Martini (vermú)
La versión actual de la página aún no ha sido revisada por colaboradores experimentados y puede diferir significativamente de la
versión revisada el 13 de julio de 2022; las comprobaciones requieren
3 ediciones .
Martini ( en italiano MARTINI ) es una marca de vermú y vinos espumosos producidos en Italia , lleva el nombre de la destilería Martini & Rossi de Turín , fundada por Alessandro Martini y Luigi Rossi. La marca Martini es actualmente propiedad de Bacardi Limited .
Los vermuts MARTINI contienen 14,9-18 % vol [1] [2] y se utilizan con tónica [3] [4] o en cócteles de aperitivo [5] .
Productos MARTINI
- Vermuts:
- Rosso (rojo) es el primer vermut MARTINI, creado por Luigi Rossi en 1863, a base de hierbas locales cuidadosamente seleccionadas y caramelo natural .
- Bianco (Blanco) - Creado en 1910, un vermut de color pajizo que se reconoce fácilmente por sus suaves notas de vainilla .
- Rosato (rosado) es un vermú especiado a base de vino tinto y blanco con notas profundas inherentes de clavo , nuez moscada y canela .
- Extra seco (seco): introducido el 1 de enero de 1900. Combina extractos raros de especies de árboles, hierbas, frambuesas y cítricos . Formó la base del cóctel Dry Martini .
- Riserva Ambrato es un vermut blanco premium recreado con tecnología del siglo XIX con ligeras notas cítricas dulces.
- Riserva Rubino es un vermut rojo premium recreado según las tecnologías del siglo XIX, con un rico aroma a hierbas y especias y un sabor ácido y brillante.
- Vino espumoso:
- Prosecco es un vino espumoso elaborado con la uva Glera , que crece en la región de Prosecco . La uva "glera" combina sabores frutales y de comino .
- Asti es el primer vino espumoso MARTINI creado por Luigi Rossi en 1863. Se basa en la uva " White Moscatel " cultivada en la región de Asti en el Piamonte . Gracias a una ligera fermentación, esta variedad adquiere un sabor dulzón a melocotón y saúco .
- Rosé es un vino espumoso semiseco rosado elaborado con variedades de uva tinta y blanca de las provincias de Veneto y Piamonte. La combinación de fresas silvestres y frambuesas complementa armoniosamente los sabores florales.
- Brut es un vino espumoso clásico basado en las variedades Glera y Chardonnay . El sabor está dominado por notas secas de melocotón.
En la cultura pop
Martini se menciona en la canción Bi-2 feat . Spleen - "Fellini" (2001), así como en la canción " Mood Color Blue " de Philip Kirkorov.
Véase también
Notas
- ↑ Listado de Vermut MARTINI en METRO . Consultado el 7 de abril de 2017. Archivado desde el original el 22 de julio de 2020. (indefinido)
- ↑ Listado oficial de MARTINI Vermouth en Winestyle.ru . Consultado el 7 de abril de 2017. Archivado desde el original el 8 de abril de 2017. (indefinido)
- ↑ Tónico Bianco . es.inshaker.com. Consultado el 23 de noviembre de 2017. Archivado desde el original el 17 de noviembre de 2017. (Ruso)
- ↑ The Gin & Tonic is Dead: ¡Viva Vermouth & Tonic! (inglés) , 31Discover (10 de agosto de 2016). Archivado desde el original el 31 de agosto de 2018. Consultado el 23 de noviembre de 2017.
- ↑ Alindahao, Karla . 11 cócteles de vermut fáciles de preparar para servir esta temporada , Forbes . Archivado desde el original el 1 de diciembre de 2017. Consultado el 23 de noviembre de 2017.
Enlaces