la base de datos The Plant List , el género incluye 12 especies [7] :

Notas

  1. ↑ Para conocer la condicionalidad de indicar la clase de dicotiledóneas como un taxón superior para el grupo de plantas descrito en este artículo, consulte la sección "Sistemas APG" del artículo "Dicots" .
  2. ↑ No debe confundirse con sándalo
  3. ↑ Comparación de la composición de aceites de sándalo comerciales seleccionados con el estándar internacional / Malgorzata Kucharska. — Moléculas , 2021.
  4. ↑ De cara al futuro: producción y mercados mundiales de sándalo en 2040 e implicaciones para los productores de las islas del Pacífico /LAJ Thomson. — Silvicultura australiana , 2020.
  5. ↑ Escenario comercial de sándalo y su valioso aceite / Soundararajan, V., Ravi Kumar, G., Murugesan, K.. - International Journal of Novel Research in Marketing Management and Economics , 2015.
  6. ↑ Melnichenko, T. A. , Ciencia de productos básicos de productos cosméticos y de perfumería (para instituciones educativas secundarias especializadas). - Rostov: Phoenix, 2002. - S. 19.
  7. ↑ Santalum._  _ _ La lista de plantas . Versión 1.1. (2013). Recuperado: 26 Agosto 2016.

Literatura