lentejas | ||||||||||||||
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clasificación cientifica | ||||||||||||||
Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:dicotiledónea [1]Ordenar:legumbresFamilia:legumbresSubfamilia:PolillaTribu:legumbresGénero:lentejas | ||||||||||||||
nombre científico internacional | ||||||||||||||
Molino de lentes . , 1754, núm. contras. |
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Sinónimos | ||||||||||||||
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tipo de vista | ||||||||||||||
Lente culinaris Medik. , 1787 [2] , nom. nov. — Lentejas alimenticias | ||||||||||||||
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La lenteja ( lat. Lens ) es un género de plantas herbáceas de la familia de las leguminosas ( Fabaceae ) , que incluye varias especies del Mediterráneo , Asia Menor , Transcaucasia y Asia Central .
Solo hay una especie en cultivo : las lentejas alimenticias ( Lens culinaris ), una valiosa leguminosa alimenticia y forrajera resistente a la sequía , un producto alimenticio popular en el Medio Oriente y en muchos otros países del mundo .
Plantas herbáceas de bajo crecimiento.
El tallo está fuertemente ramificado.
Las hojas son pares, alternas.
Las flores son pequeñas, blancas o azuladas.
El fruto es un frijol corto , aplanado por ambos lados , que contiene de una a tres semillas .
El género incluye siete especies [3] :