Kizlyar (coñac)
Kizlyar es una marca de brandy ruso producido por Kizlyar Brandy Factory desde 1959. El único coñac en la antigua URSS que tiene el premio Grand Prix más alto entre los coñacs añejos del grupo KS. La bebida lleva el nombre de la ciudad de Kizlyar [1] [2] [3] .
Historia de la marca
En 1959, los maestros de coñac de Kizlyar Brandy Factory produjeron coñac del grupo KS ( coñac antiguo ) "Kizlyar" con una fuerza del 43% en volumen, con un contenido de azúcar de 13 g / dm³. Para la producción de la bebida, se utilizan uvas de variedades europeas cultivadas en Daguestán y el Territorio de Stavropol . El destilado de coñac se envejece durante al menos 10 años en barricas de roble de montaña del Cáucaso . Más tarde, la fuerza de la bebida se redujo a 40% vol. de acuerdo con los estándares internacionales [4] [5] .
En boca, el coñac Kizlyar es suave y aceitoso con ligeros tonos vainilla-chocolate y florales en el aroma, de color ámbar oscuro [1] .
En 1969, Kizlyar se convirtió en el único coñac de la antigua URSS en recibir el premio internacional más alto entre los coñacs añejos del grupo KS. Hablamos del Gran Premio recibido en la exposición y cata internacional de vinos y coñacs de Budapest [1] [6] .
En 2008, "Kizlyar" se convirtió en la bebida oficial de los eventos protocolares del Kremlin , junto con otros coñacs de Kizlyar, como " Rusia ", " Pedro el Grande ", " Daguestán " y " Bagratión " [7] .
Premios
- 1969 - Gran Premio de la Exposición Internacional de Cata de Vinos y Coñacs en Budapest
- 1995 - Medalla de oro del concurso de coñac de Crimea (Yalta)
- 1997 - Medalla de plata del Primer Concurso Internacional de Coñac "KVINT" ( Tiraspol )
- 1997 - Medalla de oro de la exposición "Feria de Otoño de los Vinos-97" LENEXPO
- 1999, 2000, 2001 - Medalla de oro del Concurso Internacional de Vinos Profesionales de Moscú
- 2000 - Gran Premio de la Feria de Vinos y Vodkas de San Petersburgo LENEXPO
- 2001 - Medalla de oro "Rosprodexpo-2001", Moscú
- 2001 - Medalla de oro de la exposición agroindustrial rusa
- 2001 - Medalla de oro de la exposición Golden Autumn "Moscú
- 2002 - Medalla de oro PREMIO INTERNACIONAL, Washington
- 2002 - Marca de calidad de platino del siglo XXI, Moscú
- 2003 - Medalla de oro de la Exposición Internacional Especializada "Feria de Vinos y Vodkas de Petersburgo" LENEXPO
- 2003 - Medalla de oro del "Mejor producto internacional - 2003", Moscú
- 2004 - Medalla de oro en la Cata Internacional de Cognac en Chicago
- 2006 - Medalla de oro de la exposición-concurso "ESPÍRITUS"
- 2008 - Producto del año
- 2013 - Medalla de plata del Concurso Internacional "Mejor Producto - 2013", Moscú
- 2014 - Medalla de oro del Concurso Internacional "Mejor Producto - 2014", Moscú
- 2017 - Medalla de oro del IV foro enológico del Mar Negro, Moscú
- 2018 — Medalla de oro de la vigésima exposición agroindustrial rusa "Otoño dorado"
- 2018 - Diploma de 1er grado y medalla de oro del concurso de cata de vinos y coñacs "León de Oro" del Festival Golitsyn
- 2019 — Medalla de oro del concurso de cata PRODEXPO [8] [9]
Notas
- ↑ 1 2 3 Coñacs de Kizlyar // Uvas y vino de Rusia: diario. - Moscú, 1995. - No. 95 . — ISSN 0869-3625 . (Ruso)
- ↑ Leyendas sobre los coñacs Kizlyar // NUESTRA AUTORIDAD: CASOS Y PERSONAS: revista. - Moscú, 2010. - S. 39-41 . Archivado desde el original el 29 de enero de 2019. (Ruso)
- ↑ Coñac "Kizlyar" . www.kizlyar-cognac.ru. Consultado el 3 de febrero de 2019. Archivado desde el original el 25 de enero de 2019. (indefinido)
- ↑ L. I. Zdanovich. Tradiciones caucásicas. Salsas, condimentos. Brochetas. dulces. Bebidas. - Cocina caucásica. - Moscú: Veche, 2003. - S. 226-229. — 237 pág. — ISBN 5-9533-0052-2 .
- ↑ Timush I.A. Enciclopedia de la Viticultura (1986). - Chisinau: Edición principal de la Enciclopedia soviética de Moldavia, 1986. - S. 130. - 1501 p.
- ↑ Baluarte de tradición y calidad / O. Potemkina. - Edición artística y publicitaria. - Moscú: Yubilei LLC, 2010. - P. 38. - 180 p.
- ↑ Gremio de proveedores del Kremlin (enlace inaccesible) . www.kremlinguild.ru Consultado el 29 de enero de 2019. Archivado desde el original el 18 de octubre de 2018. (indefinido)
- ↑ Kizlyar Brandy Factory te invita a visitar su stand en la feria Prodexpo 2019 - Lezgi Gazet . Consultado el 14 de febrero de 2019. Archivado desde el original el 12 de febrero de 2019. (Ruso)
- ↑ El coñac "Emperador de toda Rusia" de Kizlyar Brandy Factory ganó el Gran Premio del concurso internacional "PRODEXPO" en Moscú . Dagpravda.ru (14 de febrero de 2019). Fecha de acceso: 14 de febrero de 2019. Archivado desde el original el 14 de febrero de 2019. (indefinido)
Literatura
- Fábrica de brandy Kizlyar // Uvas y vino de Rusia. - Moscú, 1997. - S. 304-308. — 785 pág. — ISBN 0869-3625.
- Baluarte de tradición y calidad / O. Potemkina. - Edición artística y publicitaria. - Moscú: Yubilei LLC, 2010. - P. 38. - 180 p.
Enlaces