Fábrica de brandy de Ereván

Fábrica de brandy de Ereván
Tipo de	sociedad Anónima
Año de fundación	1887
Fundadores	Sarajishvili, David Zakharievich
Ubicación	Ereván , Armenia
Industria	industria de alimentos
productos	bebida alcoholica
Empresa matriz	Pernod Ricard
Premios
Sitio web	araratbrandy.com _
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Yerevan Brandy Factory (YBC) es la empresa líder en Armenia para la producción de bebidas alcohólicas.

Historia

El fundador, David Zakharievich Sarajishvili , abrió una fábrica en Ereván en 1894 . En 1898, pasó a N. L. Shustov , primero en arrendamiento y en 1900 en propiedad. La fama mundial llegó a los productos de la planta en 1900: durante la Exposición Mundial de París , se presentaron muestras de Fine Champagne Choice, coñac producido en Armenia. Durante la "cata a ciegas", el coñac de Shustov fue reconocido como el mejor y recibió una medalla de oro. Un privilegio especial era el derecho a llamar coñac Finchampagne, no brandy, y colocar este nombre en la etiqueta [1] .

Durante la guerra, la Kizlyar Brandy Factory fue evacuada a Ereván [2] . La mayor parte de las existencias de licor de coñac permanecieron en Armenia. No se devolvió alcohol a la fábrica de brandy de Kizlyar. Sobre la base de estos licores, la Fábrica de Brandy de Ereván se ha creado desde la época zarista [1][2] .

En 1948, en relación con la reorganización de Yerevan Wine and Brandy Factory (como se llamaba la antigua Shustov Factory a fines de la década de 1940) en Yerevan Wine Factory, la tienda de destilación de alcohol de coñac y la tienda de brandy se fusionaron en un Yerevan Brandy independiente. Fábrica, asignada a un saldo separado de la fábrica de vinos de Ereván.

En 1953, después de la finalización de la construcción y el traslado a un nuevo edificio, comienza la historia independiente de Yerevan Brandy Factory. De 1953 a 1991, YBC fue la única fábrica que producía coñac armenio como monopolio. Las restantes fábricas de Armenia se dedicaban al ahumado y añejamiento de bebidas espirituosas, cuya mezcla la realizaba YBC. Fue aquí donde se embotellaron los coñacs armenios de fama mundial: ordinarios (de tres, cuatro y cinco años) y vintage ("Seleccionado", " Jubileo ", "Armenia", "Dvin", "Ereván", “Festiva”, “Nairi”, “Vaspurakan” y “Akhtamar”). En 1991, se eliminó el monopolio de YBC sobre la producción de coñac.

Durante más de 20 años (de 1948 a 1973), Markar Sedrakyan , Hero of Socialist Labor , Tasting Knight (Francia, 1972), fue el tecnólogo jefe de YBC.

En 1998, YBC se privatizó y pasó a formar parte del grupo internacional Pernod Ricard. El monto de la transacción es de $30 millones.

En abril de 1999, por iniciativa del YBC, se introdujo una nueva Norma de la República de Armenia " coñac armenio ", que regula estrictamente la producción de esta bebida.

Hay un complejo histórico-museístico en el territorio de la planta, donde se exhiben muestras de coñacs armenios ARARAT, que constituyen una especie de crónica de la elaboración del brandy armenio. También contiene un "barril de la paz": un barril único colocado en 2001 con motivo de la visita de los copresidentes del Grupo de Minsk de la OSCE , en el que se almacena alcohol en 1994 , que simboliza la fecha de la firma de una tregua en el conflicto de Karabaj .

Productos

YBC es el líder indiscutible en términos de producción y exportación de coñacs armenios. Tiene aproximadamente el 60% de las reservas armenias totales de licores de coñac de varios períodos de envejecimiento. La línea actual de productos EKZ incluye:

• "3 estrellas" - exposición 3 años
• "5 estrellas" - exposición 5 años
• "Ani" - exposición 6 años
• "Seleccionado" - exposición 7 años
• "Akhtamar" - exposición 10 años
• "Vaspurakan" - exposición 15 años
• "Nairi" - envejecimiento 20 años
• "Armenia" - 20 años
• "Dvin" - exposición 10 años [3]
• 25 - exposición 25 años

YBC también tiene existencias de marcas exclusivas de coñacs, que se embotellan por pedido especial y no están disponibles en la red minorista: Erebuni - 30 años, Kilikia - 30 años, Sparapet - 40 años y Noah's Ark - 50 años de envejecimiento.

Datos interesantes

• El coñac producido por EKZ se suministra a 25 países del mundo. Las marcas comerciales de EKZ están registradas en 47 países .
• Durante cuatro años consecutivos, la marca ArArAt ha sido galardonada con la nominación " Producto del año " en Rusia. En total, hoy YBC tiene: 115 medallas de oro, 48 de plata y 8 de bronce.
• Según una conocida leyenda, el coñac favorito de Winston Churchill era el "Dvin" de cincuenta grados producido por YBC [4] [5] .

Galería

• una de las tiendas

• Saboreo

• Paleta de licores de coñac

• notas

• Museo de la Fábrica. Barriles nominales de líderes estatales y personajes famosos.

• sala de cata

• Edición limitada en honor a Charles Aznavour

Véase también

• Hakobian, Onik Tatevosovich
• Khanoyan, Mikael Gabrielovich
• Vinificación en Armenia
• coñac armenio
• Ereván brandy-vino-vodka planta "Ararat"
• Fábrica de brandy de Tiflis

Notas

1. ↑ Volodin M. Cimmerian wine Partnership "Nikolai Shustov and Sons" // First Crimean: periódico informativo y analítico. 2008. Nº 235
2. ↑ Dijo Tinchuev. Tesoros de los coñacs Kizlyar // Pietrovskiye Vedomosti. - 2013. - 27 de septiembre (Nº 23). - Pág. 6-8.
3. ↑ Línea ArArAt (enlace inaccesible) . Consultado el 27 de febrero de 2014. Archivado desde el original el 5 de junio de 2016. (indefinido) 
4. ↑ El legendario coñac armenio "Dvin" es la bebida favorita de Winston Churchill . Consultado el 27 de febrero de 2014. Archivado desde el original el 31 de julio de 2017. (indefinido)
5. ↑ Armenia lanza el legendario brandy Dvin . Consultado el 27 de febrero de 2014. Archivado desde el original el 6 de marzo de 2014. (indefinido)

Enlaces

• Sitio web de la fábrica de brandy de Ereván

• Ararat - encuentro con una leyenda