Agricultura sostenible

La agricultura sostenible  es la agricultura que maximiza el uso del potencial de recursos de la tierra, pero al mismo tiempo garantiza la seguridad ambiental y la renovación constante de la fertilidad del ecosistema.

Historia del término

El origen del término "agricultura sostenible" se atribuye al agrónomo australiano Gordon McClimont [1] . A Wes Jackson se le atribuye la primera publicación de la expresión en su libro New Roots for Agriculture (1980) [2] . El término se hizo popular a finales de la década de 1980 [3] .

Principios básicos

Hay varios principios clave relacionados con la sostenibilidad en la agricultura [4] :

  1. Inclusión de procesos biológicos y ecológicos en la práctica de la producción agrícola y alimentaria. Por ejemplo, estos procesos pueden incluir el ciclo de nutrientes, la regeneración del suelo y la fijación de nitrógeno.
  2. Uso de una cantidad reducida de recursos no renovables e insostenibles, especialmente aquellos que dañan el medio ambiente.
  3. Utilizar la experiencia de los agricultores tanto para el trabajo productivo de la tierra, como para promover la independencia y autosuficiencia de los agricultores.
  4. Resolver los problemas de la agricultura y los recursos naturales a través de la cooperación y cooperación de personas con diferentes habilidades. Los problemas que se están abordando incluyen el control de plagas y el riego.

Notas

  1. ↑ Asociación de Graduados en Ciencias Rurales. En memoria [sic ]- Ex Docentes y Alumnos de Ciencias Rurales de la UNE. Universidad de Nueva Inglaterra(2002). Fecha de acceso: 21 de octubre de 2012.Archivadoel 6 de junio de 2013.
  2. ↑ Jackson, Wes. Nuevas raíces para la agricultura . Prólogo de Wendell Berry. Prensa de la Universidad de Nebraska. ISBN 0803275625
  3. ↑ Kirschenmann, Federico. Una breve historia de la agricultura sostenible Archivado el 18 de marzo de 2019 en Wayback Machine , nota del editor de Carolyn Raffensperger y Nancy Myers. El Networker, vol. 9, núm. 2, marzo de 2004.
  4. ↑ Bonita, Jules. Sostenibilidad agrícola: conceptos, principios y evidencia  (inglés)  // Philosophical Transactions of the Royal Society of London B: Biological Sciences  : revista. - 2008. - 12 febrero ( vol. 363 , no. 1491 ). - Pág. 447-465 . — ISSN 0962-8436 . -doi : 10.1098 / rstb.2007.2163 . —PMID 17652074 . Archivado desde el original el 10 de septiembre de 2018.