Russula Mayra
| Russula Mayra | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| clasificación cientifica | ||||||||||
| Dominio:eucariotasReino:ChampiñonesSub-reino:setas altasDepartamento:basidiomicetosSubdivisión:agaricomicotinaClase:agaricomicetosOrdenar:rusuláceasFamilia:RussulaGénero:RussulaVista:Russula Mayra | ||||||||||
| nombre científico internacional | ||||||||||
| Russula nobilis Velen. , 1920 | ||||||||||
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Russula Mayr , o notable ( lat. Rússula nóbilis ) es una especie de hongo incluida en el género Russula ( Russula ) de la familia Russula ( Russulaceae ).
Descripción
El sombrero alcanza 3-9 cm de diámetro, al principio semiesférico, luego convexo, aplanado y ligeramente deprimido. El color es primero rojo sangre, luego se desvanece y se vuelve rojo-rosado, a veces completamente blanco. La cáscara se quita solo a lo largo del borde de la tapa.
Las placas son frecuentes, adheridas al tallo, blanquecinas al principio, luego crema clara.
El tallo es cilíndrico, fuerte, de color blanco puro, muy raramente, si el borde del sombrero no se dobla hacia atrás, rosado, a veces amarillento o parduzco en la base.
La pulpa es fuerte, blanca, rojiza debajo de la piel, con un olor afrutado o miel y un sabor fuerte y picante. Al reaccionar con una solución de guaiacum, se tiñe intensamente.
Polvo de esporas blanco. Esporas de 6,5-8 x 5,5-6,5 µm, obovadas, verrugosas, con un retículo bien desarrollado. Pileocistidios clavados .
Se considera no comestible e incluso venenoso debido a su sabor amargo. En su forma cruda, puede causar una intoxicación gastrointestinal leve.
Especies similares
- Russula emetica ( Schaeff. ) Pers. , 1796 crece principalmente en bosques de coníferas, tiene un sombrero de color más intenso, adquiriendo forma de embudo con la edad.
- Russula grisescens ( Bon & Gaugué ) Marti , 1984 crece en bosques de coníferas, la pulpa se vuelve notablemente gris en el agua y en tiempo húmedo.
- Russula luteotacta Rea , 1922 crece principalmente bajo el carpe, se distingue por su pulpa intensamente amarillenta después de algunas horas, bastante rara y a veces placas descendentes y esporas no reticuladas.
- Russula persicina Krombh. , 1845 crece también bajo haya, que se distingue por un tallo rojizo, polvo cremoso de esporas y placas amarillentas en setas viejas.
- Russula rhodomelanea Sarnari , 1993 crece bajo un roble, se diferencia en hojas más raras y pulpa ennegrecida cuando se seca.
- Russula rosea Pers., 1796 también se encuentra en bosques de hayas, se distingue por su tallo rojizo y su sabor no amargo.
- Russula silvestris ( Singer ) Reumaux , 1996 es casi indistinguible en apariencia, se distingue por una reacción de color negativa a la solución de savia de guayaco y esporas más grandes.
Ecología
La especie está muy extendida en el sur de Europa y crece casi exclusivamente en bosques de hayas.
Taxonomía
Sinónimos
- Russula emética var. Mairei (Cantante) Killerm. , 1936
- Russula emética var. nobilis (Velen.) Melzer y Zvara , 1927
- Russula fageticola Melzer ex S. Lundell , 1956
- Russula fageticola ( Romagn. ) Bon, 1986, nom. ileg.
- Russula fageticola var. strenua Carteret & Moënne-Locc. , 2003
- Russula fagetorum Bon, 1989
- Cantante Russula Mairei , 1929
Notas
Literatura
- Romagnesi, H. Les Russules d'Europe et d'Afrique du Nord. - París: Bordas, 1967. - P. 406. - 998 p. — ISBN 0-934454-87-6 .