Petasita japonesa
| petasita japonesa | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| petasita japonesa, brotes florecientes | ||||||||||||||||
| clasificación cientifica | ||||||||||||||||
| Dominio:eucariotasReino:PlantasSub-reino:plantas verdesDepartamento:FloraciónClase:dicotiledónea [1]Ordenar:AstrofloresFamilia:asteráceasSubfamilia:asteráceasTribu:Crucíferosubtribu:uña de caballoGénero:petasitaVista:petasita japonesa | ||||||||||||||||
| nombre científico internacional | ||||||||||||||||
| Petasites japonicus ( Siebold & Zucc. ) Maxim. (1866) | ||||||||||||||||
| Subespecie | ||||||||||||||||
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La petasita japonesa , o petasita ancha [ 2] ( lat. Petasítes japónicus , syn. Petasites amplus ) es una planta herbácea perenne de rizoma, una especie del género Butterbur ( Petasites ) de la familia Asteraceae . Se utiliza como planta alimenticia y ornamental.
Título
La población local del Lejano Oriente ruso llama a la planta "bardana" [3] .
Distribución
Crece en Corea , China , Japón . En Rusia, se encuentra en las Islas Kuriles [2] y la Isla Sakhalin [4] .
Uno de los símbolos naturales de la prefectura japonesa de Akita ( isla de Honshu ).
La planta a menudo forma matorrales, siendo uno de los principales elementos de la hierba alta. Ocurre a lo largo de las orillas de los ríos y arroyos, en las costas del mar cerca de las desembocaduras de los arroyos, en los lugares con corrientes de humedad, y también en aquellos lugares en la parte baja de las laderas de las terrazas marinas donde hay salidas de manantiales. También se encuentra entre grandes piedras a lo largo del fondo de los cráteres volcánicos [2] .
Descripción biológica
Planta herbácea perenne con un rizoma largo y ramificado de 5 a 10 mm de espesor.
La temporada de crecimiento de la planta comienza con el crecimiento de los pedúnculos, que alcanzan una altura de 40 cm, las flores de color blanco amarillento o verdoso amarillento se recolectan en canastas . El número de cestas en el pedúnculo es de hasta 30 piezas, se recogen en una inflorescencia corimbosa común. Después del final de la floración , los tallos de las flores continúan creciendo y en el momento de la fructificación pueden alcanzar una altura de hasta un metro [5] .
Las hojas aparecen más tarde; en condiciones de Sakhalin , se desarrollan durante mayo. Las plantas de esta especie tienen las hojas más grandes no solo entre las petasitas, sino en general entre todas las plantas de la familia Asteraceae : el ancho de la lámina de la hoja alcanza los 100 cm y, a veces, 150 cm, y la longitud del pecíolo es de 200 cm [6 ] (la longitud habitual es de 70 a 150 cm). Las hojas tienen forma de riñón, de color verde brillante o verde oscuro en la parte superior y tomentosa blanca en la parte inferior. Las hojas mueren con las primeras heladas de otoño.
Las semillas maduran en junio. Son capaces de germinar inmediatamente después de la maduración.
Aplicación
La petasita japonesa fue la primera especie entre las petasitas para las que se probaron científicamente las propiedades antiinflamatorias y antialérgicas de sus componentes individuales.
En Japón, la petasita japonesa se cultiva como un cultivo vegetal y se come, y comenzó a cultivarse ya en el período Heian (al final del primer y segundo milenio). Las inflorescencias tiernas se cosechan en primavera y se fríen en aceite o se hierven, y las hojas, hervidas o enlatadas, se utilizan en la preparación del sushi . Dos tercios de toda la petasita cultivada en Japón se encuentra en la prefectura de Aichi . En Rusia, esta planta también se puede encontrar en el menú de los restaurantes japoneses: en la descripción de los platos aparece bajo los nombres "fuki" o "ruibarbo de pantano".
En Sakhalin , los pecíolos de las hojas vegetativas se recolectan a principios del verano y, después de un procesamiento especial, se comen.
Extremadamente decorativa perenne. Se puede utilizar en horticultura ornamental como cubierta vegetal que puede ocupar rápidamente áreas abiertas y suprimir las malas hierbas .
Consulte también la sección Usos del artículo Butterbur .
Sistemática
Sinónimos
Según la base de datos The Plant List (2013), los sinónimos de la especie incluyen los siguientes nombres [7] y el nombre Petasites amplus Kitam. es un sinónimo de la subespecie Petasites japonicus subsp. giganteus ( F. Schmidt ex Trautv. ) Kitam. [ocho]
- Nardosmia japonica Siebold & Zucc. - Nardosmiya Japonés
- Nardosmia japonica Sieb ex Sieb ex Zucco
- Nardosmia japonica subsp. rosal japonés
- Petasites albus A. Gray
- Petasites japonicus var. japonicus
- Petasites japonicus subsp. japonicus
- Petasites liukiuensis Kitam.
- Petasites spurius Miq.
- Petasites de Tussilago Thunb.
Notas
- ↑ Para conocer la condicionalidad de indicar la clase de dicotiledóneas como un taxón superior para el grupo de plantas descrito en este artículo, consulte la sección "Sistemas APG" del artículo "Dicots" .
- ↑ 1 2 3 4 Barkalov, 2009 .
- ↑ De acuerdo con la copia de archivo del sitio web de Butterbur con fecha del 8 de agosto de 2014 en Wayback Machine // Alley of Russia.
- ↑ Según la Red de Información de Recursos de Germoplasma ( GRIN ), ver enlace en la tarjeta de taxón.
- ↑ Barkalov, 1992 , pág. 215-216.
- ↑ Kirpichnikov, 1981 .
- ↑ ver ficha taxonómica en TPL
- ↑ Petasites japonicus subsp. giganteus F. Schmidt ex Kitam. — La lista de plantas . Consultado el 6 de julio de 2016. Archivado desde el original el 18 de abril de 2021.
Literatura
- Barkalov B. Yu. Butterbur - Petasites Mill. // Flora de las Islas Kuriles . - Vladivostok: Dalnauka, 2009. - S. 236. - 268 + 12 p. - 300 copias. - ISBN 978-5-8044-1009-5 .
- Kirpichnikov M.E. La familia Asteraceae o Compositae // Vida vegetal. En 6 volúmenes / ed. A. L. Takhtadzhyan . - M. : Educación, 1981. - V. 5. Parte 2. Plantas con flores. - S. 462-476. — 512 págs. — 300.000 copias.
- Sadovsky A.S. Golpeemos con una petasita sobre las alergias y las migrañas // Química y vida: Diario. - 2006. - Nº 9 .
- Barkalov V. Yu. Petasites amplus Kitam. - Petasita ancha // Plantas vasculares del Lejano Oriente soviético: licopsoide, cola de caballo, helecho, gimnospermas, angiospermas (flores): en 8 toneladas / agujeros. edición S. S. Járkevich . - San Petersburgo. : Nauka, 1992. - V. 6 / ed. volúmenes de A. E. Kozhevnikov . - S. 215-216. — 428 págs. - 850 copias. — ISBN 5-02-026590-X . - ISBN 5-02-026725-2 (vol. 6).
- Shalaveeene M. Butterbur florece // Ciencia y vida. 2006. Nº 4.
Enlaces
- Butterbur broad en el servidor botánico de la Universidad Estatal de Moscú Archivado el 4 de marzo de 2016 en Wayback Machine .
- Petasita europea en la sección "Plantas ornamentales de Rusia" de eFloras Archivado el 4 de marzo de 2016 en Wayback Machine .
- Petasita japonesa en Yrttitarha Archivado el 27 de septiembre de 2007 en Wayback Machine (Fin.)
| Especies del género Butterbur | ||
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| Clase dicotiledónea ordenar Astroflores familia Áster (Compuesto) | ||
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