| museo de papas fritas | |
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| Frietmuseo | |
| fecha de fundación | 2008 |
| fecha de apertura | 2008 |
| Ubicación |
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| Dirección | Brujas , Vlamingstraat 33 |
| Sitio web | frietmuseo.es |
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El Museo de las Papas Fritas ( Dutch Frietmuseum ) es un museo en la ciudad belga de Brujas dedicado a la historia de las papas y las papas fritas .
El museo fue fundado en 2008 [1] por el empresario belga Eddy Van Belle , quien anteriormente abrió los museos del chocolate y la iluminación del hogar ( Lumina Domestica ) en Brujas [2] . Animada por la popularidad de estas creaciones, van Belle decidió abrir un museo dedicado a las patatas fritas, sobre todo porque no existen tales museos en el mundo [2] .
El museo está ubicado en un edificio de arquitectura gótica construido en 1399. En varias ocasiones, el edificio fue utilizado como residencia del embajador de Génova , local del gremio de tejedores, cafetería, cine, banco y sala de exposiciones [3] .
La exposición del museo se divide en dos partes. La primera sección cuenta más de diez mil años de historia de la patata: aquí los visitantes pueden conocer el desarrollo de la patata como cultivo agrícola y su expansión por toda Europa. El segundo está dedicado directamente a las patatas fritas, un plato popular en todo el mundo. La colección del museo contiene documentos, papas de diversas variedades, platos de cerámica, fotografías relacionadas con la historia de las papas fritas. De particular interés son las máquinas utilizadas en el cultivo de papas, la cosecha y la clasificación de tubérculos. El museo también exhibe bellas artes y arte aplicado de bistrós belgas y una colección de freidoras retro .