Mitílides

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mitílides

Mejillones comestibles que han formado una drusa
clasificación cientifica
Dominio:eucariotasReino:animalesSub-reino:EumetazoiSin rango:Simetría bilateralSin rango:protostomasSin rango:EspiralTipo de:mariscosClase:BivalvosSubclase:pteriomorfiaEquipo:Mytiloide Ferussac , 1822Superfamilia:Mitiloidea Rafinesque, 1815Familia:mitílides
nombre científico internacional
Rafinesque de mitílidos , 1815
tipo género
Mitilo Linneo , 1758
subfamilias
  • Batymodiolinae
  • Crenellinae
  • Lithophaginae
  • Modiolinae
  • mitilinas

Mytilidae [1] ( lat.  Mytilidae ) es una familia de bivalvos  marinos . Los representantes de este grupo viven en todos los océanos. Algunos (géneros Mytilus , Perna , Crenomytilus ) son importantes objetos de pesca, junto con representantes de otra familia de moluscos bivalvos: las ostras (Ostreidae).

Fregadero

Las conchas de todos los mitílidos se caracterizan por varios rasgos comunes. Primero, las valvas izquierda y derecha son más o menos simétricas [2] y cuando el músculo aductor se contrae, sus bordes se cierran fuertemente, aislando al molusco del medio externo. En segundo lugar, la parte superior de la concha se desplaza hacia su borde anterior y ocupa una posición terminal o subterminal , lo que le da una forma especial a la concha ( concha mitilizada ). Además, todos los mitílidos tienen un periostraco de conquiolina bien definido, y también está presente un hipostraco ( capa de nácar ).

Biso

Por lo general, los mitílidos se asientan uno cerca del otro, adhiriéndose al fondo con la ayuda de fibras especiales: biso . Estas fibras están compuestas principalmente de proteínas, sin embargo, el 1% de su peso es cobre, zinc o hierro; estos metales sirven para fortalecer las fibras producidas al actuar como un elemento estructural del enlace cruzado entre largas cadenas de fibras proteicas.

Parto

La familia Mytilidae incluye los siguientes géneros:

Mitílides y el hombre

La carne de mitílido es un producto bajo en calorías, rico en proteínas y prácticamente exento de hidratos de carbono. Han sido consumidos por el hombre durante varios milenios y son un plato tradicional de todos los pueblos que viven cerca de los mares del sur. Además, las personas exterminan los moluscos por el bien de la extracción de perlas (a menudo crean previamente bancos de moluscos, que luego se utilizan para obtener perlas y organizan condiciones favorables para el desarrollo de los moluscos), utilizan el biso de los moluscos y las conchas se utilizan para hacer joyas.

Véase también

Notas

  1. ↑ Vida animal . En 7 volúmenes / cap. edición V. E. Sokolov . — 2ª ed., revisada. - M  .: Educación , 1988. - T. 2: Moluscos. Equinodermos. Pogonóforos. Seto-maxilar. Hemishordatos. cordados. Artrópodos. Crustáceos / ed. R. K. Pasternak. - S. 86. - 447 pág. : enfermo. — ISBN 5-09-000445-5 .
  2. ↑ Katolikova M. V., Laius D. L., Strelkov P. P., Hummel G. (2000). Asimetría fluctuante en mejillones del género Mytilus (Mollusca, Bivalvia): experiencia de análisis geográfico. Boletín de la Universidad de San Petersburgo, serie 3, número 2 (No. 11), pág. 78-83.

Literatura