Sarajishvili, David Zakharievich

David Zakharievich Sarajishvili
carga. დავით ზაქარიას ძე სარაჯიშვილი
Fecha de nacimiento 28 de octubre de 1848( 28/10/1848 )
Lugar de nacimiento
Fecha de muerte 20 de junio de 1911( 06/20/1911 ) (62 años)
Un lugar de muerte
País
Ocupación empresario , filántropo
Padre Zakhary Davidovich Sarajishvili
Madre Isabel Savaneli
Esposa Ekaterina Ivanovna Porakishvili
Autógrafo
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David Zakharyevich Sarajishvili (Sarajov) ( cargo. დავით ზაქარიას ძე სარაჯიშვილი სარაჯიშვილი სარაჯიშვილი სარაჯიშვილი სარაჯიშვილი სარაჯიშვილი სარაჯიშვილი სარაჯიშვილი სარაჯიშვილი სარაჯიშვილი სარაჯიშვილი სარაჯიშვილი სარაჯიშვილი სარაჯიშვილი სარაჯიშვილი სარაჯიშვილი სარაჯიშვილი სარაჯიშვილი სარაჯიშვილი სარაჯიშვილი სარაჯიშვილი სარაჯიშვილი სარაჯიშვილი სარაჯიშვილი სარაჯიშვილი სარაჯიშვილი სარაჯიშვილი ; born October 28, 1848 , Tiflis , Russian Empire - 20 de junio de 1911 , Tiflis , Imperio ruso ) - Científico , empresario y filántropo georgiano . Fundador de varias fábricas de coñac en el Imperio Ruso , incluyendo Tbilisi , Yerevan , Kizlyar y Kalarash .

Biografía

David Sarajishvili nació el 28 de octubre de 1848 en Tiflis . Padre - comerciante Zakhary Davidovich Sarajishvili (1810-1880). Madre - Elizabeth Savaneli. Hermanas - Catalina y María [1] . Los padres vivían en una casa en la calle Sergievskaya (ahora - calle Machabeli ), donde David pasó su infancia [2] .

En 1866 se graduó con honores en el Primer Gimnasio Clásico de Tiflis . Luego de eso, ingresó a la Facultad de Historia Natural de la Universidad de San Petersburgo , pero un año después continuó sus estudios en Alemania en la Universidad de Heidelberg . Se graduó de la universidad en 1871 con un doctorado en química y filosofía [2] .

Después de estudiar, estudia agricultura en las ciudades alemanas de Hoffenheim y Halle . De 1878 a 1879 estudió enología en Francia , donde conoció al viticultor Jean Baptiste Camus [3] , el fundador de la Casa de Coñac de Camus , quien además ayuda a Sarajishvili con el equipo técnico para la producción de coñac y le revela secretos profesionales como un amigo cercano. En 1880, Sarajishvili regresó a Tiflis y se instaló en la casa de sus padres en Sergievskaya. En mayo de 1880 muere su padre y deja una herencia de 700 mil rublos. En el otoño de 1880, Sarajishvili se casa con Ekaterina Ivanovna Porakishvili. Los cónyuges en matrimonio no tenían hijos [2] [1] .

A principios de la década de 1880, Sarajishvili viajó por Rusia, estudiando el trabajo de las empresas para la producción de alcohol fuerte. En 1884-85, Sarajishvili sentó las bases para la construcción de la futura Tbilisi Cognac Factory , que abrió sus puertas en 1888. En 1885, Sarajishvili, junto con su suegro Ivan Porakishvili, compró destilerías a los habitantes de la ciudad Izmirov, Areshchev y Borov y creó la fábrica de coñac Kizlyar [4] . También en 1885, en Tiflis en la calle Olginskaya (ahora - calle Merab Kostava ), Sarajishvili construyó una planta de destilación para la destilación de vodka de frutas y uvas. En 1887 abrió una destilería en Tiflis [2] . En 1894 abrió una fábrica en Ereván , en 1895 en Calarasi y en 1896 en Bakú [5] . También era dueño de una fábrica de vodka en Vladikavkaz [2] .

Sarajishvili fue el primero en comenzar a hacer coñac en sus empresas en el Imperio Ruso envejeciendo alcohol de uva en barricas de roble del Cáucaso de montaña [6] [7] . Las empresas de Sarajishvili ocuparon una posición casi de monopolio en el Imperio Ruso. El volumen total de producción en 1890 fue de casi 218 mil botellas, y en 1910 - 600 mil botellas [8] .

En 1902, Sarajishvili destruyó la casa de sus padres en la calle Sergievskaya y se mudó temporalmente a la casa número 3 en la calle Freilenskaya (ahora calle Sulkhan-Saba Orbeliani ). El arquitecto del proyecto del nuevo edificio , que se completó en 1905, fue el arquitecto alemán Karl Zaar [2] .

Por méritos en la producción de bebidas alcohólicas, Sarajishvili recibió el título de "Asesor de Comercio", y en 1913 su empresa recibió el título de " Proveedor de la Corte de Su Majestad Imperial " [3] .

En los últimos años, Sarajishvili estuvo gravemente enfermo: le diagnosticaron cáncer. Hizo notarizar su último testamento en Rostov-on-Don . Murió el 20 de junio de 1911 . La comisión funeraria estuvo encabezada por Valerian Gunia . El funeral se llevó a cabo en el templo de Sioni . Uno de los que pronunció un discurso en el cortejo fúnebre fue el poeta Akaki Tsereteli . El cuerpo de Sarajishvili fue enterrado en el Panteón Didube . En 1938, las cenizas de la pareja se trasladaron a un nuevo lugar en Vake. Por iniciativa del fundador y presidente de la sociedad anónima "Sarajishvili" Gudzhi Bubuteishvili , en 1995 los restos de David Sarajishvili y Ekaterina Porakishvili fueron enterrados de nuevo cerca de la iglesia de Kashveti [2] [9] .

Caridad

David Sarajishvili participó en obras de caridad, apoyó a muchos artistas y músicos georgianos famosos. Sarajishvili fue el iniciador de la creación de un comité presidido por Niko Tskhvedadze , que financió a jóvenes talentosos y otorgó becas para la educación en Rusia y en el extranjero. Los beneficiarios de las becas de Sarajishvili incluyeron a los compositores Zakhary Paliashvili , Dmitry Arakishvili , Meliton Balanchivadze , Kote Potskhverashvili , Ia Kargareteli ; los artistas Giorgi Gabashvili , Moses Toidze , Grigol Meskhi ; el escultor Yakov Nikoladze ; los cantantes Vano Sarajishvili , Valerian Kashakashvili ; el científico Philippe Gogichashvili ; futuro patriarca georgiano Kallistratus [10] [11] . Excavaciones arqueológicas patrocinadas dirigidas por Ekvtime Takaishvili . Sarajishvili también fue patrocinador de la construcción del edificio del gimnasio noble (ahora - Universidad Estatal de Tbilisi ) [2] .

Brindó asistencia a los socialdemócratas georgianos, en particular, en 1910, según el departamento de policía, asignó un estipendio mensual de 150 rublos al político Noah Zhordania [1] .

Memoria

En 2002, se erigió un monumento de bronce de cinco metros a David Sarajishvili en Rike Park por iniciativa y a expensas de Sarajishvili JSC. Hoy, el monumento se encuentra en un parque adyacente al territorio de Sarajishvili JSC, el primero. "Brandy Factory" (autor Artista de Honor de Georgia T. Kikalishvili) [12] .

En 2005, en el año del 120 aniversario de la fábrica de brandy Kizlyar, se erigió en su territorio un monumento al fundador de la empresa, David Sarajishvili [13] .

En 2012, la finca de David Sarajishvili en el pueblo de Bakurtsikhe , región de Gurjaani , recibió el estatus de patrimonio cultural [14] [15] .

En 2015, en honor a David Sarajishvili, Kizlyar Brandy Factory lanzó el brandy Sarajev por su 130 aniversario [16] .

Notas

  1. ↑ 1 2 3 Andrei Ostrovsky. ¿Quién estaba detrás de Stalin?. - San Petersburgo. : OLMA Media Group, 2002. - S. 625. - 638 p. — ISBN 5-7654-1771-X .
  2. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 8 Mecenas desinteresados  ​​// Tiflis journal. - 2013. - Nº 1 . - S. 23-24 . Archivado el 13 de noviembre de 2021.
  3. ↑ 1 2 Ekaterina Mikaridze. David Sarajishvili: La historia de un empresario y patriota desinteresado . sputnik-georgia.ru _ Sputnik Georgia (5 de julio de 2016). Consultado el 1 de diciembre de 2018. Archivado desde el original el 28 de noviembre de 2020.
  4. ↑ Dijo Tinchuev. Tesoros de los coñacs Kizlyar  // Pietrovskiye Vedomosti. - 2013. - 27 de septiembre ( núm. 23 ). - Pág. 6-8 . Archivado desde el original el 29 de diciembre de 2018.
  5. ↑ Filippov Antón. “ESTABA LOCO PASADO POR ALTO POR LAS IDEAS DE SU NEGOCIO…”  // Trud . - 2001. - 15 de noviembre ( N° 211 ). Archivado desde el original el 11 de octubre de 2018.
  6. ↑ Coñac Kizlyar: sabor tradicional y fidelidad a la calidad . Komsomolskaya Pravda (21 de septiembre de 2009). Consultado el 11 de octubre de 2018. Archivado desde el original el 18 de octubre de 2018.
  7. ↑ Yatsenko Natalia. Cognac no tolera el alboroto  // Experto Yug. - 2009. - 17 de agosto ( Nº 30-31 ). Archivado el 13 de noviembre de 2021.
  8. ↑ Bebidas alcohólicas y cultura del consumo. Enciclopedia Sistemática de Alcófanes . - Litros, 2018. - 480 p. Archivado el 13 de noviembre de 2021 en Wayback Machine .
  9. ↑ Templo de Kashveti . travelgeorgia.ru . Consultado el 1 de diciembre de 2018. Archivado desde el original el 13 de noviembre de 2021.
  10. ↑ Ekaterina Mikaridze. Lo que conecta la Casa de Escritores de Tbilisi con el Titanic y Mandelstam . sputnik-georgia.ru _ Sputnik Georgia (25 de octubre de 2018). Consultado el 1 de diciembre de 2018. Archivado desde el original el 10 de abril de 2021.
  11. ↑ María Sarajishvili. Kallistrat (Tsintsadze) - el patriarca de un momento difícil . pravoslavie.fm . Revista de Internet "Pravoslavie.fm" (2017-03=27). Consultado el 1 de diciembre de 2018. Archivado desde el original el 13 de noviembre de 2021.
  12. ↑ Shaduri Nina. CUANDO LOS ÁRBOLES SE HACEN GRANDES . rcmagazine.ge . Revista "Club Ruso". Consultado el 1 de diciembre de 2018. Archivado desde el original el 3 de diciembre de 2018.
  13. ↑ El enólogo de fama mundial, exdirector de la fábrica de coñac de Kizlyar, Vladimir Grigoryants, murió en Kizlyar (enlace inaccesible) . Sitio web de la Administración del municipio "Ciudad de Kizlyar" (28 de julio de 2016). Consultado el 11 de octubre de 2018. Archivado desde el original el 10 de noviembre de 2017. 
  14. ↑ La casa de David Sarajishvili recibió el estatus de patrimonio cultural . apsny.ge . Portal informativo y analítico "Georgia Online" (13 de febrero de 2012). Recuperado: 1 de diciembre de 2018.
  15. ↑ La bodega del creador del primer coñac georgiano se ha convertido en patrimonio cultural . sputnik-georgia.ru _ Sputnik Georgia (10 de febrero de 2012). Fecha de acceso: 1 de diciembre de 2018. Archivado desde el original el 4 de diciembre de 2018.
  16. ↑ La fábrica de brandy Kizlyar lanzará coñac de 35 años para su aniversario . dagpravda.ru . Daguestánskaya Pravda (18 de septiembre de 2015). Consultado el 1 de diciembre de 2018. Archivado desde el original el 3 de diciembre de 2018.

Enlaces

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