Lafite (más precisamente, Chateau Lafite , fr. Chateau "Lafite-Rothschild" ) - Vino tinto francés de tipo Burdeos de la región de Medoc , que se generalizó en Rusia en el último tercio del siglo XIX como uno de los principales tipos de vino importado.
Al igual que otros vinos tintos, el lafite se servía tibio con el plato principal de carne .
Los viñedos de Lafite fueron comprados en 1868 por los Rothschild , quienes condicionaron su préstamo al gobierno zarista a la obligación de Rusia de importar lafite, y en cantidades bastante importantes. Esta circunstancia contribuyó a que la palabra "lafite" a través de la prensa y principalmente a través de la red comercial del vino se diera a conocer en los más amplios círculos de la población y terminara convirtiéndose en sinónimo de cualquier vino caro extranjero.
Del nombre "Lafitte" provienen los nombres de una copa lafitte o lafitnik , es decir, copas de cuerpo alargado de forma cilíndrica o ligeramente cónica con una capacidad de 125-150 ml, utilizadas para vinos de mesa , una copa lafitte es una vaso de la misma capacidad.
Château Lafite-Rothschild ( ruso Chateau Lafite , Chateau Lafite - Rothschild ) es una bodega francesa ubicada en la comuna de Pauillac , distrito de Medoc , región de Burdeos . Según la clasificación de vinos de Burdeos de 1855, pertenece a la categoría de los First Grand Cru ( Premier Grand Cru Classe ), es decir, la categoría más alta de la clasificación. Clasificado entre los cinco principales productores de Burdeos junto con Château Mouton-Rothschild ( Château Mouton-Rothschild ), Château Margaux ( Château Margaux ), Château Latour ( Château Latour ) y Château Haut-Brion ( Château Haut-Brion ).
Produce dos vinos tintos de sus propios viñedos: Château Lafite-Rothschild y Carruades de Lafite (economía del "segundo vino"). Pertenece al holding vinícola de la familia Rothschild ( Rothschild ) Domaines Barons de Rothschild ( Baron Rothschild Farms ).