Erizo rojo

erizo rojo
clasificación cientifica
Dominio:eucariotasReino:ChampiñonesSub-reino:setas altasDepartamento:basidiomicetosSubdivisión:agaricomicotinaClase:agaricomicetosOrdenar:CantarellaFamilia:erizosGénero:GidnumVista:erizo rojo
nombre científico internacional
Hydnum rufescens Pers. ,
observar. Mycol. 2:95 (1800)

El erizo rojo , o rojo-rojo ( lat.  Hýdnum ruféscens ) es un tipo de hongo - basidiomicetos , perteneciente al género Gidnum .

Descripción

Cuerpos fructíferos solitarios o en agregados, cap-pedunculados. El sombrero es de 2-5 (10) cm de ancho, convexo, luego aplanado y con una depresión amplia y poco profunda en la parte central, en hongos jóvenes con un borde doblado, algo aterciopelado a una edad joven. El color es ocre, amarillo anaranjado o marrón anaranjado, palidece con la edad del cuerpo fructífero, a veces hay zonas concéntricas.

Pata de 1-4,5(8) cm de largo y 1,5-15 mm de espesor, central o excéntrica, a veces algo aplanada, blanca o rosada, algo lanosa en setas jóvenes.

El himenóforo es espinoso, no desciende sobre el tallo, las espinas tienen forma de punzón, bastante frecuentes, de hasta 5 mm de largo, de color crema rosado.

La carne es fuerte, rosada, se vuelve amarilla en el aire, sin mucho sabor y olor.

Basidios 36-45×8-10 µm, cilíndricos a en forma de maza, cuatro esporas. Esporas ampliamente elípticas a casi esféricas, 6.3–8.1 × 5.4–6.3 µm, hialinas, blancas en masa.

Se considera un buen hongo comestible.

Ecología y gama

Una especie muy extendida en el hemisferio norte, que se encuentra en varios bosques, formando micorrizas con árboles coníferos y caducifolios, a menudo encontrados entre sphagnum.

Sinónimos

Notas

Literatura