Ácido aspártico

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Ácido aspártico
General
abreviaturas Asp Asp D
GAU GAC
química fórmula HO2CCH ( NH2 ) CH2CO2H _ _ _ _
Rata. fórmula C 4 H 7 NO 4
Propiedades físicas
Masa molar 133,1 g/ mol
Propiedades químicas
Constante de disociación ácida 3.86 [1]
Clasificación
registro número CAS [56-84-8]
PubChem 5960
registro Número EINECS 200-291-6
SONRISAS   N[C@@H](CC(O)=O)C(O)=O
InChI   InChI=1S/C4H7NO4/c5-2(4(8)9)1-3(6)7/h2H,1.5H2,(H,6.7)(H,8.9)/t2-/m0/ s1CKLJMWTZIZZHCS-REOHCLBHSA-N
CHEBI 17053
ChemSpider 5745
La seguridad
NFPA 704 NFPA 704 four-colored diamond una una 0
Los datos se basan en condiciones estándar (25 °C, 100 kPa) a menos que se indique lo contrario.
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El aspartato se redirige aquí. No debe confundirse con Aspartamo  , un edulcorante alimentario, y Asparkam  , un fármaco.

El ácido aspártico ( ácido aminosuccínico , aspartato, ácido aminobutanodioico, ácido 2-aminobutanodioico , abreviatura: Asp, D) es un aminoácido alifático no esencial , uno de los 20 aminoácidos proteinogénicos del cuerpo . Se presenta en todos los organismos en forma libre y como parte de las proteínas . Además, desempeña el papel de neurotransmisor en el sistema nervioso central [2] .

Obtención de aspartato

La biosíntesis se lleva a cabo como resultado de la isomerización de la treonina a homoserina, seguida de su oxidación, o como resultado de la hidrólisis de la asparagina . El aspartato se aísla de los hidrolizados de proteínas . El ácido aspártico se obtiene por condensación del éster de acetaminomalon con éster de ácido cloroacético seguido de hidrólisis y descarboxilación de los productos de condensación o hidrólisis ácida de la asparagina. Los métodos para el aislamiento y análisis del ácido aspártico se basan en la insolubilidad de sus sales de calcio y bario .

Rol fisiológico

Ácido aspártico:

El ácido aspártico y la asparagina son fundamentales para el crecimiento y la reproducción de las células leucémicas en algunos tipos de leucemia linfocítica . La enzima microbiana L - asparaginasa , que interrumpe la conversión de ácido aspártico en asparagina y viceversa, tiene un fuerte efecto citostático específico en estos tipos de leucemia.

Aplicación

El propio ácido y sus sales se utilizan como componentes de medicamentos . Por ejemplo, el medicamento asparkam que contiene asparaginatos de potasio y magnesio se usa en el tratamiento de trastornos cardiovasculares.

Notas

  1. ↑ Weast R. C. CRC Handbook of Chemistry and Physics (primera edición para estudiantes)  (inglés) / R. C. Weast - 1 - CRC Press , 1988. - ISBN 978-0-8493-0740-9
  2. ↑ D'Aniello S. , Somorjai I. , Garcia-Fernàndez J. , Topo E. , D'Aniello A. El ácido D-aspártico es un nuevo neurotransmisor endógeno.  (inglés)  // Revista FASEB: publicación oficial de la Federación de Sociedades Americanas de Biología Experimental. - 2011. - vol. 25, núm. 3 . - Pág. 1014-1027. -doi : 10.1096/ fj.10-168492 . —PMID 21163862 .
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