Poliporo escamoso
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| clasificación cientifica | ||||||||
| Dominio:eucariotasReino:ChampiñonesSub-reino:setas altasDepartamento:basidiomicetosSubdivisión:agaricomicotinaClase:agaricomicetosOrdenar:poliporosoFamilia:poliporosoGénero:CerioporoVista:poliporo escamoso | ||||||||
| nombre científico internacional | ||||||||
| Cerioporus squamosus ( Huds. ) Quel. , 1886 | ||||||||
| Sinónimos | ||||||||
| Polyporus squamosus (Huds.) P. , 1821 | ||||||||
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El hongo escamoso de la yesca ( del lat. Cerióporus squamósus , antes Polýporus squamosus ) es un hongo de la yesca perteneciente a la familia Polyporaceae .
- Nombres populares: hongo de yesca abigarrado, pestrets, liebre, olmo; Silla de montar de Dryad , hongo de espalda de faisán (inglés).
Descripción
Los cuerpos fructíferos son anuales, generalmente ubicados a poca altura del suelo en los troncos de los árboles. El sombrero es carnoso, asimétrico, de hasta 30 (rara vez hasta 40) cm de diámetro, al principio reniforme, luego procumbente, a menudo algo deprimido en la base. El borde es delgado, doblado-bajado. La pulpa es blanda, luego dura, corchosa esponjosa, desmenuzable; con un agradable olor a polvo . El color del sombrero es amarillento claro, grisáceo. En toda la superficie hay escamas de color marrón oscuro dispuestas en ondas.
El himenóforo es tubular, ligero (blanco, amarillento), con grandes células angulares. Los sombreros suelen crecer en grupos en tocones y árboles. Las esporas son blancas.
Pata de hasta 10 cm de largo, hasta 4 cm de grosor, excéntrica, densa; en la parte superior reticulada, blanquecina; café-negro en la base.
Especies similares
Debido a la apariencia específica (forma y tamaño de la tapa, su superficie "escamosa"), el hongo de la yesca escamosa es difícil de confundir con otros hongos.
La especie tipo del género tiene una apariencia similar : el hongo de la yesca tuberosa , que es más pequeño en tamaño, tiene un tallo ligero y la ausencia de un olor característico a harina o pepino .
Distribución
Una especie muy extendida, desde el este de las Montañas Rocosas en los Estados Unidos y en toda Europa . Por lo general, los cuerpos fructíferos se desarrollan en primavera, con menos frecuencia en otoño, a veces en verano.
Una especie común en los bosques de cedro de valle de hoja ancha y de hoja ancha del sur de Primorye y el sur de Sakhalin [1] .
Ecología
Crece en troncos, ramas de árboles vivos, rara vez muertos y en tocones de varias maderas duras. Según Leonid Lyubarsky y Lyubov Vasilyeva , en el sur de Primorye se encuentra en sauces, olmos de montaña y de valle, arce de Manchuria ( Acer mandshuricum ) y arce de hoja pequeña ( Acer mono ), tilo de Amur ( Tilia amurensis ), nuez de Manchuria ( Juglans mandshurica ) , álamo temblón y fresno de Manchuria ( Fraxinus mandshurica ). De estos, el arce de Manchuria afecta con mayor frecuencia. En la parte sur de Sakhalin, es más común en el sauce de Sakhalin, pero también se encuentra en el sauce urbano, los olmos de montaña y de valle; sobre. Iturup encontrado en el anciano [1] .
Los árboles vivos se infectan a través de heridas de diversos orígenes. Habiendo penetrado en las capas internas de la madera , el micelio provoca una pudrición interna de color blanco amarillento. El tipo de descomposición, aparentemente, es mixto: corrosión-destructiva. La madera podrida tiene una estructura de malla fina, claramente visible con una lupa, además, aparecen grietas estrechas en las direcciones radial, tangencial y transversal. Como resultado, la podredumbre se divide fácilmente en placas y cubos y, al mismo tiempo, se tritura fácilmente en pequeñas fibras. Después de haber infectado a un árbol durante su vida, el hongo de la yesca escamosa continúa desarrollándose en la madera del tronco o de las ramas grandes, así como en la madera cosechada almacenada en condiciones húmedas [2] .
Comestibilidad y práctica de aplicación
Comestible, pero solo los especímenes jóvenes y tiernos son adecuados para la comida, ya que en la vejez el hongo se vuelve demasiado duro. La juventud del hongo está determinada por un ligero pellizco del borde del sombrero; si se desmorona, entonces es adecuado para la comida. En tiempos de hambruna, también se usaban especímenes viejos de hongos de yesca escamosa: se cocinaba con ellos caldo de hongos [3] .
Notas
- ↑ 1 2 Lyubarsky, Vasilyeva, 1975 , p. 138.
- ↑ Lyubarsky, Vasilyeva, 1975 , p. 139.
- ↑ Andreas Gminder. = alemán Handbuch für Pilzsammler: 340 Arten Mitteleuropas sicher bestimmen . - Franckh Kosmos Verlag, 2014. - Pág. 285. - ISBN 978-3440143643 .
Literatura
- Lyubarsky L.V., Vasilyeva L.N. Poliporo escamoso // Hongos destructores de madera del Lejano Oriente . - Novosibirsk: Nauka, 1975. - S. 138-139. — 164 pág. - 1600 copias.